茶替代咖啡，成為三大飲料之首，在世界性的飲料中，唯有茶葉具有真實的保健功能，它在降低現(xiàn)代文明病方面，所起的功效不可低估。假如人人都喝茶，不僅能維護身體健康，并且能夠防治很多病患。

茶葉的保健醫(yī)療用途如下。

a、提精神，助消化。當(dāng)人疲倦時，喝上一杯茶，精神會為之一振，倦意全消；一些從事寫作，科研，夜里工作的人，多喜歡喝茶，以幫助提神，防止瞌睡。這類作用來自茶葉里的咖啡因，它能興奮大腦神經(jīng)中樞，令人精神振奮，增強智力與體力，緩解疲勞。茶還能夠增強胃液分泌，幫助消化。吃了油膩葷腥之物，飲一杯茶會頓感舒服。因此，在邊疆地區(qū)一些以肉類，乳類為主的兄弟民族，將茶視為生活必需品，他們說：“寧可一日不吃飯，不可一日無茶飲?！?/p>

b、治蛀牙，消除口臭。茶葉含氟量高，喝茶能夠防治蛀牙。綠茶包含黃銅化合物與芳香物質(zhì)。平常口臭或者吃了蔥蒜肉類，喝酒產(chǎn)生難聞氣味，用濃茶漱口或者嚼食茶葉，可降低或者消除。

c、治腸道病患。茶葉中的鞣質(zhì)，能和細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合，使之沉淀，起到抑菌滅菌作用，并且可以減慢腸蠕動與吸附腸內(nèi)毒素，所以，茶能夠防治腸炎，腹瀉與痢疾等腸道病患。

d、消炎利尿，保護眼睛。茶葉有消炎，利尿作用，得有尿路感染，膀胱炎者，多喝茶可以使癥狀得到緩解。眼睛發(fā)炎，視力模糊，白內(nèi)障，眼瞼炎，角膜炎等，喝茶并用洗眼，有治療作用。

e、解毒。茶葉中的茶單寧能和金屬鹽類與生物堿類物質(zhì)結(jié)合，使之沉淀，有延遲人體吸收毒物的功效。不慎誤服上述有毒物質(zhì)，倉促間可以先飲濃茶，能延遲毒物吸收，爭取到寶貴時間，接下來再去醫(yī)院救治。喝酒太多與抽煙者，可以同時喝茶，有減低煙，酒毒的功效。

f、降血脂，降低血糖。減肥茶葉中的兒茶酸與維生素C，維生素P，維生素E等，有降低血脂，保護血管，防止脂肪在肝臟累積的功效，這類綜合作用，可以起到保護血管，減少血脂，防治動脈硬化的作用。

g、抗老防癌。茶葉中富含茶多酚，能阻斷致癌物在人體中合成，并且和茶葉中的維生素C，維生素E，脂多糖，硒，鋅等其他物質(zhì)協(xié)同，產(chǎn)生抗癌作用。中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)和食物衛(wèi)生研究所的研究表明：綠茶具有較好的防癌效果。發(fā)現(xiàn)綠茶阻斷亞硝基致癌物的阻斷率在90%以上，其能抑制肝癌，胃癌，喉癌等癌細(xì)胞的生長。然后為緊壓茶，烏龍茶，花茶，紫陽茶，靈山茶，大葉茶，鼎坑茶，龍霧茶等。茶葉中的多類有效成份，還有增進血清SOD活力升高，去除自/由基，防止肌體衰老的功效。因此長壽老年人/大多有喝茶的習(xí)慣。

h、抗輻射，防治高山病。茶葉中酚類與多類維生素，能吸收放射性物質(zhì)，并且將其排到體外。每日看電視的人與去醫(yī)院做X光，CT檢查者，均宜喝茶，不僅有抗輻射作用，還可以保護視力。居住在高山區(qū)的人離不開喝茶，喝茶不僅能幫助消化肉類食物，并且能夠增強人體對低氣壓的適應(yīng)能力。

所以，進入高原地區(qū)的人，也宜每天喝茶。

i、防治呼吸道病患。茶葉能夠加強呼吸系統(tǒng)的代謝新陳。飲熱濃茶并且吸入其熱氣，能夠防治呼吸道感染，幫助退熱。茶葉中所包含硅酸，有利于肺結(jié)核病變位置瘢痕化，制止結(jié)核菌擴散。