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每年一到端午，外婆總是會去采一些菖蒲、艾葉等芳香的藥草掛在門楣上。 小時候感覺這是民間流傳已久的驅(qū)邪儀式，現(xiàn)在想想這可能只是先人們用來祛除蚊蟲和小蛇蛇們的。 今年的端午節(jié)又要來了，嚴謹好學(xué)的小真真突然想到了一個很嚴肅的問題，外婆每年掛的“菖蒲”是石菖蒲還是水菖蒲呢？  水菖蒲和石菖蒲是兩種東西  不要懷疑自己更不要懷疑小真真， “菖蒲”就是分為水菖蒲和石菖蒲。今天小真真就給各位老中醫(yī)和各位準中醫(yī)們科普一下有關(guān)菖蒲的知識。 首先我們一起來了解一下植物和藥物之間的關(guān)系： 所以，同志們呀，植物名和藥材名是有區(qū)別的！有區(qū)別的！有區(qū)別的！ 下面以菖蒲為例，大家看清楚了 歷史上有好多的藥物變遷、同名異物、同物異名導(dǎo)致的冤假錯案，包括近年來中醫(yī)黑常常用來攻擊中醫(yī)藥的一些惡性事件，好多都是因為弄錯了植物名和藥材名。 作為一名現(xiàn)代中醫(yī)，學(xué)不好植物學(xué)，真的沒法好好發(fā)揚光大祖國優(yōu)秀中醫(yī)藥文化啊！ 01 何為水菖蒲（藥材） 藥材水菖蒲的植物名叫菖蒲（Acorus calamus L.），一般生長在水邊或水池里，因為葉似劍，又稱為水劍草。 ▲ 水菖蒲 平時如果說“菖蒲”，我們學(xué)中藥的人一般就默認指的是水菖蒲。 新鮮采割的菖蒲有一股濃烈的味道，能夠祛除蚊蟲。所以外婆掛的就是這種菖蒲啦~ 另外，水菖蒲在《藥典》里也稱為“藏菖蒲”。 ▲ 水菖蒲新鮮根莖 02 石菖蒲（藥材名） 石菖蒲來源于植物石菖蒲（Acrorus tatarinowii Schott）的根莖。石菖蒲和水菖蒲是親戚，都是天南星科菖蒲屬植物。  ▲ 石菖蒲（圖片由許醫(yī)生提供） 石菖蒲大多生在濕地或溪旁石上，所以才叫石菖蒲。 小真真今天就拿出看家的本事，教給大家一個辨別植物“菖蒲”（藥材名為水菖蒲）和“石菖蒲”的小訣竅： 03 亂入的植物“阿爾泰銀蓮花” 醫(yī)生開方時常常喜歡寫的“九節(jié)菖蒲”/“節(jié)菖蒲”之名，現(xiàn)在指的是毛茛科植物阿爾泰銀蓮花（Anemone altaica Fisch.ex C.A.Mey.）的根莖。 雖然小真真知道醫(yī)生們寫“九節(jié)菖蒲”/“節(jié)菖蒲”，是想要用質(zhì)量比較好的石菖蒲，但是正經(jīng)的藥房一定會給付阿爾泰銀蓮花的根莖，這個真的非常非常重要。敲黑板，重點必考題型。。。 小真真已經(jīng)聽過不少醫(yī)生講他們開九節(jié)菖蒲的黑歷史了，所以本著為患者負責(zé)任的態(tài)度，咱們是不是該好好區(qū)分清楚這些易混淆藥材名和植物名呢？
為什么會發(fā)生這種情況呢？
▲ 阿爾泰銀蓮花 ▲ 九節(jié)菖蒲（阿爾泰銀蓮花的根莖） 《本經(jīng)》中到底是用水菖蒲還是石菖蒲 古代沒有科學(xué)嚴謹?shù)闹参锓诸悓W(xué)，在一些古籍中常常只記載“菖蒲”的名字，對于來源植物到底是什么，就傻傻分不清楚。 但是古人對于石菖蒲和水菖蒲的藥效還是有一些不同的認識。 《神農(nóng)本草經(jīng)》中以“昌蒲”之名記載。 “昌蒲，味辛、溫。主風(fēng)寒濕痹，咳逆上氣。開心孔，補五臟，通九竅，明耳目，出聲音。久服，輕身，不忘，不迷或，延年?！?/span> 那這里的“菖蒲”到底是石菖蒲還是水菖蒲呢？ 我們翻翻古書看一看。。。 前方高能預(yù)警，下面的信息量巨大且內(nèi)容枯燥，歡迎勤學(xué)好問的同學(xué)仔細研究。
有些版本記載的《神農(nóng)本草經(jīng)》的條文里有： “昌蒲......一名昌陽，生池澤” 后世有醫(yī)家以此為依據(jù)，認為《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的昌蒲是指生于水上的水菖蒲。 但是《神農(nóng)本草經(jīng)》之后的古籍中描述的菖蒲的生境和植物形態(tài)來看，是分不清的，還是應(yīng)有水菖蒲、石菖蒲等多種。 后來，醫(yī)者們多沿用菖蒲之名，認為生石上的菖蒲較水中菖蒲藥效更好。 如梁·陶弘景言菖蒲：“上洛郡屬梁州，嚴道縣在蜀郡，今乃處處有。生石磧上，概節(jié)（密節(jié)）為好。在下濕地，大根者名昌陽，不堪服食?！?/span> 在五代吳越的《日華子本草》開始出現(xiàn)石菖蒲之名。云: “石菖蒲出宣州，二月、八月采取”。 雖然石菖蒲的名字早有出現(xiàn)，但醫(yī)家仍多以菖蒲之名記載，強調(diào)入藥，需用“生石上，節(jié)密者”。 這里沒有明顯區(qū)別是哪種植物。水菖蒲也有生于溪石邊上的，沒有沃泥，生長較緩慢，其根莖節(jié)小而密。所以，古人用的生石上者，也有可能是指此種生于溪石邊上的水菖蒲。
宋《本草圖經(jīng)》記載： “菖蒲……其生蠻谷中者尤佳，人家移種者亦堪用，但干后辛香堅實，不及蠻人持來者。此即醫(yī)方所用石菖蒲也……” 這里首次明確記載醫(yī)方所用“菖蒲”即是“石菖蒲”。從這以后石菖蒲之名就多見了。 《本草衍義》言菖蒲：“…其石菖蒲根絡(luò)石而生者，節(jié)乃密，入藥須此等?！?/span> 明、清時期就多以石菖蒲記載。并言石菖蒲用質(zhì)堅實者為佳。 明《本草原始》言“石菖蒲色紫，折之有肉，中實多節(jié)者良，不必泥于九節(jié)”。 表明從陶弘景開始大家多認為生石上的菖蒲入藥為佳，水菖蒲不堪藥用。 另在張山雷的《本草正義》中考證言： “《御覽》引《本經(jīng)》有“生石上一寸九節(jié)者良，久服輕身”云云。《大觀》本則無“生石上”三字，有“一寸九節(jié)者良”七字，作黑字，則《大觀》本以此七字出于《名醫(yī)別錄》者也?！?/span> 還值得一提的是，古人運用的石菖蒲，由于植物分類不清，來源有多種。考證認為古人使用的石菖蒲包括有石菖蒲、金錢蒲等，也有植物水菖蒲生于石磧上者。 ▲ 金錢蒲 總之張山雷老師認為《本經(jīng)》用的應(yīng)是石菖蒲，小真真也更認可這個觀點，如果廣大讀者有不同意見，非常歡迎在留言區(qū)與我們互動，一起切磋切磋呀。
張山雷老師還提到石菖蒲氣芳香清冽，與其他同屬植物不同。從藥效上來看，石菖蒲的功用也和《本經(jīng)》類似。 現(xiàn)在也有學(xué)者認為《神農(nóng)本草經(jīng)》中昌蒲條文的“一名昌陽，生池澤”為后代輯校所增加的，不能作為《本經(jīng)》中載昌蒲為水菖蒲的依據(jù)。 石菖蒲、水菖蒲飲片之別 接下來要講的內(nèi)容嚴重超綱，學(xué)霸同學(xué)看仔細了，未滿18歲的兒童請在家長陪同下觀看?。?！想要學(xué)習(xí)簡易鑒別的請直接看最后一張圖。。。 石菖蒲和水菖蒲不僅在植物上相似，中藥材飲片也比較相似。常有將兩者混淆的，須仔細區(qū)分。 ▼ 石菖蒲 ▲ 水菖蒲 ? 石菖蒲：表面棕褐色或灰棕色，粗糙。 ? 水菖蒲：表面灰棕色至棕褐色，節(jié)明顯。 ▼ 石菖蒲 ▲ 水菖蒲 ? 石菖蒲：質(zhì)硬，斷面纖維性，類白色或微紅色，內(nèi)皮層環(huán)明顯。氣芳香，味苦、微辛。 ? 水菖蒲：質(zhì)硬，斷面淡棕色，內(nèi)皮層環(huán)明顯。氣濃烈而特異，味辛。 兩者主要的區(qū)別是： 孫老師將石菖蒲和水菖蒲泡水做了一個小實驗，大家看看能不能里面得到一些簡單的鑒別小竅門呢。 了解守一真源的朋友們都知道我們是做中藥的。但是說實話中藥真的很不好做，千古以來都是中醫(yī)藥不分家的，而現(xiàn)在中醫(yī)不懂中藥，中藥人也不懂中醫(yī)。 無藥怎么成醫(yī)。這段時間在網(wǎng)上看了很多反對中醫(yī)藥的言論，真是好氣又好笑。 身懷異寶而不自知，這么珍貴的本草也許就因為這些誤會而被埋沒。 但是，即使是微小的作用，也有很多熱愛中醫(yī)藥的人近乎固執(zhí)的堅持著，我們都知道中醫(yī)藥不止眼前的艱辛。
最后是小真真送給各位學(xué)習(xí)困難戶們的簡易版內(nèi)容：
審核 | 姚sir 靈貓法師 老王 常山子 編輯 | 酒制吳茱萸 圖片| 孫廣才老師 周重建老師 半夏有毒 網(wǎng)絡(luò)（侵刪） 轉(zhuǎn)載及合作請聯(lián)系【本草真源】后臺 具體用藥一定請謹遵醫(yī)囑呀~~ 參考資料： 《中藥品種理論與應(yīng)用》——謝宗萬 《本草正義》——張山雷，山西科學(xué)技術(shù)出版社 《常用中藥材品種整理和質(zhì)量研究·南方編》——徐國鈞，徐珞珊 《神農(nóng)本草經(jīng)藥物解讀》——祝之友 王文等,菖蒲的本草考證.中草藥.1995,26(5). 吳淑英等,石菖蒲的本草考證.中藥材.2016,39(9). |
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