俗話說(shuō)“是藥三分毒”能不吃藥就不吃藥,萬(wàn)一身體不舒服怎么辦呢?一位朋友說(shuō)了幾個(gè)驗(yàn)方,很管用,還很簡(jiǎn)單,煮一煮就可以搞定。 洗腎排毒 水煮香菜 做法:將一把香菜洗干凈,切小段,用清水煮沸10分鐘,冷卻后過(guò)濾到一個(gè)干凈的瓶子,然后放到冰箱里保存。每天喝一杯,能將腎臟積累的鹽和其他毒素排出。 水煮毛豆 防動(dòng)脈硬化 做法:把新鮮的毛豆,加適量鹽、茴香,清水煮開(kāi)后小火燜5分鐘即可。 毛豆含有人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以降低人體中的甘油三酯和膽固醇,還富含膳食纖維,能改善便秘,降低血壓。毛豆含鉀量很高,夏天常食,可以幫助彌補(bǔ)因出汗過(guò)多而導(dǎo)致鉀的流失,緩解疲勞乏力和食欲下降。 水煮木瓜 滋潤(rùn)皮膚 做法:把木瓜加水煮透煮爛,然后加入鮮奶及少量冰糖即可食用。 常食用煮熟的木瓜能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,滋潤(rùn)皮膚,讓皮膚有彈性潤(rùn)澤。也可防治燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰等情況的出現(xiàn)。 水煮玉米 排腸毒 做法:把新買(mǎi)的玉米扒皮去須,放入清水煮熟即可。 玉米含有豐富的纖維素,可以刺激胃腸蠕動(dòng),防止便秘,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。 水煮核桃 保護(hù)心血管 做法:核桃剝出洗凈,鍋里放清水,加大料、花椒和適量鹽繼續(xù)煮,直到?jīng)]有澀味即可。 核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。 水煮香蕉皮 上火牙疼 做法:香蕉皮洗凈,加冰糖入鍋,加適量水煮熟后喝湯,對(duì)上火牙疼有很好的作用。 水煮梨 治慢性咽炎 做法:水煮梨后,加入適量冰糖食用。 梨汁具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。 高血壓患者經(jīng)常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩癥狀減輕,平時(shí)可以多喝點(diǎn)梨水。 水煮蘋(píng)果 保護(hù)胃 做法:把蘋(píng)果去皮后切成塊,一定要把蘋(píng)果芯去掉,蘋(píng)果芯是有一定毒素的。只煮果肉就可以了。 煮蘋(píng)果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對(duì)胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。 蘋(píng)果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。 水煮山楂 健脾開(kāi)胃 做法:山楂去核后加山藥、白糖各適量,煮熟后冷到一定程度食用。 山楂具有健脾開(kāi)胃的作用,煮熟后的山楂,對(duì)食欲不振,消化不良的改善會(huì)明顯增加,但是每次不宜食用過(guò)量,防止反酸。 水煮花生 防中風(fēng) 做法:把花生放入清水中,加稍許鹽,大料煮熟后燜10分鐘左右即可。 研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。 本報(bào)綜合報(bào)道 |
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來(lái)自: 軒楚爺圖書(shū)館 > 《飲食養(yǎng)生》