彝族人民有養(yǎng)羊習(xí)慣,且經(jīng)驗豐富,喜歡吃羊肉、穿羊皮褂,養(yǎng)羊既可增加收入,又可積肥,增產(chǎn)糧食。景東氣候溫和,林下草場寬廣,雜草灌木叢生,四季常青,飼養(yǎng)山羊可終年放牧,一些陡坡懸崖,樹葉藤蔓,山羊也能攀登采食。通常,牧羊人每天會在羊群采食經(jīng)過的固定地方的石板上灑上鹽巴供羊舔食,清點羊群,每月喂一次花椒,用于驅(qū)蟲。平時不補飼,產(chǎn)羔母羊早晚補給一些煮熟玉米面。 無角羯羊 羊圈為“樓式”,用圓木做羊床,四周用木板架設(shè),屋頂蓋瓦(石棉瓦),羊床高出地面 1米以上,羊床下地面呈45°斜坡,羊糞尿漏入糞坑內(nèi),羊床干燥、衛(wèi)生,可減少腐蹄病發(fā)生。羊圈不設(shè)運動場、補料糟、補草架,僅供羊群休息和睡眠。 用園木建的高床羊舍 公母大小混關(guān)。母羊鄰近產(chǎn)羔時,將其拴在羊圈走廊,便于產(chǎn)羔和羔羊管理。這樣養(yǎng)出的山羊生態(tài)、安全、無污染。 公母大小混關(guān) 景東飼養(yǎng)的山羊,學(xué)名叫云嶺山羊,屬地方良種。全縣分布,但以太忠、龍街、錦屏、漫灣、大朝山東鎮(zhèn)較多。分為有角羊和無角羊(無角羊稱馬頭羊或葫蘆羊),無角羊主要分布在太忠、文龍兩鄉(xiāng)。山羊毛色為黑色、黃褐色、青色、白色、白花色五種,體型多呈倒八字型。四肢堅實,種公羊被毛粗長,如蓑衣狀,絨毛較少;羯羊、母羊被毛短而絨毛較多。一般一胎一羔,雙羔率15%左右,曾有產(chǎn)4羔者。成年公羊體高59厘米,體長58.9厘米,胸圍75厘米,管圍6厘米,體重51.6千克;成年母羊體高53厘米,體長52.6厘米,胸圍66.2厘米,管圍8厘米,體重34千克。公羊8~9月開始配種,母羊10~12月齡初配,妊娠期148~152天。羯羊屠宰率41.8%,母羊32.5%,公羊31.8%。 云嶺山羊出牧 近年來,一些標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)羊場建成,養(yǎng)殖場注重種羊選留、在羊圈外設(shè)運動場、補料糟、補草架,冬季或早晚補給適量玉米面,在圈內(nèi)懸掛牛羊微量元素添磚以補充礦物質(zhì)缺乏,定期驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲,按免疫程序開展主要傳染病免疫注射,建設(shè)羔羊保溫室等,降低死亡率,提高了養(yǎng)羊效益。 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場 按時接種山羊痘疫苗(尾根皮內(nèi)注射) |
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