廣州酒家(文昌總店) 地址:荔灣區(qū)文昌南路2號(近上下九) 電話:020-81380388 / 020-81390377 推薦理由:廣州酒家素有“食在廣州第一家”的美譽(yù)。文昌總店位于老西關(guān),店內(nèi)鳥語花香,環(huán)境相當(dāng)優(yōu)雅,在這里喝茶品美食,最能體會到廣州人的真實(shí)生活狀況。 利華飯店 地址:越秀區(qū)德政中路333號(近農(nóng)講所地鐵A出口) 電話:020-83308399 / 020-83193502 推薦理由:廣州老派飯店,當(dāng)屬利華。進(jìn)去有八十年代的感覺,家具桌布墻面都帶著古老的味道。菜品豐富,價格公道,服務(wù)員熱情利索,菜式也很老派,一些費(fèi)時費(fèi)火不賺錢的菜也都還在。半只雞:皮彈肉嫩蔥油香。陳皮骨:據(jù)本地人說是個游客菜,炸得外酥里嫩,肉里有陳皮香氣,下酒尤佳。 北園酒家 地址:小北路200-202號(近小北花圈) 電話:020-83563365 / 020-83567688 推薦理由:時至今日,北園已是廣州知名百年老字號。“廣州人的北園”更意味著北園已是廣州人生活的一部分。 大同酒家 地址:沿江西路63號(近南方大廈) 電話:020-81888447 / 020-81885933 推薦理由:大同酒家位于廣州繁華地段的長堤大馬路,解放前便以裝修富麗豪華?,F(xiàn)在的大同酒家與大多老字號一樣,出品一流,服務(wù)就麻麻地。 云香酒樓 地址:東華東路342號2樓(近東川路) 電話:020-37638057/ 020-83818661 推薦理由:云香酒樓都是家??谖叮c(diǎn)心分量超足,價格也很實(shí)惠。它是一家百年老字號,來這里吃的公公婆婆很多,店內(nèi)的裝潢頗有懷舊的味道。 鹿鳴酒家 地址:麓湖路11號 電話:020-83488338/ 020-83496830 推薦理由:號稱廣州后花園的鹿鳴酒家,位于風(fēng)景秀麗的白云山麓湖畔。依山伴水,喝茶可是好享受! 幸運(yùn)樓 地址:越秀區(qū)北京路一街238號名盛廣場8樓(近文明路) 電話:020-83332188 /020-83336188 推薦理由:北京路名盛廣場8樓,感覺環(huán)境唔錯,人少少,坐落都幾舒服。 榮華樓 地址:龍津東路712號 電話:020-81881998 推薦理由:環(huán)境又點(diǎn)破舊,有點(diǎn)簡陋!百年老店系有一種味道出來。這里還有正宗的粵劇表演,別有一番風(fēng)味。 蓮香樓(第十甫路一店) 地址:第十甫路67號(近世紀(jì)假日酒店) 電話: 020-81813388 / 020-81391191 推薦理由:早茶座無虛席,都是老人家在那看報(bào)聊天,比較吵鬧,服務(wù)差強(qiáng)人意,但百年老字號還是值得體驗(yàn)一下。 陶陶居酒家 地址:荔灣區(qū)第十甫路20號(近大同路) 電話:020-81389632 / 020-81396111 推薦理由:百年老字號,羊城的金字招牌,茶點(diǎn)品種豐富,味道也不錯,全自助服務(wù),推薦:鳳爪,蝦餃,奶黃包,周圍全是飲茶、睇報(bào)紙、吹水的尋常百姓,雖然很吵,但很有廣州味道。 泮溪酒家 地址:龍津西路151號 電話:020-81721328 / 020-81722788 推薦理由:老字號泮溪酒家,以園林式酒家和西關(guān)點(diǎn)心聞名。風(fēng)景秀麗,可美食與美景共賞。 1.海門魚仔店(燕嶺店) 地址:天河區(qū)燕嶺路120號金燕大廈內(nèi) 人均¥68 推薦理由:這家店的味道很不錯的,涼拌花甲肉甜,白灼魷魚點(diǎn)芥末,肉質(zhì)清甜,加上芥末的拱鼻,爽!花螺爽脆!這里每天晚上都人滿為患,很多人都喜歡來這里品嘗美食!現(xiàn)在店面越擴(kuò)越大,唯一欠缺就是店面的裝修一般,如環(huán)境在好點(diǎn)那就更棒了! 2.大嘴漁港 地址:天河區(qū)楓葉路8號加拿大花園側(cè) 人均¥41 推薦理由:海鮮是主打,有膏的瀨尿蝦真的只只都有膏,而且很新鮮,圣子肉還比較多,就是洗得不太干凈,有沙。扇貝和青口主要有2種吃法,蒜蓉和豉汁,后者味道更好一些。價錢大眾化,好過自己煮,口味也很家常。不過可能開得比較久,裝修比較舊,甘既價錢都好好啦。 3.沙家浜漁港 地址:荔灣區(qū)東沙經(jīng)濟(jì)區(qū)丫髻沙大橋下江 人均¥43 推薦理由:若大家對環(huán)境要求一般,只要菜式味道好且有江景伴隨的話,沙家浜漁港也是一個不錯的選擇,在那你會有一種在城市里吃農(nóng)家菜的感覺。鯪魚球菜心湯是其招牌菜式,球爽、湯甜,其他海鮮也挺新鮮且味道不錯。 4.貞姨大排檔 地址:荔灣區(qū)中山七路恩龍里34號陳家祠廣場后 人均¥55 推薦理由:十分之有風(fēng)味的一個大排檔。最中意呢度的河鮮海鮮。叫上一盒炒釘螺,一人一支清涼茶,清燒生蠔,元貝,八爪魚,炒花蟹,雞蛋炒飯,簡直係最高的味覺享受。 5.超記大排檔 地址:荔灣區(qū)中山七路恩龍里34號陳家祠廣場后 人均¥55 推薦理由:這家大排檔吃過兩次,一次是朋友帶路的,一次是自己去的。陳家祠后面小巷內(nèi)的這幾檔其實(shí)味道不會相差太遠(yuǎn),菜式也差不多,無非是炭燒生蠔、元貝,炒粉,炒花蟹,椒鹽瀨尿蝦炸魷魚須之類,水平都不太穩(wěn)定,做的是否好吃要看大師傅當(dāng)時的心情。點(diǎn)來點(diǎn)去,都是點(diǎn)一些炒花蟹、椒鹽瀨尿蝦、炸魷魚須,而且環(huán)境差,衛(wèi)生差,服務(wù)也差。價格也不算便宜。盡管如此,來這些地方吃的是味道,體驗(yàn)的是久違的大排檔風(fēng)情。 6.多福美食 地址:荔灣區(qū)西華路司馬街28號 人均¥43 推薦理由:呢間食肆是在內(nèi)街的,多做街坊生意,大排檔的裝修。座位不數(shù)闊,有D逼,地方唔大,黎遲左,要等位喔。呢度是吃魚生為主,順德魚生個種,有好多配料,姜絲,花生,蔥,芝麻.....總之有十碟,八碟啦!又可以要一條魚,幾食,魚頭就滾湯,魚肉整魚生,骨腩蒸或椒鹽。至于其它小炒,都幾夠鍋氣。而且價格適中。 7.紅頭船美食坊 地址:海珠區(qū)新港西路17號千禧花園對面 人均¥64 推薦理由:間野其實(shí)真的不錯,不過就是開得“隔隙”左D,所以無咩人去。老板聽講是潮汕人,所以里面的食物都幾正宗,有潮汕風(fēng)味。環(huán)境幾好,如果住響附近夜晚三五知己去果度食宵夜都幾好。 8.米市路大排檔 地址:越秀區(qū)米市路47號泗巷內(nèi) 人均¥28 推薦理由:是一家很夠鑊氣的大排檔,招牌瀨尿蝦鮮甜美味,滑蛋牛肉、炒青口、蒸鉗魚等小菜都很不錯,價錢公道,生意好到常常要排號呢,性價比超高,如果你不介意菜式只有十來種選擇,不介意環(huán)境衛(wèi)生差一點(diǎn)而就想食地道風(fēng)味,就想試試食到舔手指的瀨尿蝦、咸蛋黃炒、云南小瓜,建議你一定要來這里。 廣州有好多賣煲仔飯的小店,一般是開在路邊,一排灶頭上擺滿冒著熱氣的煲仔,煲飯師傅來回巡視,多數(shù)都是生米現(xiàn)煲,心急永遠(yuǎn)吃不到煲仔飯。 【萬興小食】 推薦理由:萬福路的萬興煲仔飯好出名就系人都知,其實(shí)又有幾多人知道,萬興之所以出名,很大原因系它的生滾湯出名呢?一碗招牌#魚頭湯#魚頭煎香,落芥菜、豆腐,少許姜絲辟腥,清下煲仔飯的燥熱系絕配。至于煲仔飯,唔系話佢有幾咁好吃,抑或幾抵吃,但興之所至,就是忍唔住,但建議不要繁忙時間幫襯啦,師傅得一個,睇住十幾煲飯,水準(zhǔn)唔穩(wěn)定。 地址:越秀區(qū)萬福路289號 【好彩煲仔飯】 推薦理由:幾間出名的煲仔飯店里,這家的環(huán)境相對最好,但價錢也屬最貴。#窩蛋牛肉飯#17蚊,皆因呢度生雞蛋都要2蚊只。不過煲仔飯的出品唔錯,肉碼都幾多,腌得也幾好,而且配菜心,淋豉油的時候,沙煲發(fā)出吱吱聲,撩撥我的心弦。#老火湯#玉米紅蘿卜煲豬骨,3蚊一碗,都幾好。當(dāng)然煲仔飯出名的同時,老板娘的脾氣也是出名臭的。 地址:越秀區(qū)北京南路44號 【祺祺小食店】 推薦理由:德政北打工仔同學(xué)生嘅飯?zhí)弥?。這里的拉腸,籠仔飯都唔錯,我就繼續(xù)吃煲仔飯。例牌#窩蛋牛肉飯# ,這家的飯焦出眾,焦香脆口,更勝民記,好彩,萬興。但牛肉的調(diào)味和腌制略遜,勝在價錢唔貴,窩蛋只需一蚊。#豬肝枸杞葉湯#,碗湯就唔大份,但肉碼就夠足,賣緊六蚊/碗,都飲得過。 地址:越秀區(qū)德政北路486號 【琪琪小食】 推薦理由:海珠中路錢幣市場隔離,以前去都系宵夜多,難得一日中午過來,繼續(xù)吃煲仔飯,繼續(xù)吃#窩蛋牛肉飯#。這家的牛肉飯,好似我今年吃到最平的了,才10蚊,加窩蛋1.5蚊,仲送例湯。牛肉幾嫩,比較碎,大白菜煮得淰甜,豉油很普通,飯很普通,例湯都很普通,但這綜合的普通味道又唔系話太差啵。 地址:越秀區(qū)海珠中路福地巷2號 【卓記數(shù)碼煲仔飯】 推薦理由:吃過咁多間街頭煲仔飯,呢間算系比較企理的一間,而且北京路地頭,想唔旺其實(shí)都幾難,價錢唔平,牛肉飯要17蚊,窩蛋加2蚊。米粒,牛肉都OK,但飯唔起焦,飯的軟熟感,更似電飯煲焗出來的,味道系幾好,只是少了煲仔飯的風(fēng)味。不過要贊下呢度嘅豉油,豉香比起不少老牌煲仔飯店都好。 地址:越秀區(qū)禺山路19號 【勝興飲食】 推薦理由:北京路附近的昌興街,間鋪唔多起眼。檔口前面八個爐頭,爐火上的煲仔青煙裊裊。點(diǎn)咗嗰#窩蛋牛肉飯#,14.5元。生米即煲,因而等得比較耐,睇到啊叔隔住煲蓋贊油,聽到吱吱聲,不禁咽多兩啖口水。牛肉都幾滑,雞蛋半生熟,飯身再干身D,起厚D焦會更好。其實(shí)味道唔算出眾,只是我太餓。 地址:越秀區(qū)西湖路昌興街(近北京路) 【日添美食館】 推薦理由:文明路都開咗好多年,白天經(jīng)過總覺得無乜人幫襯咁,但晚上就好旺場,擺到出走道,要同人搭臺才有位置。這兩天有D涼意,果斷我最愛的煲仔飯。#窩蛋牛肉飯#盛惠17.5元。肉碼的份量,飯量都幾足,飯底有焦,稍微厚,整體出品都交到功課,見唔少人幫襯這里的燉湯,唔知道味道如何…… 地址:越秀區(qū)文明路142號地下 【林記煲仔飯】 推薦理由:店鋪不大,但煲仔飯名氣不?。∨D味飯¥15,兩件臘腸、兩件臘肉、兩件臘鴨,臘肉臘腸堅(jiān)持厚切,臘肉要求夠肥才夠油香,臘鴨只選鴨腿,保證厚肉不騷。米是本地番禺香米,飯面除了肉碼,只配榨菜與蔥花,青菜為玻璃生菜,作為菜湯另外跟上。飯粒分明,飯焦出眾! 地址:長洲島金洲北路549號 【黃金屋美食店】 推薦理由:在教育路南朝街,開得比較鬼祟,中午做街坊生意,小炒快餐粉面煲仔飯,例牌窩蛋牛肉飯,飯焗很幾好,米粒干身又不失松軟,起焦都算OK,不過窩蛋下的時間不對,雞蛋上來已經(jīng)全熟了,牛肉都OK,個老細(xì)一邊收銀一邊概嘆現(xiàn)在的牛肉好貴,生意難做。這里晚上有炭爐羊肉煲打。 地址:越秀區(qū)教育路南朝街11號 【陶園美食】 推薦理由:窩蛋牛肉飯,牛肉腌得幾嫩,不過D飯身就很一般,水太多,而且煲仔粘底,飯焦起不到。 地址:越秀區(qū)德政中路310號 食尚居 推薦理由:近期很熱門的小店,G4電視節(jié)目還特等報(bào)道過。窩籃攤的鴛鴦腸和家鄉(xiāng)腸不錯,尤其后者很特色花生芝麻很香,云吞難吃,豆?jié){幾好,牛河不過不失啦!下午兩點(diǎn)就收檔啦,要吃就看好時間哦。 地址:荔灣區(qū)東漖北路(寶蜜園斜對面) 林記粥品店 推薦理由:聽講是開了30年有多噶老字號店了,海珠南路呢間先系最正宗噶。3元一件咸煎餅,有南乳醬系入面,好松脆,好好食。 地址:越秀區(qū)海珠南路157號 金釗點(diǎn)心店 推薦理由:咸煎餅的味道絕對不比某些老字號差,一口咬下去,又香又脆,甜中帶咸,有股很香的南乳味,非常好吃。 地址:荔灣區(qū)龍津中路386號(近伍湛記) 萬興小食 推薦理由:大排檔風(fēng)味噶煲仔飯,好多人排隊(duì),料好足!特別窩蛋牛肉飯,牛肉大大舊,但超級滑!一定要拌好多醬油將D飯撈勻先夠惹味,果層飯焦好脆但又五厚! 地址:越秀區(qū)萬福路289號(近文德路) 樂多利靚拉腸生滾粥 推薦理由:艇仔粥的料都比較豐富,有魚片、浮片、叉燒、油條碎、花生,味道還不錯。 地址:荔灣區(qū)東漖北路茶滘牌坊隔壁 和安小食店 推薦理由:經(jīng)常吃的面店,通常點(diǎn)云吞面、炸醬面,云吞爽口,湯底很贊。有師傅坐在竹竿上打面,真材實(shí)料的傳統(tǒng)竹升面。 地址:荔灣區(qū)西華路和安街65號 達(dá)楊原味燉品 來廣州的朋友一定要嘗嘗的老字號的燉品店,達(dá)楊原味燉品位于文明路,原只椰子燉鵪鶉?yán)锩嬗泻枚嗪枚嘁?,湯有點(diǎn)淡淡的椰香和甜味。椰子燉煮出來,相當(dāng)清甜鮮美的湯,里面還有很多的食材,竹蓀啊,雞啊,山藥啊等等,太實(shí)惠了!吃起來美味無比,很是讓人回味的,是大家不容錯過的。店面有點(diǎn)小的只能坐下幾個人,所以常常都是門外站滿了人。銀色的蒸籠兩大鑼疊起來比人還高,氣勢洶洶的冒著熱氣,冬天去總有一種暖暖的感覺。老板也很和善。 人均 ¥13.0 地址:越秀區(qū)文明路160號-1鋪(近文德路) 電話:(020)83327931 明記甜品(德政中路店) 好吃不貴,姜撞奶,姜味濃郁,細(xì)膩柔滑,芝麻糊、核桃糊、杏仁糊、椰子糊(只有星期天有賣),真材實(shí)料,份量也蠻多,口感和味道都很好,鳳凰炒奶糊制作過程比較復(fù)雜,要等一下,但是味道很濃郁,超好吃,豆腐花很嫩很滑! 人均:¥8.0 地址:廣州越秀區(qū)文明路205號(近德政中路) 電話:15919609294 南信牛奶甜品專家 上下九那條街上有很多打著南信的名號賣雙皮奶的地方,但是只有“南信”是最正宗的。 地址:荔灣區(qū)第十甫路47號(陶陶居對面) 交通: 1.火車站坐地鐵2號線到公園前轉(zhuǎn)1號線在長壽路站下(恒寶廣場出口)沿寶華路直走到上下九轉(zhuǎn)左就到了 2.站前路站轉(zhuǎn)乘530路(坐7站)到寶華路站下,沿寶華路直走到上下九轉(zhuǎn)左就到了 百花甜品店 這里曾是“ 70后”拍拖的老地點(diǎn),對于老廣們來說,有著不尋常的意義。建議和你的另一半一同品嘗,想必會甜在心頭。 推薦甜品:芝麻糊、香芋西米、木瓜鮮奶 地址:越秀區(qū)文明路210號(近中山圖書館) 老牌耕田公糖水店 在這個很古老的店里面用古老的瓷碗,吃著古老的廣州味道,吃到的那種好滋味真是一種情懷來的。 推薦甜品:龜苓膏、芝麻糊、雙皮奶、杏仁露、豬腳姜醋、燉木瓜 地址:海珠區(qū)洪德路26號(木偶戲院對面) HelloKitty甜品店 萌妹子們坐好了~看到下面這家甜品店可不許尖叫分貝太高哦!滿滿都是無嘴貓的世界!店面裝修風(fēng)格到店內(nèi)用品擺設(shè),全!部!都!是!Hellokitty!就連端上桌的甜品造型也不落下,可是面對這么萌的甜品,你舍得下嘴咩~ 地址:海珠區(qū)江南西路紫玉大街3號101(近百搭果) 海珠區(qū) 寶業(yè)路:鮮活生猛海鮮宵夜勝地 海珠區(qū)寶業(yè)路,向來有著“河南食街”之稱,它也是夜貓子的尋味地。出品以潮汕菜居多,特色小炒、海鮮、砂鍋粥為主?!皦蜩Z氣”,總有一款合你口味。 荔灣區(qū) 沙面:能看江景的浪漫宵夜地 沙面,可能是廣州最富有歐陸風(fēng)情的地方,島上有150多座歐洲風(fēng)格建筑,四面環(huán)水,一幢幢西方古典建筑,散布在綠蔭花叢之中,環(huán)境十分幽美。如今的沙面,咖啡館、粵菜食府、西餐廳等各式美食成為了一道迷人的風(fēng)景線。于夜色,攜心愛之人,一邊品美食嘆江景,夫復(fù)何求? 芳村: 芳村:享一場原生態(tài)的農(nóng)家樂宵夜 無論平日還是周末假期,每天晚上,芳村宵夜地帶都聚滿了捧場的熟客和慕名而來的游客,炒螺炒粉、生蠔田雞,傳統(tǒng)或新式的宵夜,代表了“食在廣州”的草根美食的精髓。 天河區(qū) 石牌東:嘆一場車水馬龍的風(fēng)情夜市 石牌東雖乃很多大學(xué)學(xué)子及城市小白領(lǐng)的宵夜聚餐之地,由大到小,酒樓飯館排擋街邊小食一字排開,未免容易讓人眼花繚亂,每個小飯館,小攤鋪,都有著自己的故事,都會有上那么一兩道別具風(fēng)味的得意小菜,或招牌點(diǎn)心,或特色靚湯,總能讓人回味無窮。 員村: 員村:最接鍋氣的新奇宵夜體驗(yàn) 員村有幾條街,如二橫路三橫路,宵夜遍地。有潮汕菜如老五砂鍋粥,養(yǎng)眼新奇的順德菜如大魚豐飯的火焰魚,粵式茶點(diǎn)如荔枝樓的夜茶,再如烤魚以及各類燒烤攤到處可見,豐儉由人,任君選擇。 越秀區(qū) 文德路:屌絲們的大排檔根據(jù)地 正所謂:“飲食無國界,美味無階級”,日日吃慣高尚酒樓名店也沒什么意思。介紹廣州一處屌絲們聚集的宵夜場所-文德路大排檔。幾類品種在路邊臺面一行擺開,河鮮居多,好抵食。大排檔最大的特點(diǎn)就是鍋氣好猛,一邊吃,一邊聞到廚房陣陣的鍋氣,不時還冒出人那么高的火,真是氣氛十足。 番禺區(qū) 洛溪食街:夜貓出沒宵夜一條街 洛溪特色風(fēng)情美食食街在廣州市番禺區(qū),集各省特色風(fēng)味的一條美食街,食街內(nèi)50多種風(fēng)格的各地菜館相聚于此。身處鬧市,卻獨(dú)有農(nóng)家的古樸、開闊的優(yōu)雅環(huán)境。 粵菜、湘菜、川菜、東北菜、韓國菜、鄂菜、各種地方風(fēng)味小吃等各俱特色、一應(yīng)俱全。與親朋好友相聚于此,可高歌闊談、可猜拳行令、可涓涓細(xì)語、可和曲品 茗,無擾民之憂,省卻諸多擔(dān)待。
來源:桂林吃貨 |
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