說(shuō)到西藏好吃的，那就酥油茶、石鍋雞、糌粑、血腸、藏面、手抓羊肉、風(fēng)干肉是比較出名的了。如果你去西藏旅游的話，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

去過(guò)幾次西藏，對(duì)于西藏的美食有一些了解，下面我來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于西藏的美食。

中國(guó)有56個(gè)民族，每個(gè)民族都有屬于自己的生活方式和飲食習(xí)慣。西藏，由于它獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了藏族人特有的食材和烹飪方式。大家常聽(tīng)到的西藏美食有：糌粑、酥油茶、青稞酒、松茸、血腸、手抓羊肉、手抓牛肉、烤藏香豬肉、風(fēng)干肉等等。有一年在西藏林芝藏民家里我品嘗過(guò)這些地道的藏族美食，要是問(wèn)我味道如何？說(shuō)實(shí)話：除了松茸和酥油茶，很多東西都吃不習(xí)慣。但是既然到了西藏那就什么都得嘗試一下，這樣才能說(shuō)你到過(guò)這個(gè)地方。

我是跟著朋友一起去的藏民家，主人家非常熱情，為了迎接我們的到來(lái)，忙里忙外一上午為我們準(zhǔn)備了一大桌的菜。

酥油茶：這是西藏特有的美食，一般就著糌粑一起吃。一碗熱乎乎的酥油茶既可以御寒，又可以提神醒腦、生津止渴。很多人到了西藏都會(huì)有高反，喝這個(gè)茶可以有效緩解。個(gè)人覺(jué)得這個(gè)茶還是比較好喝的。

松茸：比較珍稀名貴的天然藥用菌，無(wú)論是燉湯還是做菜，都鮮美無(wú)比。

藏香豬排：林芝的一大特產(chǎn)，光是看著就非常誘人，聞著味道也是特別的香。我興奮的拿了一塊就開(kāi)始咬，可是怎么也咬不動(dòng)，哈哈。。看著邊上的藏族同胞吃的津津有味，真心佩服他們的牙口。

糌粑：藏族人每天必吃的主食。用青稞麥炒熟后磨成面，然后用少量的酥油茶攪拌均勻，用手捏成一個(gè)小團(tuán)子就可以吃了。據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，但是吃起來(lái)有些粗糙，估計(jì)很多人會(huì)不習(xí)慣。

血腸：藏民在殺羊時(shí)會(huì)把羊血留下來(lái)，然后加一些調(diào)料，再灌到小腸里煮熟吃?？粗浅ＵT人，口感也很嫩滑，但味道有些重。

烤藏香豬肉：看著很肥膩的豬肉，不過(guò)吃著口感還算不錯(cuò)，很Q彈。喜歡吃肉的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

西藏的美食還有很多，不知道大家最喜歡哪一種呢？歡迎留言一起探討。