食材 黃瓜1根胡蘿卜1根白菜200g干豆腐1張綠豆芽250g 配料 辣椒油適量鹽適量味精適量醬油適量綿白糖適量醋適量大蒜適量 做法 1 將蔬菜準(zhǔn)備好。 2 鍋內(nèi)燒水,水沸后下綠豆芽焯熟,焯好后撈出擰去水分。 3 干豆腐切絲。 4 胡蘿卜切絲。 5 黃瓜切絲。 6 白菜切絲。 7 將切好的蔬菜放入一個(gè)盆中。 8 放入醬油。 9 放入陳醋。 10 放入鹽。 11 放入白糖。 12 放入味精。 13 放入自制的辣椒油。 14 蒜切碎。 15 放入蒜后,將所有的原料攪拌均勻后放入盤中食用即可。 在家里面拌一拌就好了,試試吧! |
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