6月21日是夏至節(jié)氣,這一天,太陽(yáng)光幾乎直射北回歸線,是太陽(yáng)在一年中所能達(dá)到北半球最高的緯度,也是北半球一年中白晝時(shí)間最長(zhǎng)的一天?!膀滉?yáng)漸近暑徘徊,一夜生陰夏九來(lái)?!毕闹恋牡絹?lái)意味著炎熱天氣的開(kāi)始。一年最熱的階段即將到來(lái),那么,要如何做好養(yǎng)生的工作呢?下面推薦了幾種食物,在夏至很適合食用,跟著小編一起來(lái)看看吧。 夏至養(yǎng)生吃什么好 1、香蕉 香蕉性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿的功效。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。但是,香蕉不適宜脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足的人食用,否則會(huì)引發(fā)虛火更旺。 2、梨 梨有生津止渴、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。 3、西瓜 夏季消暑珍品,涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。 但是吃西瓜不能一次攝入過(guò)多,否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。 4、獼猴桃 獼猴桃具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,尤其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋(píng)果。脾胃虛寒者不宜多吃。 5、苦瓜 “苦”味食品是“火”的天敵??辔妒澄镏钥啵且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類(lèi)等苦味物質(zhì)。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌,炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。 6、絲瓜絡(luò) 性味甘苦。有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜絡(luò)清冷微寒。瓜肉鮮嫩。做湯或者炒肉均可。具備清熱化痰的作用。 7、萵筍 萵筍具備清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用。對(duì)幼童來(lái)講,還能起到幫助長(zhǎng)牙、換牙的作用。常言道:三天不吃青,兩眼冒金星。這里的“青”就是指各種蔬菜瓜果。 夏至養(yǎng)生適合吃什么食物 飲食夏季氣候炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過(guò)食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過(guò)食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。 1、飲食宜清淡,多吃雜糧,多吃新鮮蔬菜、夏熱水果和一些消暑益氣、生津止渴的食品,如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、面條、綠豆、紅小豆、小白菜、芹菜、絲瓜、綠豆芽、冬瓜、胡蘿卜、苦瓜、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉、鯽魚(yú)、大棗、烏梅等。 2、少量多餐,細(xì)嚼慢咽,不宜過(guò)飽。因?yàn)橄募練夂蜓谉?,人的消化功能相?duì)較弱,所以要因時(shí)制宜。 3、因?yàn)殡S著這一高溫時(shí)節(jié)的來(lái)臨,人體的新陳代謝更加旺盛,會(huì)大量排汗而耗氣傷津,并容易中暑,故在中藥材方面可多選用荷葉、薏米、扁豆、蓮子、百合、玉竹、沙參、淮山、麥冬、天冬等。 |
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