枇杷秋萌、冬華、春實(shí)、夏熟，備四時(shí)這氣，不僅可以當(dāng)作水果鮮食，也可作為菜肴的伴料，同時(shí)也備受歷代醫(yī)家的重視，其葉和果實(shí)都可入藥，與百姓的日常生活關(guān)系密切。

畫(huà)葉用提斗筆，先調(diào)中等墨色，再用筆尖調(diào)濃墨，側(cè)鋒運(yùn)筆。不要筆筆都調(diào)墨，要把筆中的墨盡量用盡方有自然的變化。畫(huà)葉要有正側(cè)、大小、濃淡、干濕的變化。葉子墨色將干時(shí)勾葉筋，葉子邊緣有齒，用濃墨勾筋后順便在邊緣處點(diǎn)齒。葉子要成組云畫(huà)，創(chuàng)作大畫(huà)時(shí)要考慮葉子有密、有疏、有露枝。重點(diǎn)葉子的墨色要濃重，次要地方要依次遞減。畫(huà)果實(shí)用小提斗筆調(diào)藤黃，筆尖調(diào)一些赭石，畫(huà)暖黃色果實(shí)可調(diào)進(jìn)一些朱砂，畫(huà)濃重之果也可調(diào)進(jìn)一點(diǎn)墨。枇杷的果枝、果柄比較粗，可用墨或赭墨畫(huà)。果臍用赭墨點(diǎn)，四個(gè)點(diǎn)聚在一起，也有人為求簡(jiǎn)便畫(huà)一小“十”字。

范畫(huà)欣賞：《豐碩》

范畫(huà)《豐碩》是先用墨畫(huà)葉子再出枝，然后畫(huà)枇杷果實(shí)。果實(shí)是畫(huà)面的主題，又要畫(huà)出重量感，因此色彩要稍濃重些，否則果實(shí)不明顯，葉子反而成了主角。畫(huà)葉子和果實(shí)都要分組，組與組之間有主輔的順序，因此畫(huà)面中的墨與色要依次變化。主題部分的葉子墨色要濃重，次要部分要虛淡；主體部分的果實(shí)顏色要暖而實(shí)，次要部分的顏色要冷而虛。

來(lái)源：科學(xué)普及出版社《跟徐湛學(xué)國(guó)畫(huà)》