肝臟是人體重要的排毒代謝器官，它每天工作，從沒有休息日。那么，時間長，肝臟工作效率就低了，毒素垃圾無法有效排出，自己反而成了藏污納垢的地方。所以，為了肝臟更好工作，我們得時不時給肝臟來個保養(yǎng)、清洗什么的。

下面這些食物是肝病的克星，可以常吃點，這樣相當于給肝臟來個大清洗。

1、豬血：據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。當前環(huán)境空氣質量不良的情況下吃點豬血可清除體內的污物，有利于維持肝臟機能。

2、胡蘿卜：胡蘿卜中的大量果膠、維生素A等營養(yǎng)元素能夠協(xié)助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，有利于肝的排毒。

3、綠豆：綠豆可排肝毒。可以通過利尿、清熱的辦法,來化解并排出毒素,但吃綠豆時要用液體的形式,例如綠豆?jié){或綠豆湯,綠豆糕的效果會差一些。

4、枸杞：提升肝臟的耐受性。除了排毒之外,還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。它具有很好的保護肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好,每天吃一小把。

5、蒲公英：又叫婆婆丁，清熱解毒，去火消炎，利膽的良藥，對上火、口臭、咽炎也有很好的效果。蒲公英也有增強免疫力的作用，長期飲用蒲公英，可以排解肝毒，增強肝臟免疫力，增強肝功能。推薦白緣蒲公英，這是一種常見品種，對慢性肝病輔助治愈效果更佳。

6、龍鱗草：多分布于兩廣，以河池居多，巴馬藤茶就是這種植物成分，常喝，修復肝臟，促進肝臟排毒，降低轉氨酶，是慢性肝病患者養(yǎng)肝排毒的優(yōu)選。