教你做開胃又下飯的番茄牛腩，酥爛入味，好吃到連湯汁都不放過

朱覺超 2018-05-26

展開全文

【番茄牛腩】番茄4個，牛腩600克，姜片4片，大蒜2顆，醬油20克，蠔油20克，鹽適量，黑胡椒粉3克，牛至葉2克（沒有可以不用），料酒2大勺

【制作步驟】

1，牛腩洗凈后先冷水放入鍋內(nèi)煮沸5分鐘，這一步可以去掉血水，讓牛肉不腥臊。

2，撈出用溫水洗凈浮沫，切成小方塊，小一些孩子會吃得更方便，燉煮時間也省很多。

3，接下來開始處理牛腩，熱鍋下油放入姜片爆香。

本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請點(diǎn)擊一鍵舉報。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：朱覺超 > 《美食》

舉報/認(rèn)領(lǐng)