黃芪、枸杞應(yīng)該是家喻戶(hù)曉的中藥了，但具體有什么功效以及同時(shí)使用會(huì)不會(huì)“相沖”，很多人對(duì)此是迷茫的。

有些人一遇天氣變化無(wú)常就容易感冒，中醫(yī)稱(chēng)之為“表不固”，其對(duì)應(yīng)有一味名方叫做“玉屏風(fēng)散”，主藥就是黃芪。黃芪最主要的功效是補(bǔ)氣。我們平時(shí)體質(zhì)虛弱，容易疲勞，常感乏力，往往是“氣虛”的一種表現(xiàn)。黃芪適合氣虛體質(zhì)的人泡水服用，但以下情況最好不要吃：春天不宜多吃黃芪，感冒時(shí)不能喝黃芪。因?yàn)榇禾烊梭w需要生發(fā)，感冒時(shí)人體也需要宣發(fā)。黃芪是固表的，它幫助身體關(guān)閉大門(mén)，所以這時(shí)候吃黃芪就不太適宜了。

枸杞是滋補(bǔ)強(qiáng)身的佳品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞是肝腎同補(bǔ)的良藥，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨、蕎血明目、潤(rùn)肺止咳等功效，尤其是對(duì)于男人而言，枸杞子更是不可多得的滋補(bǔ)良藥。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，而且一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能見(jiàn)效。

黃芪、枸杞購(gòu)買(mǎi)及貯存注意事項(xiàng)：

1、黃芪的選購(gòu)以條粗長(zhǎng)、斷面色黃白、味甜、有粉性者為佳。夏、秋要勤曬，密封包裝，置通風(fēng)干燥處，防潮、防蛀。

2、枸杞一次不要買(mǎi)的太多，如果長(zhǎng)時(shí)間放置，它的顏色就會(huì)發(fā)黑，藥效就會(huì)喪失很多。將枸杞子置于冰箱或其他的冷藏設(shè)備中，溫度需設(shè)置在0℃～4℃。

黃芪，甘，微溫。入脾、肺經(jīng)。有補(bǔ)氣升陽(yáng)，固表止汗，托瘡生肌，利水退腫之功效?！侗静菪戮帯吩唬骸皻獗《稘猓缮山?，陽(yáng)中之陽(yáng)也，無(wú)毒。專(zhuān)補(bǔ)氣?！秉S芪不僅常與補(bǔ)養(yǎng)藥同用以益氣補(bǔ)虛；且常與袪邪藥同用以扶正祛邪。在益氣補(bǔ)虛方面，如配人參，則大補(bǔ)元?dú)猓慌涓阶?，則補(bǔ)氣助陽(yáng)；配白朮，則益氣補(bǔ)脾；配當(dāng)歸，則補(bǔ)氣生血；配參、朮、升、柴，則補(bǔ)氣升陽(yáng)。在扶正祛邪方面，如在玉屏風(fēng)散中配白朮、防風(fēng)，則補(bǔ)散兼施、固表止汗，治衛(wèi)虛自汗，易感風(fēng)寒；在四妙湯中配當(dāng)歸、銀花、甘草，則內(nèi)補(bǔ)托毒，治體虛癰瘡癤腫難愈者；在防己茯苓湯中配茯苓、防己、桂枝、甘草，則益氣運(yùn)陽(yáng)而利水，治皮水肢腫；在補(bǔ)陽(yáng)還五湯中配歸、芎、赤芍、桃仁、紅花、地龍，則益氣活血、散瘀通絡(luò)，治半身不遂。諸如此類(lèi)，可見(jiàn)它臨床應(yīng)用的范圍至為廣泛。黃芪的補(bǔ)氣作用不及人參，但益氣升陽(yáng)，固表內(nèi)托，且能利水退腫的作用則為人參所不具。

枸杞子，甘，平。入肝、腎經(jīng)。功效補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。枸杞子有補(bǔ)益肝腎之功，不論腎陰虛虧或腎陽(yáng)不足，皆可應(yīng)用。治腎虛遺精等癥，常與巴戟天、肉蓯蓉、潼蒺藜等配伍應(yīng)用；用于頭暈?zāi)炕璧劝Y，可與菊花、地黃、山萸肉等配伍。配以熟地，則補(bǔ)肝滋腎；配以菊花，則養(yǎng)肝明目；配以黃精，則補(bǔ)精益氣。凡肝腎不足的疾患，都可配用。

將黃芪與枸杞子配伍，既可滋補(bǔ)肝腎，又可益氣利水，使氣血運(yùn)行流暢而水運(yùn)通調(diào)且肝腎得養(yǎng)，不失為代茶飲之良方。但也應(yīng)注意，這兩味藥雖臨床常用，亦有不適合使用之人群：黃芪為補(bǔ)氣扶陽(yáng)的藥物，故凡氣滯濕阻、食滯胸悶、熱毒瘡瘍、表實(shí)邪盛及陰虛陽(yáng)亢等癥，不宜應(yīng)用。而枸杞子則對(duì)外邪實(shí)熱、脾虛濕滯及腸滑便溏者不宜應(yīng)用。

黃芪和枸杞可以一起泡水喝，兩者都是尚好的中藥材，枸杞子屬于補(bǔ)陰藥，枸杞作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品，有多種食用方法。枸杞能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳。對(duì)于肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精都有很好的輔助治療功效；而黃芪味甘，溫。主癰疽，久敗瘡，排膿止痛，大風(fēng)癩疾，五痔，鼠瘺，補(bǔ)虛，小兒百病。黃芪具有補(bǔ)氣升陽(yáng)的功效，主治脾胃虛弱、中氣下陷等癥，一般用于脾胃氣虛或面色蒼白、手腳發(fā)涼的人。兩者不相抵觸，有相輔相成的效果，不過(guò)枸杞只要用溫水久泡就能夠滲入效用，而黃芪最好是用煎藥的方式，才能夠把其中的藥性完全浸出，所以最好是先煮黃芪，然后撒上一些枸杞，這樣會(huì)發(fā)揮更好的效果。

用黃芪和枸杞泡水最好是把枸杞吃掉，枸杞中的效用更多還是保留在本體中。黃芪和枸杞一起泡水喝適合脾胃虛弱、食欲不振、食少便溏、肢倦無(wú)力等癥，也常與黨參、白術(shù)、山藥同用，有很好的調(diào)理效果。另外，氣虛下陷、內(nèi)臟下垂，如脫肛、子宮脫落、胃下垂等，常與黨參、升麻、柴胡等同用，方如補(bǔ)中益氣湯。但氣血虛弱，久病初愈，手術(shù)恢復(fù)期和老年人可以多喝當(dāng)歸黃芪茶。陰虛火旺，瘦弱的人盡量少喝當(dāng)歸黃芪茶。感冒病人，經(jīng)期的女性不能喝當(dāng)歸黃芪；從身體狀況來(lái)說(shuō)，感冒、經(jīng)期間都不要食用黃芪；腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會(huì)出現(xiàn)毒副作用的，所以應(yīng)禁用黃芪。因?yàn)辄S芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會(huì)助熱，易傷陰動(dòng)血；而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，會(huì)使病情加重。所以，最好是根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選用黃芪。

隨著我們?nèi)粘Ｉ钏降牟粩嗵岣?，人們?duì)于健康的要求也越來(lái)越多，因此就對(duì)養(yǎng)生注意起來(lái)，很多人都在用中藥材來(lái)養(yǎng)生保健，比較好的中藥材有黃芪，枸杞等，它們的食用方法很多，泡水是比較常見(jiàn)的一種。那么，黃芪能泡水喝嗎，可以跟枸杞一起泡嗎?

首先是需要了解枸杞子與黃芪的藥物效果，枸杞子屬于補(bǔ)陰藥，枸杞作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品，在補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳的功效。

泡枸杞不能用開(kāi)水，因?yàn)殍坭剿疁靥叩脑?huà)，會(huì)破壞枸杞的營(yíng)養(yǎng)，所以，最好就是水溫下來(lái)的時(shí)候，再放入枸杞，再喝，會(huì)有更好的效果。但實(shí)際上，枸杞泡水其實(shí)沒(méi)有入粥或炒菜營(yíng)養(yǎng)多，所以最好就是拿來(lái)煲粥或加各種蔬菜炒。

黃芪味甘，溫。具有補(bǔ)氣升陽(yáng)的功效，主治脾胃虛弱、中氣下陷等癥，一般用于脾胃氣虛或面色蒼白、手腳發(fā)涼的人。黃芪可以泡酒，也可入菜，比如甲魚(yú)湯、烏雞湯中，黃芪是常客。但因?yàn)榕詫訇?，如果補(bǔ)氣升陽(yáng)過(guò)度，容易臉上長(zhǎng)包。

黃芪是可以泡水喝的，不過(guò)一定要?jiǎng)偀_(kāi)的開(kāi)水，那樣才能夠泡出藥味，不過(guò)最多也只能析出十分之三四的藥效，建議應(yīng)以煮為主。

因此我們就清楚了，其實(shí)枸杞與黃芪最好是不要一起泡水的，而且單獨(dú)泡水的效果也并不是太好，尤其是不能同時(shí)泡水，這樣是會(huì)影響到藥物效果。

黃芪加枸杞，就可擺平美容養(yǎng)顏的問(wèn)題。每天吃上15克黃芪，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可提高機(jī)體免疫力。每天堅(jiān)持服用15克枸杞，可養(yǎng)腎補(bǔ)肝。

黃芪的主要藥理作用是“益氣固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。凡是中醫(yī)認(rèn)為“氣虛”、“氣血不足”、“中氣下陷”的情況，都可以用黃芪。平時(shí)體質(zhì)虛弱，容易疲勞，常感乏力，往往是“氣虛”的表現(xiàn)，貧血，則常屬“氣血不足”，而脫肛、子宮下垂這些病狀也常被認(rèn)為是“中氣下陷”，有這些癥狀的人，冬天吃些黃芪有益處。

黃芪配枸杞效果更好

吃黃芪的時(shí)候再配些枸杞，效果更好。枸杞性平，味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，枸杞內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素Bl、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。古代傳說(shuō)如果長(zhǎng)期服用枸杞子能壽逾百年，身輕體健，耳聰目明，枸杞因此深受歷代醫(yī)學(xué)和養(yǎng)生學(xué)家的推崇。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃20克（大約一小把），才能見(jiàn)效。