杏鮑菇牛肉粒▼

【材料】牛里脊200克，干辣椒100克，香菇6, 3片姜，2湯匙生粉，豆瓣醬20克，鹽5克，黃酒1湯匙

[具體做法]

1。將里脊肉切成小塊，用鹽腌牛肉里脊丁黃酒healthgrasping吸收到的時(shí)刻，

2。香菇切成小方塊，花椒切成斜形。

3。鍋里的油量，用中火將蘑菇炒金黃色，放入里脊丁，用小火慢慢浸熟，撈出瀝干油。

4。鍋燒熱，爆香辣椒和生姜，加入醬油和少許水。

5。攪拌均勻放入蘑菇和牛肉里脊丁，連同火攪拌均勻

杏鮑菇炒雞片▼

【材料】雞胸肉300克、杏鮑菇2個(gè)、甜椒1只、洋蔥1/4個(gè)、鹽3克、糖2克、現(xiàn)磨黑胡椒5克、蒜2瓣、淀粉8克、蠔油15克、少量清水、芝麻油5ML

[具體做法]

雞胸肉洗凈，1。在半鹽、糖片、半黑胡椒，一半的淀粉和少量水抓備用；辣椒切，切洋蔥，蘑菇切片，蒜拍碎

2。取一只空碗，放剩下的鹽、糖、黑胡椒、油、芝麻油等調(diào)味料，加淀粉備用。

三.鍋中倒入少量的油，加熱后放入蘑菇中，幾乎成熟即可取出。

4。雞爆熟后，倒入少量油，加入洋蔥和大蒜放入炒中，然后將雞肉、蘑菇和辣椒一起放入魚苗中。

5。倒入好汁，翻炒果汁后取出鍋中。

香煎杏鮑菇▼

【材料】杏鮑菇200克，鹽1/3小匙，黑胡椒粉1/4小匙，黃油（奶油）20克，植物油10克

[具體做法]

1。將蘑菇洗凈，切成8毫米厚的圓盤，大蒜切碎。

2?；疱佒?成熟，加入黃油，植物油燃燒溶化溶解。

三.蘑菇片均勻地放在鍋底，用小火燜至湯。

4。香菇切片湯湯時(shí)，將明顯減少，加入蒜末。

5。繼續(xù)炒大蒜，直到大蒜是黃色的，并在蘑菇表面撒上1/2黑胡椒和鹽。

后6。炒約20秒，翻上蘑菇片，撒上剩下的黑胡椒和鹽，直到兩邊炸成一點(diǎn)可樂。

鮑汁杏鮑菇▼

[材料]香菇2，小塘白菜200克，鮑魚醬2湯匙蠔油1匙，糖1匙，醬油，鹽1匙半匙。

[具體做法]

1之外的大葉子。上海卷心菜為他剝了皮，只留下卷心菜

2。煮一鍋水，加菜油和少許鹽，小桐焯煮白菜，擺盤備用。

三.用一小碗水加蠔油、醬油、糖、鹽，拌入調(diào)味汁。

4。香菇片，炒鍋放入油炒蘑菇片。

5。然后倒入醬汁煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉，直到蘑菇體變軟，湯汁變干。

6。放入2勺鮑魚汁，攪拌均勻。

7。把蘑菇片放在盤子上，均勻地倒湯。

醬香杏鮑菇▼

【材料】香菇2個(gè)，青椒，紅辣椒1 1, 2，蔥、姜3、橄欖油、醬油、甜10ml 10ml 30ml，10ml 20ml，開水涼的醬排骨

[具體做法]

1。將蘑菇放在開水鍋里蒸10分鐘，讓涼后手撕成備用。

2。青椒洗凈切絲

三.頭泵，豆沙，排骨醬，和涼開水放入醬油一起。

4。炒鍋涼油，加入蔥姜炒味，調(diào)成好汁炒熟。

5。醬汁煎至表面小氣泡，約1分鐘左右。

6。放入蘑菇綠紅椒，攪拌均勻，關(guān)閉熱板即可安裝。

手撕杏鮑菇▼

【原料】米菇2, 100克瘦肉、青椒、洋蔥1, 2顆、蒜瓣4瓣、醬油1湯匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、1湯匙油。

[具體做法]

1。香菇肉絲切成小塊，青椒、蔥和蒜切絲，切碎。

2。一壺開水，杏Bao Gusi blanch變得柔軟和冷水，擠水

三.鍋內(nèi)燒熱油，加入瘦肉、蔥炒碎，加入青椒炒紅軟。

4。加入炸好的蘑菇粉，調(diào)入鹽，黑胡椒汁，攪拌均勻。