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冬瓜:利水、解毒、生津
1.冬瓜切厚塊
2.改刀切小塊
3.豆皮切10厘米長1厘米寬
4.準備好香菇醬
5.熱鍋起油
6.放入蒜
7.煸香
8.放入冬瓜
9.煸炒片刻
10.注入適量熱水燜煮片刻
11.放入豆皮
12.再燜煮一分鐘
13.加鹽
14.鮮味醬油
15.翻炒入味
16.放入香菇醬
17.炒出香味
18.蔥花
19.炒勻即可
20.一道美味的豆皮冬瓜燒就做好了
21.我是唐寶家的味道,來香哈一起交流吧!
來自: 管理殿堂 > 《素菜》
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