幼兒園孩子們中午要在學校就餐，上、下午還要加餐點，所以幼兒園的飲食安全、營養(yǎng)搭配對孩子身體健康起著至關重要的作用。為保證幼兒的生命安全和身心健康，為幼兒的健康成長提供良好的校園環(huán)境，幼兒園必須加強飲食安全管理。為此建議：

    一是邀請由家長代表、教師代表、學生代表和社會志愿者組成的社會監(jiān)督員，定時檢查，不定時抽查學校食堂，發(fā)現(xiàn)問題隨時報監(jiān)管部門。

    二是創(chuàng)新思路，建章立制。建立學校食品安全責任制和責任追究制，完善科學的食品安全日常管理制度，并執(zhí)行到位。

三是公開孩子每天的食譜，并嚴格按照食譜配餐。每個班級的負責老師應將食譜每天在家長微信群公開，歸還家長知情權。另外，可開展每個月邀請家長進園活動，讓家長了解孩子在學校的動態(tài)，以便家長、老師及時溝通，共同督促孩子成長進步。

四是強化宣教，提高意識。廣泛開展校園及周邊的食品安全宣傳教育工作，提高學校管理者的意識和從業(yè)人員素質(zhì)，使他們真正意識到學校食品安全的重要性和如何保證食品安全，從而自覺按照法規(guī)的要求執(zhí)行?？衫眯?、班會、健康講座、致家長的一封信等方式，送食品安全知識到學校、進課堂，引導廣大學生培養(yǎng)衛(wèi)生、科學、健康、安全的膳食習慣和提高自我保護意識，營造和諧健康校園。