夏天來了,熱浪夾帶著濕邪,悄悄潛伏在脾胃虛弱的人體內(nèi)。脾胃虛弱的人、濕氣重的人,會被折磨的四肢乏力,臉上出油,身體沉重,最重要的是看上去肥了一圈。正所謂“藥療不如食療”,夏季防暑降溫時,不妨試試飲食調(diào)理。 說到祛濕湯,很多人會想到紅豆薏米湯,但這碗五豆湯,相比于紅豆薏米湯更溫和,消暑而不寒涼,利水而不傷腎。下面我們一起了解一下五豆湯是怎樣制作出來的吧!原料:赤小豆10g、綠豆10g、黑豆10g、白扁豆10g、甘草3g 做法:將原料洗凈、浸泡后,放進鍋內(nèi),加入清水2000毫升,大火煮沸后,改用小火熬煮2小時即可。 赤小豆補心,利水消腫;黑豆益腎、補腎;綠豆去火、解毒;白扁豆健脾養(yǎng)胃;甘草是補氣、補脾。 五豆湯,有祛暑、清熱解毒作用,又有健脾、養(yǎng)胃、益腎的作用,還有其他一些止痛的作用,對于夏天祛除濕邪很有幫助。在夏天喝一碗五豆湯,能夠更溫和的祛除體內(nèi)的濕氣,平衡體內(nèi)五臟六腑的能量,不過記得不要放在冰箱里冷藏,寒涼之物反倒更容易傷脾胃,增加寒濕。 適宜人群:此湯較適合痰濕體質(zhì)和濕熱體質(zhì)的人食用。一般來說,痰濕體質(zhì)的人多有肥胖、胸悶、四肢倦重等問題,濕熱體質(zhì)的人常常性情急躁、面垢油光,多有痤瘡和粉刺,食用五豆可祛除體內(nèi)濕氣。 |
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