醬油只有《釀造醬油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18186-****》GB就是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代碼。18186是國(guó)標(biāo)的代號(hào)。****制定年代。
SB/T10336是關(guān)于配制醬油的商業(yè)部部頒標(biāo)準(zhǔn)。全國(guó)沒有一瓶配制醬油，卻有配制醬油標(biāo)準(zhǔn)。

“根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部門公布：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：真正糧食釀造的醬油、醋都有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代碼： 醬油代碼為：GB18186；醋的代碼：GB18187:凡沒有這個(gè)代碼的醬油和醋，都是化學(xué)黑焦糖勾兌產(chǎn)品。