最近很多媽媽都來找嘟媽詢問關(guān)于寶寶缺鋅的問題,看看你是不是也有以下這些疑問: 孩子出汗多是缺鋅嗎?要吃點(diǎn)什么藥? 我家寶寶食欲差是不是缺鋅? 孩子長的怎么沒有同齡孩子大?是不是要補(bǔ)鋅啦? 微量元素檢查說缺鋅,怎么補(bǔ)??? 寶寶頭發(fā)怎么又黃又稀疏,有人說缺鋅,這咋辦? 鋅作為人體的必需微量元素之一,對促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育有著重要作用。與此同時(shí),鋅還具有促進(jìn)組織修復(fù)、傷口愈合,以及對機(jī)體的免疫功能調(diào)節(jié)的作用。 根據(jù)新的研究,鋅還可能對某些病原體具有特異性的抑制作用,比如阻斷霍亂毒素、大腸桿菌等毒素的分泌作用。 看來平時(shí)保證鋅的足量攝入,還真是意義非凡??! 不過,寶寶真的缺鋅嗎?缺了鋅就要吃補(bǔ)藥嗎? 寶寶食欲差真的是缺鋅嗎? 缺鋅就跟缺鈣一樣,都受到了太多廣告和所謂的缺鋅癥狀給忽悠了。什么寶寶食欲差、不好好吃飯就是缺鋅啊,啃指甲、頭發(fā)少頭發(fā)黃,甚至出汗多也是缺鋅等等。 只要有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),不是缺鈣就是缺鋅。 其實(shí)寶寶不好好吃飯可能只是你的一種主觀臆斷,只是寶寶沒有吃到你希望的那么多,或者沒有像你期待的,每次都大口大口吃完碗里所有的飯,然后這樣你就給人家扣上了食欲差、不好好吃飯的帽子。 每個(gè)孩子食量不同,不能總跟隔壁家的小明比(小明無辜中槍),只要寶寶生長發(fā)育正常,符合生長發(fā)育曲線,那么他就吃到了足量的食物和營養(yǎng)。另外,如果寶寶已經(jīng)吃飽了,或者飯前吃了太多的零食,吃飯的時(shí)候也會(huì)表現(xiàn)的不積極。另外,還有一些其他的流言,都不代表孩子就是缺鋅 1.啃指甲: 寶寶啃咬指甲可能是寶寶由于焦慮或者缺乏安全感導(dǎo)致的,這時(shí)候你就要自己反思了。 2.頭發(fā)少又黃: 而頭發(fā)少或者黃大部分和遺傳有關(guān),只要保證全面均衡的營養(yǎng)即可。 3.出汗多: 可能因?yàn)?strong>是熱的,而且寶寶正處于生長發(fā)育期,新陳代謝旺盛,還喜歡動(dòng)來動(dòng)去,當(dāng)然會(huì)出汗多啦。寶寶汗腺發(fā)育還不完全,隨著年齡的增長這種情況也會(huì)越來越少,真不是缺鋅,也不是缺鈣,更不是體虛! 2 中國娃真的那么缺鋅嗎? 其實(shí)嘟媽很理解媽媽們,大家總覺得自家娃“吃的少”“長的慢”“不好好吃飯”,再加上曾經(jīng)報(bào)道稱中國有60%的孩子鋅攝入不足,之后就是鋪天蓋地的補(bǔ)鋅廣告,就怎么看自家娃都像缺鋅的。 關(guān)于這個(gè)60%的孩子鋅攝入不足的數(shù)據(jù)是在2002年的全國營養(yǎng)調(diào)查中得出的,當(dāng)時(shí)鋅的推薦攝入量與現(xiàn)在相比簡直差的不是一星半點(diǎn),看看下面的表格: 而且根據(jù)2002年的這次全國營養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示: 我國2-6歲的孩子鋅攝入量平均值為6.6mg,再看看新的推薦標(biāo)準(zhǔn),實(shí)際上大部分孩子的鋅攝入量是足夠的啊,真的沒我們想象的那么缺鋅。 還有媽媽說我們?nèi)メt(yī)院檢查微量元素,說是缺鋅啊。又是這個(gè)微量元素,嘟媽多次說過,微量元素檢測不靠譜,無論是頭發(fā)、末梢血還是靜脈血,都不能判斷寶寶的營養(yǎng)狀況,點(diǎn)擊查看▼ 微量元素檢查人人都做,但這檢查真沒什么用! 我走過最遠(yuǎn)的路就是母嬰店的套路 因?yàn)殇\大部存在于各組織器官中,只有2%存在于血漿中,而且影響因素很多,比如感染、應(yīng)激、生長發(fā)育速度等。 可能有些寶寶確實(shí)缺鋅,但測得的血漿鋅并不降低;也有些寶寶血漿鋅降低了,但實(shí)際上并不缺鋅,所以微量元素檢測對于健康的孩子來說根本是不需要的。 一般來說,寶寶缺某種元素都是少量而且暫時(shí)性的,所以家長真的沒有必要太過于焦慮,只要給寶寶吃的輔食中營養(yǎng)均衡就可以啦! 另外,雖然寶寶缺鋅時(shí)會(huì)表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩、頻繁的感染、輕度的皮疹、食欲減退以及免疫力下降等等,但這些都缺乏特異性,其他營養(yǎng)素的缺乏同樣可能出現(xiàn)類似的癥狀。 所以,如果懷疑寶寶缺鋅,往往在進(jìn)行臨床檢查的同時(shí)進(jìn)行膳食營養(yǎng)狀況的評估,從而綜合判定寶寶是否真的缺鋅。 3 不同年齡的寶寶獲取鋅的途徑不同,保證足量鋅攝入的方法也有差異。 鋅適宜攝入量:2mg(AI) 對于這個(gè)月齡寶寶的鋅推薦量,我國采用AI,也就是適宜攝入量。這個(gè)數(shù)值是根據(jù)0-6月齡健康足月兒母乳中營養(yǎng)素的數(shù)量得來的。 每100ml母乳中含有0.28mg的鋅,按照平均奶量750ml計(jì)算,母乳中的鋅足夠滿足寶寶的生長需要。而且母乳中的鋅具有較高的吸收率。所以純母乳喂養(yǎng)寶寶,無需擔(dān)心缺鋅的問題, 而對于配方奶喂養(yǎng)的寶寶來說,為了彌補(bǔ)配方奶中鋅較低的生物利用率,奶粉中添加了較多的鋅,也可以滿足寶寶的生長需要,無需額外補(bǔ)充。 鋅推薦攝入量:3.5mg 7-12個(gè)月的寶寶每天鋅的需要量雖然不多,但由于此時(shí)母乳中鋅的含量在逐漸減少,所以及時(shí)添加富含鋅的食物非常重要。因此,在輔食添加初期,選擇強(qiáng)化鐵的米粉以及肉類,除了補(bǔ)充鐵之外,也能幫助寶寶獲得更多的鋅。 配方奶喂養(yǎng)的寶寶同樣不需要額外補(bǔ)鋅。 鋅推薦攝入量:4mg(1-3歲) 寶寶1歲之后,飲食逐漸向成人過渡,此時(shí)在飲食方面要特別注意,平時(shí)多攝入富含鋅的食物,以保證鋅的攝入。 生蠔是含鋅最高的食物,每100g達(dá)到了71.2mg鋅,還有扇貝、牡蠣等貝殼類產(chǎn)品,都是含鋅非常豐富的食物。另外,肝臟、紅色肉類、蛋黃也含有較多的鋅。每周吃1-2次肝臟,不只補(bǔ)鐵,還能補(bǔ)鋅呢。 雖然植物性植物中的鋅容易受到植酸的影響,生物利用率較低,但平時(shí)攝入一些也能增加鋅的攝入量。比如小麥胚芽、麥麩等。 但是我們平時(shí)吃的精細(xì)加工的糧食,導(dǎo)致了鋅的大量丟失,這也是提倡吃粗雜糧的一個(gè)原因。 堅(jiān)果也是含鋅豐富的食物,但是3歲前不要直接給寶寶吃整顆的堅(jiān)果,可以將其壓成碎末放在粥或酸奶里給寶寶吃。 總結(jié)一下富含鋅的食物: 1.貝殼類、紅色瘦肉、蛋黃含鋅較高,可以經(jīng)常吃; 2.肝臟含有較高的維生素A,可適量吃,每周1-2次; 3.山核桃、松子、黑芝麻、葵花籽等堅(jiān)果,可以打成粉,適量給寶寶吃; 4.生蠔(個(gè)頭大的牡蠣)含鋅量最高,可偶爾吃; 5.牡蠣也就是海蠣子(拇指大?。\量是生蠔的1/7,也可適量吃。 4 這4種類型寶寶可能缺鋅 雖然平時(shí)注意飲食的均衡,就可以攝入足量的鋅,但是下面的這4中情況,寶寶缺鋅的可能性比較大,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)鋅。 1.媽媽孕期鋅攝入量不足,寶寶出生后可能缺鋅; 2.早產(chǎn)兒由于快速生長而需要更多的鋅,容易出現(xiàn)缺鋅; 3.偏食挑食,含鋅食物攝入較少的寶寶,缺鋅風(fēng)險(xiǎn)較高; 4.長期腹瀉的寶寶,也容易缺鋅。 對于長期腹瀉的寶寶,建議服用硫酸鋅、葡萄糖酸鋅等鋅補(bǔ)充劑。如果作為治療劑量,6個(gè)月以下的寶寶可以每天補(bǔ)充10mg,6個(gè)月以上的寶寶每天補(bǔ)充20mg,持續(xù)補(bǔ)充14天。 最后,有的媽媽說,不管是不是缺鋅,平時(shí)補(bǔ)充一些總歸是有好處的。 這里嘟媽建議大家不要這樣做,如果寶寶在不缺鋅的情況下盲目補(bǔ)充,可能不小心補(bǔ)過了頭,有著鋅過量中毒的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)殇\的最高可耐受量與推薦攝入量的差距并不大,比如1-3歲推薦攝入量是4mg,而最高可耐受量(UL)只有8mg。 如果服用這種葡萄糖酸鋅口服液: 按照說明書每天服用10-15ml,即可攝入5-7.5mg的鋅,再加上食物中的鋅,很容易就超過UL值了。而且礦物質(zhì)的吸收會(huì)相互影響,鋅補(bǔ)多了可能影響銅、鐵等還其他礦物質(zhì)的吸收,對寶寶的成長并沒有什么好處。 |
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