生蠔（牡蠣） / 檸檬 / 小蔥 大蒜 / 小米椒 / 蒸魚豉油 1、50g大蒜去皮洗凈，用攪拌機打成泥狀，洗凈瀝干。 2、取25g蒜蓉，放入100度的油鍋，小火炸至金黃，撈出瀝油，蒜油留用。 3、將炸好的蒜蓉與25g生蒜蓉混合，淋入20g蒜油調(diào)開，再倒入30g蒸魚豉油和少許小米椒圈，攪拌均勻。 1、生蠔（可直接購買已撬開的生蠔）沖洗泥沙，用小刀將蠔肉翻面，這樣清洗更干凈。 2、檸檬洗凈，一切為二，榨汁備用。 3、將洗凈的生蠔放在烤架上，噴上檸檬汁去腥，澆上調(diào)好的蒜蓉醬汁。
4、放入預熱至200度的烤箱，烤8-10分鐘，最后撒上少許蔥花。
屬于海中的滑嫩， 在高溫的烤制中， 被一筷子浸在口中！
日子，從來不會讓人停留， 記憶也是美好居多吧。 吃過風浪里的滋味， 總覺得可以催眠自己， 對大風大浪就可以多抵御一分。
如果現(xiàn)在的你，有點饞…… 酥餅大人十分傲嬌的請你點贊
把你想聽的食物，投稿 story@canbox.tv 也許有一天 我再把它說給你聽 簡單的生活，比詩更浪漫。 溫暖治愈你的心和胃：） |
|
|
