喝白酒的好處有限

與香煙的絕對(duì)危害不同，酒是有“安全水平的”，合理飲酒可有益身心。以我國低度白酒為例，少量飲用有以下好處，但也僅止于此（已經(jīng)有越來越多的研究表明，即使是適量飲酒，也會(huì)加速大腦功能的衰退和機(jī)體衰老）。

1.感官上：可以使人精神愉快，享受到優(yōu)雅的香氣、入口的綿甜、下喉的爽勁；

2.醫(yī)療上：有殺菌增強(qiáng)免疫、防止體溫?cái)U(kuò)散的作用；

3.生理上：可促進(jìn)唾液及胃液分泌功能，促進(jìn)食物消化。

如何合理飲酒？

然而，酒有益健康的前提是“合理飲用”，否則就對(duì)身體有害。根據(jù)醫(yī)學(xué)報(bào)道：大量飲用高度酒或長期酗酒，可以引起急性或慢性酒精中毒，并導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏癥、脂肪肝、肝硬化等。那么，如何做到合理飲酒？

（1）選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的酒產(chǎn)品，假酒或低劣酒嚴(yán)重的可致人失明或死亡。

（2）飲酒要適量。美國安全飲酒指南建議，男性每日飲酒量不應(yīng)超過2杯，女性不超過1杯（但這個(gè)量已經(jīng)被部分科學(xué)家認(rèn)為過于寬松）。1杯酒的份量隨酒的種類不同而有所區(qū)別。

1杯酒的具體份量為：

• 360毫升普通啤酒（酒精度5%）
  

• 240-270毫升麥芽酒（酒精度7%）
  

• 150毫升葡萄酒（酒精度12%）
  

• 90-120毫升加酒精的葡萄酒（如雪莉或波特酒，酒精度17%）
  

• 60-90毫升利口酒或開胃酒（酒精度24%）
  

• 45毫升白蘭地（酒精度40%）
  

• 45毫升烈性酒（酒精度40%）
  

（3）盡量選用低度酒（酒精度＜40%）。

（4）不要空腹飲酒，敬酒或飲酒不要急飲，飲酒時(shí)應(yīng)配合酸奶或水果以減緩乙醇吸收。

（5）飲白酒時(shí)不要喝碳酸飲料如可樂、雪碧等，常飲白酒應(yīng)合理補(bǔ)充維生素B1、B6、葉酸及鎂、鋅。