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這是一家用澳門賭場做環(huán)境的 魚！翅！撈！飯！ 就在一個月以前， 福田水圍驚現(xiàn)深圳首家魚翅撈飯。 ... 首次在深圳亮相就引爆全城， 開業(yè)至今一個月的時間就賣出近萬份。 01 ▏冒著熱氣滾著上桌的它 ▏ 它來了，讓我覺得去澳門的理由又少了一個： 他們家的環(huán)境，是這樣的兒 ▼ 放眼全深圳，他們還是第一家魚翅撈飯店 ▼ 是的，能讓大家如此“中毒”，也全靠他們家這一桌，魚翅撈飯+早點+娛樂賭場風。 它有4款魚翅撈飯+一款碗仔翅 ▼ 店里有5款翅可以吃，但是撈飯口味的只有4種，花樣不多卻玩的都是經(jīng)典，最高價也只在58元/份，很平民價！ 它用一碗魚翅就征服了深圳 ◆ ◆ ◆ “爆！開業(yè)至今狂銷8829份” 開業(yè)到現(xiàn)在，它的銷售量就快到5位數(shù)，每到飯點師傅做撈飯的手都快做到抽筋，人氣是老旺老旺的勒。 ◆ ◆ ◆ “抵！不到50元就能吃到它” 滿當當?shù)牧险紦?jù)了碗里每一個角落，也在用實力告訴著我什么叫良心實在，畢竟它家的魚翅撈飯最貴也不過58元/位。 ◆ ◆ ◆ “真！它還有平民價的魚翅 ” 店里的魚翅撈飯用的都是貨真價實的石斑魚魚翅（非鯊魚！非鯊魚！非鯊魚！），分別用了牙揀翅和脊仔翅。 ①龍蝦湯燴翅 這一款是店內(nèi)公認的霸主，開業(yè)至今的銷量有3463份，占了總銷量一半。據(jù)說來這，在隔壁桌上看到它的概率為80%！ 它家用煮得濃稠的龍蝦湯來打底，不僅去了腥味還提了鮮。
下足3款料（石斑魚翅/北極貝/蟹柳）的它，用龍蝦湯熬煮之后，吸飽了龍蝦和魚翅的鮮味，以至于讓人每一口都很回味。
當這碗裝在砂鍋里紅潤鮮亮的魚翅，還咕嚕咕嚕冒著泡上桌時，別顧著欣賞，筷子往下一撈一提，便能看到大塊翅霸氣的昭示著自己的存在。
每一份龍蝦湯燴翅里頭都會附送一碗炒米，用泰國香米經(jīng)6道工序，焦脆度和香度相得益彰，不少人點這份翅就為了這一碗炒米。
斯文型習慣裝一勺脆米往湯里一過，這樣口感軟中帶硬。但我這種粗暴懶人通常喜歡全下，慢慢看它融入金湯中。
②紅燒翅撈飯 他們家的魚翅對我這種貧困區(qū)小孩來說，真的太良心，要知道這款上得了王思聰桌的富人食材在它家只要48元！
紅燒這一款用的是脊仔翅，魚翅外層是滑溜溜的膠質(zhì)口感，又因勾芡的原因所以湯底比較粘稠，潤潤的。
△它們家是人工養(yǎng)殖的石斑魚翅， 不是鯊魚不是鯊魚不是鯊魚！ 海參煮到軟爛不失嚼勁，夾起來還會掛著一層湯汁，本來對它無感的我都吃上癮，筷子根本停不下來。
吃這一份要和老板要一碗白米飯，拌著吃才得勁。粒粒飽滿的飯粒在紅潤的湯汁里一滾，隔著屏幕看到它 ，我都忍不住咽了咽口水。
③金湯黑米翅 這款本來常常被忽略，但最近卻人氣大漲，全因它那清遠雞熬制的雞湯，和美國打飛的來的黑米。
老板最自豪的就是這款黑米，從美國進口，是一種野菰米。樣子雖然丑萌，口感卻很有嚼勁，一定要試試！
④它家還有早點 店里菜品不多，五款翅+6款點心，光吃翅太單調(diào)就可以點幾份茶點，私人推薦它家金錢肚！
“澳門賭場”上線啦！ ▼ 他們家很有澳門小店的風格，整個店的元素都是骰子撲克牌，掛著墻上一幅幅巨型撲克讓我很想變身賭神。
就連燈，老板都不放過，做成骰子，我敢說老板在賭界等級一定不低！
【店名】娛翅魚翅撈飯 【人均】48-60元 【營業(yè)時間】10:30-02:30 【電話】18100270593 【地址】福田區(qū)水圍二路12號 （水都酒店旁） 福民地鐵站D出口（需走10分鐘） 【一定要看】店里的魚翅是人工養(yǎng)殖的石斑魚，非鯊魚哈，我們要環(huán)保！ 投稿、合作加小編私人微信：786095081 |
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