對(duì)吃貨來說，美好的回憶就是「每段旅程，都有一個(gè)專屬的味道。」每到一個(gè)地方旅行，盡管行李再重，都希望能帶上一些紀(jì)念品回家，不論是鑰匙圈、明信片、照片，因?yàn)檫@些都將成為旅行的回憶。而身為專業(yè)吃貨，最不能忘的就是伴手禮了，因?yàn)榘槭侄Y就是味覺的紀(jì)念品，而且還能將旅程的喜悅分享給親朋好友們！

今天就要來和大家分享這些屬于金門的味覺紀(jì)念品。

講到金門，就不得不提到閩式花生糖，也就是我們大家所熟知的「貢糖」！貢糖的由來有兩種不同說法，一為傳聞是民間用來朝圣的御膳貢品，所以冠上「貢」字；另一說則是貢糖在制作過程中必需人力搥打，以求糖質(zhì)綿密細(xì)致，閩南人稱之為「摃」，所以名字就稱為「貢糖」。

不過不論什么名稱由來是什么，酥脆不黏牙，滿滿的花生香已經(jīng)是大家心中金門的代表味道了！

◇陳金福號(hào)

地址：金門縣金城鎮(zhèn)伯玉路一段90號(hào)
電話：082321414
時(shí)間：周一至日 08:30－18:30

◇天共貢糖

地址：金門縣中興路135號(hào)
電話：082325710
時(shí)間：周一至日 08:30－22:00

◇圣祖貢糖

地址：金門縣金城鎮(zhèn)中興路88號(hào)
電話：082326997
時(shí)間：周一至日 09:00－18:00

先天的地理優(yōu)勢(shì)，日照充足加上風(fēng)大，所以在金門路上，都能看到一桿一桿曬著細(xì)長面線的景象，利用海風(fēng)、陽光干燥，這樣天然的晾曬過程，正是金門面線吃起來韌性、Q彈的原因。

◇復(fù)興面店

地址：金門縣金沙鎮(zhèn)汶沙里成功路9號(hào)
電話：082351168 / 0912053927
時(shí)間：周一至日 07:00－17:00

◇馬家面店

地址：金門縣金寧鄉(xiāng)伯玉路2段159號(hào)
電話：082372237
時(shí)間：周一至日 08:00－18:00

◇大方胡須伯面線

地址：金門縣環(huán)島北路一段59號(hào)之1
電話：082311651
時(shí)間：周一至日 08:00－18:00

金門因?yàn)橥临|(zhì)不適合種稻米的關(guān)系，反而成了高粱的大產(chǎn)地，加上絕佳的氣候、水質(zhì)、空氣，以及獨(dú)一無二的坑道窖藏，造就了金門高粱酒的高質(zhì)量，質(zhì)地清澈又透明，口感溫潤！

◇ 淳新特產(chǎn)店

地址：金門縣金城鎮(zhèn)民生路5巷3-1號(hào)
電話：082326980

閩式燒餅是金門人的早餐、下午茶也是點(diǎn)心，大部分口味只分為包蔥及豬肉末的咸口味、以及蔗糖的甜口味，以形狀作為區(qū)分。底部的餅皮烤得金黃微焦，口感一層層很酥脆，不論咸甜口味，吃起來都很飽滿，很有飽足感！就算是放涼了，再進(jìn)烤箱又像剛出爐般，所以很多人都會(huì)在離開前戴上一盒呢！

圓的是咸口味，長的是甜口味。

◇ 沙美閩式燒餅

地址：金門縣金沙鎮(zhèn)博愛街48號(hào)
電話：082352922
時(shí)間：周一至日07:00－16:00

在以前的金門，這是農(nóng)夫工作時(shí)只餓的傳統(tǒng)小點(diǎn)心，原料很簡(jiǎn)單，只用了面粉跟蔗糖，但口感很特別！熱的時(shí)候吃外表酥脆內(nèi)部又像蛋糕，但冷的時(shí)候吃口感又像發(fā)糕一樣。

◇ 長合餅店

地址：金門縣金沙鎮(zhèn)汶沙里三民路24號(hào)
電話：082352053
時(shí)間：周一至日 07:00－17:30

用高粱酒泡制的牛肉，濃濃的酒香滲透進(jìn)牛肉里，所以牛肉干真的掐得出汁哦！每一口下次，既有牛肉的咸香，又有高粱酒的清甜，好吃到根本停不下來。

◇ 良金牧場(chǎng)牛肉干

地址：金門縣金湖鎮(zhèn)金湖鎮(zhèn)漁村160號(hào)

開放時(shí)間：10:30–19:30

電話號(hào)碼： +886 8 233 5886

◇ 高坑牛肉干

地址：金門縣金沙鎮(zhèn)高坑38號(hào)

開放時(shí)間：10:00–14:00,?16:30–20:00

電話號(hào)碼：+886 8 235 4343

金門那么好吃，怎么能不分享給親朋好友呢？

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