大家都知道飯局,飯局也分許多吃法,火鍋就是其中最受歡迎的一種,不知你們喜不喜歡,是我的最愛。呵呵…… 吃火鍋,一碗使人回味無窮的醬料,是一頓完美火鍋必不可少的,少了它,火鍋就不算完美了。俗話說:“一涼一熱,一靜一動”說的就是火鍋,它涮出春天的青菜,夏天的海鮮,秋天的菌匯,冬天的牛羊。 醬料,永遠(yuǎn)是火鍋的絕配,少了它,自己都會感到口中乏味,就是美麗的花朵看起來漂亮,聞起來沒有你所期盼的花香一樣。下邊我就說說這個醬料的秘方。 呷哺,我想你們不會陌生吧,想當(dāng)初就跟著了魔一樣,總是愛吃呷哺,吃的不是別的,就是他那個醬料。如今,呷哺呷哺已成為一個過去,因為自己也能做出同樣美味的蘸料。 其實,你們在吃的過程中,已經(jīng)能嘗出來花生醬的味道特濃。沒錯就是花生醬,除了這個主料外,你們可以按照他上邊的配方來配,但是,這里我要說:這個只是些最基本的,主要原料他根本就不會說,要不商家還怎么賺錢,你們說對不。 下邊我來說這還需要加什么?就是(海天海鮮醬油和芝麻油。)當(dāng)然,你還可以適當(dāng)加一些你喜歡的調(diào)料,但味道不要太重,也許你就有可能創(chuàng)造新的蘸料王呢。 以上,只是個人建議,也許你們有更好的,可以拿出來大家分享一下。 |
|