{橙汁水果沙拉} /做法/ 1.準(zhǔn)備的材料:火龍果、獼猴桃、圣女果、芒果、糖粉、橙,將獼猴桃去皮。 2.獼猴桃切片,櫻桃番茄洗凈,對(duì)半切開。 3.火龍果對(duì)半切開,用刀在肉里劃方格,邊沿再劃一圈,這樣皮用力往里一翻,肉塊就出來了,芒果也是用火龍果同樣的方法去出果肉。 4.將各種果肉放在大碗中,將橙洗凈,削皮。 5.橙對(duì)半切開,擠出橙汁,放上適量的糖粉,攪拌均勻即可食用了。 {葡萄水果沙拉} /做法/ 1.準(zhǔn)備材料:黃金奇異果1/2個(gè),奇異果1/2個(gè),哈蜜瓜60g,西瓜60g,荔枝5個(gè),葡萄6個(gè)。 2.所有水果洗凈后,將黃金奇異果、奇異果、哈蜜瓜切塊狀。 3.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄對(duì)切去籽。 4.將所有水果放入盤中,再淋上(或沾)葡萄優(yōu)格醬即可。 {水果蝦仁油條沙拉} /做法/ 1. 哈密瓜、菠蘿切小塊。 2. 基圍蝦過沸水抄熟。 3. 剝出蝦仁。 4. 油條炸好后切成小段。 5. 所有材料置于一大碗中,加入色拉醬。 6. 拌勻,表面撒上少許黑芝麻即可裝盤。 /小貼士/ 就算不為減肥,此菜做為西餐的前菜,或者夏日里的涼爽小食,都是不錯(cuò)的選擇哈! {橄欖油玉米水果沙拉} /主料/ 蘋果1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、甜玉米1根 /輔料/ 奶酪(藍(lán)莓)1塊 /調(diào)料/ 食鹽少許、橄欖油1勺 /做法/ 1.鍋中加水,放入甜玉米,加少許鹽,將玉米煮熟。 2.煮玉米的時(shí)候,我們來處理其它的食材,蘋果洗凈后,用挖球器挖出果肉,將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法,挖出獼猴桃果肉備用。 3.玉米煮熟后,取粒,和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄欖油,拌勻。 4.藍(lán)莓奶酪切小粒,撒入拌好的沙拉內(nèi),即可。 {藜麥水果沙拉} /做法/ 1.藜麥放入碗中,加水浸泡2-3小時(shí)。 2.火龍果、蘋果、菠蘿、橙子去皮,切丁。 3.鍋中加水,放入藜麥煮熟,藜麥煮后呈透明狀,約煮10-15分鐘。 4.將煮好的藜麥瀝干水分。 5.火龍果、蘋果、菠蘿、橙子丁放入碗中,倒入煮好的藜麥,淋入酸奶即可。 {紫薯水果沙拉} /食材/ 西瓜粒10克、獼猴桃粒10克、芒果粒10克、火龍果粒10克、 紫薯50克、牛奶冰激凌30克 /調(diào)料/ 沙拉醬15克、油200克(炸紫薯片用) /做法/ 1.一部分紫薯片片,炸至酥脆備用。 2.另一部分紫薯蒸熟加冰激凌混合墊底,炸好的紫薯片抹上沙拉醬,將水果粒擺上裝飾即可。 |
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