馬齒莧含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，蘋果酸和鈣，鐵，磷等礦物質(zhì)。它的藥用價值非常高，有清熱利濕，解毒消腫，消炎止渴，利尿的作用。特別適合便血，痣血，高血壓患者，還是白發(fā)的死對頭！具體功效如下：

1、消炎又殺菌——被稱為“天然的抗生素”

馬齒莧的提取物對于多種細(xì)菌有著很好的抑制作用，婦科炎癥有很好的輔助治療作用，例如傷寒、變形桿菌、大腸桿菌以及痢疾桿菌、真菌、金黃色葡萄球菌等也有不同程度的抑制功效。

2、降低血壓

曬干的馬齒莧泡水，能夠降低血壓，是因為馬齒莧中含有大量的鉀離子，而鉀離子能夠直接作用于血管壁中，令血管壁擴(kuò)張能力增強(qiáng)，減少動脈管壁出現(xiàn)增厚的情況，是高血壓患者的天然福音。

3、去肝火

有的人熬夜、缺少睡眠，眼睛會發(fā)癢發(fā)紅，這是肝火過旺的表現(xiàn)，吃點(diǎn)馬齒莧就會一定程度的好轉(zhuǎn)。

4、腸道的清潔劑

像痔瘡出血、細(xì)菌性痢疾、腸道息肉、實(shí)熱便秘這些常見的腸道疾病，食用馬齒莧的治療效果很好。

馬齒筧不僅藥用價值高，食用起來味道也是相當(dāng)好，吃法也很多，可以泡水喝，涼拌，清炒，烙餅……當(dāng)然，馬齒筧也不是人人都可以吃的，以下三類人，是不適合的.

1、孕婦要禁止吃，馬齒筧是滑利的，有滑胎的作用。

2、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意，馬齒筧與鱉甲相克，不能同服。

3、腹部受寒引起的腹瀉的人，不可食用，會加重病情。

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