今天早上睡醒來(lái)的時(shí)候已經(jīng)是10點(diǎn)半了，開(kāi)了房門(mén)出來(lái)，發(fā)現(xiàn)家里空蕩蕩的，家人都去上班了，也就是說(shuō)，中午的午飯和早餐我自己解決了，可問(wèn)題來(lái)了，一個(gè)人的飯菜其實(shí)是最難做的。多做點(diǎn)，又吃不完又浪費(fèi)；少做點(diǎn)吧，又覺(jué)得難洗鍋，這該腫么辦？

很多時(shí)候，遇到這樣的情況，我都是直接吃泡面，可大家也都知道，泡面油炸鍋，還加工過(guò)的垃圾食品，吃多了不好，于是我就在廚房里翻箱倒柜，慶幸的是，我找到了一把面條和幾根臘腸香腸，冰箱里也有雞蛋和蔥花，于是我靈機(jī)一動(dòng)，干！

本來(lái)說(shuō)，隨便用現(xiàn)有的食材應(yīng)付下咕嚕嚕的肚子的，沒(méi)想到這道家常版炒面，隨便這么一炒，也十分美味！

自己在家做炒面早餐， 既好吃也不油膩，做法簡(jiǎn)單，干凈衛(wèi)生， 面條筋道，酸酸辣辣的好開(kāi)胃！

食材：

圓粗面條150克、雞蛋1個(gè)、臘腸一小根、香腸一小段、白菜一小顆、蔥蒜姜一小點(diǎn)、小紅椒2顆

做法：

1、我個(gè)人比較喜歡吃粗一點(diǎn)的面條，基本超市和菜市都有賣(mài)，在水里放一勺鹽，煮開(kāi)后放入面條煮到沸騰就可以撈出來(lái)，過(guò)一下涼水備用了，不要煮太久哈，以為你后面還會(huì)放進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒呢。

2、把鍋架上，倒入適量的植物油和香油，放入小紅椒和蔥末炒香，倒入調(diào)至好的蛋液（翻入少許鹽調(diào)至好），用國(guó)產(chǎn)炒碎雞蛋，香油一定要放，味道會(huì)提升不少

3、放入臘腸和香腸，翻炒幾下加入白菜，如果你準(zhǔn)備的食材多，什么豬肉牛肉都可以放進(jìn)去，我個(gè)人還是比較喜歡香腸，比較香

4、準(zhǔn)備好了，最后一步，放入適量的生抽、老抽、好友和醋，炒均勻后就可以出鍋拉，個(gè)人建議不用方鹽了，因?yàn)檫@些調(diào)料已經(jīng)是咸的，當(dāng)如，如果你口味比較重，那就放吧

看，熱氣騰騰的，看著都流口水

靠近一點(diǎn)給你們看下

夾起來(lái)給你們看下

再夾上一團(tuán)大的

哇塞，我忍不住要往嘴里塞了

我要開(kāi)動(dòng)了，早餐還沒(méi)吃的寶寶傷不起，吃起來(lái)，餓死寶寶了

你餓了嗎？我下面給你吃，這個(gè)炒面早餐，好吃不油膩，做法簡(jiǎn)單，干凈衛(wèi)生， 面條筋道，酸酸辣辣的好開(kāi)胃！