它是一種表皮長得很像紅薯的一種水果。這種水果是含有豐富營養(yǎng)價值的。去皮后看著晶瑩剔透，吃起來香香脆脆。它既可以當水果吃，也可以當做蔬菜，功效也很出眾，所以深受人們的喜愛。

雪蓮果名字好聽，營養(yǎng)價值也豐富，并且味道甜美，所以很多女生應該會比較愛吃，雪蓮果的抗氧化作用也是非常的高。所以雪蓮果可以很好的幫助我們消除自由基，很有效的降低我們換上結(jié)石癥的風險。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。

雪蓮果含有多種對人體健康非常有好處的氨基酸，鈣，鐵，礦物質(zhì)等元素可以說雪蓮果對促進身體的新陳代謝是有很大的幫助的，對于愛美的女性來說吃雪蓮果還是最好的美容保養(yǎng)品！雪蓮果可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。

當然它也是有一定禁忌的，雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致屁多，讓你郁悶、難受，不過這是雪蓮果在發(fā)揮藥效，正在調(diào)節(jié)你的腸胃功能；胃寒的吃了雪蓮果，會有腹瀉的感覺，這是因為雪蓮果比較寒涼，建議用開水泡一下再吃。