1、想讓花開(kāi)得更鮮色，在花盆里澆一點(diǎn)點(diǎn)鹽水即可。

2、為防止洗衣服時(shí)衣服褪色，可在水中放些鹽。

3、用油炸食物時(shí)，將一點(diǎn)鹽放入油鍋內(nèi)，油就不會(huì)向外濺了。

4、洗水果時(shí)先把水果表面的污漬揉搓掉，然后把水果浸泡在鹽水中，半小時(shí)后再?zèng)_洗干凈，即可放心吃。

5、用食鹽涂抹魚(yú)身，再用水沖洗，可去掉魚(yú)身上的粘液。

6、削好的鮮菠蘿放入鹽水中浸一下，比較好吃。吃酸柑橙，加點(diǎn)鹽，就不那么難吃了。 7、夏季豆腐很難保存，但將食鹽溶解于水后燒沸，冷卻后把豆腐浸放于鹽水中卻能使豆腐保存很長(zhǎng)時(shí)間。 8、煎魚(yú)前將魚(yú)放在鹽水中洗凈，魚(yú)就沒(méi)有泥土味和腥味。 9、切魚(yú)時(shí)，蘸一點(diǎn)細(xì)鹽在手指上，可減少粘滑難切的困難。 10、把收拾干凈的魚(yú)放入鹽水中浸泡10~15分鐘，然后再用油炸，魚(yú)塊不易碎。 11、有些菜葉上帶有許多小蟲(chóng)，用清水不易洗凈，如放在2％的食鹽溶液內(nèi)浸洗，菜上的小蟲(chóng)即會(huì)浮在水面，易于清除。 12、煮蛋時(shí)在熱水中加些鹽，煮熟后在冷水中略浸，可很快剝除蛋殼。 13、做甜食時(shí)，加入占糖量為1％的食鹽，成品的味道會(huì)更加甘美。 14、發(fā)好的海蟄皮，一時(shí)吃不完，可浸在鹽水里，防止風(fēng)干后，無(wú)論怎樣泡，也嚼不動(dòng)。 15、將冰凍的雞、魚(yú)、肉等放進(jìn)淡鹽水內(nèi)解凍，不但解凍快，而且成菜后鮮嫩味美。 16、蒸的剩飯，和新煮的飯，味道迥然不同，要想清除飯'蒸'的氣味，可在蒸水里加一小茶匙鹽。這樣蒸出來(lái)的和剛煮出來(lái)的飯一樣好吃。 17、魚(yú)放在冰箱中儲(chǔ)存時(shí)，常會(huì)變得太干，放置在鹽水中冰凍，可防止發(fā)干。 18、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過(guò)，以后就不易破裂。 19、菜刀用鈍后，將刀放在鹽水中浸泡半小時(shí)左右，然后在磨刀石上邊磨邊澆鹽水，能使刀刃鋒利，且經(jīng)久耐用。 20、用熱鹽湯浸泡雙腳，或用炒鹽熨貼腰背，對(duì)風(fēng)濕筋骨病，有一定的止痛作用。 21、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗雙腳，可以治療腳氣病，對(duì)手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 22、早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。 23、每天早晨嘴里含一含淡鹽水，可以清潔口腔，消除口臭，減輕牙齦腫痛出血，幫助治療牙周炎。