現(xiàn)在男女青年學(xué)生近視發(fā)生率很高，大約40%。其主要原因:一是不注意眼睛衛(wèi)生，二是不合理的飲食。比如吃糖過多或人體內(nèi)含鈣、含鉻、含鋅、含硒量不足時(shí)，就容易形成近視或?qū)е陆曆鄣亩葦?shù)增加等。

改善其實(shí)也不難，通過食療就可以保護(hù)視力。在飲食中注意攝取有利于視功能的營養(yǎng)素，可大大降低近視眼及其他眼疾的發(fā)病率。

家長們和視力不好的親，要記下下面5種食物，經(jīng)常加入飲食中。

(1) 多吃堿性食物。酸性食物攝入過多，容易造成近視，應(yīng)注意多吃些堿性食物，使攝入的酸堿平衡。堿性食物主要為蔬菜、水果、豆類食物。

(2)要多吃含鉻豐富的食物?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)證實(shí)，青少年體內(nèi)缺鉻與近視眼的形成有一定關(guān)系。大米、玉米、小麥以及蘿卜等蔬菜中含有大量的鉻。但由于加工不合理和青少年偏食造成鉻攝入量不足。人體一旦缺鉻，胰島素調(diào)節(jié)功能會受影響，血漿滲透壓上升，從而使水晶體和房水滲透壓上升，水晶體屈光度增加，勢必造成近視。含鉻豐富的食物有:糙米、粗面、小米、玉米、動物肝臟、瘦肉、魚蝦、蛋類、貝類、菌類食物，還有綠葉蔬菜、新鮮水果等。

(3)多吃含硒的食物。專家發(fā)現(xiàn)，患近視的人，視網(wǎng)膜上的含硒量比正常人低。每天從飲食中吸取一定量的硒，可以減少近視和其他眼疾的發(fā)生。含硒多的食物有魚蝦、貝類及面食、糙米、大豆、芝麻、辣椒、大蒜洋蔥、蘑菇、薺菜、胡蘿卜、大白菜等。

(4)多吃含鈣豐富的食物。眼球壁具有良好彈力是保持正常視力的關(guān)鍵。而眼球壁的正常彈力是靠維生素B，和鈣質(zhì)等重要物質(zhì)來維持的。維生素B一般不易缺乏。如果鈣不足易引起血液滲透而降低血壓，導(dǎo)致晶體狀和房水滲透壓改變。當(dāng)房水滲透壓高于晶狀體滲透壓時(shí)，房水就會經(jīng)過晶狀體囊進(jìn)入晶狀體內(nèi)，促使晶狀體變凸，屈光度增加，從而造成近視。含鈣多的食物有牛奶、蝦、螃蟹、蚌、牡蠣、黃魚、蝦皮、海蜇、海帶、紫菜、苔菜、海藻、發(fā)菜、芝麻、黃豆及其制品、黑豆、毛豆、油菜、莧菜、空心菜、芹菜、薺菜、香椿、馬蘭頭、木耳、刺兒菜、水芹菜、桃干、橄欖、蛋黃、干酪、芝麻醬等。

(5) 多吃含鋅豐富的食物。鋅在眼睛里含量較多，虹膜中的鋅與黑色素結(jié)合，可提高眼晴對昏暗光線的適應(yīng)性，從而保護(hù)視力。鋅參與維生素A的代謝過程，維持視網(wǎng)膜色素上皮細(xì)胞的組織功能。如果缺乏鋅，會導(dǎo)致眼睛呆滯，視力障礙。含鋅豐富的食物有粗米、粗面、小米、紅薯、黃豆、牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、豬肉、各種魚。