黃芪是中醫(yī)補(bǔ)氣常用的最基本的藥物，分 生黃芪 和 炙黃芪，味甘，性溫，入脾、肺經(jīng)，補(bǔ)氣、健脾、固表、利水、托毒生肌。

黃芪的好搭檔，

1，黃芪枸杞乳鴿

原料：黃芪、枸杞各30克，乳鴿1只，料酒、精鹽、味精、姜片、雞清湯、雞油適量。

做法：將洗凈的乳鴿放入沸水氽一會，撈出斬塊放燉盅內(nèi)，加入黃芪、枸杞，并將料酒、鹽、味精、姜片、雞清湯同放燉盅內(nèi)，上籠蒸至肉熟爛，淋上雞油。

功效：具補(bǔ)氣壯陽、固表止汗、解毒祛風(fēng)之功用。適用于中氣虛弱、體倦乏力，表虛自汗及癰疽瘡潰久不愈合之人食用。

2，人參黃芪粥

原料：人參4g、黃芪18g、糯米70g、白糖4g、白術(shù)8g。

做法：將人參、黃芪、白術(shù)切成薄片，用清水煎成濃汁，濾出藥汁后，早晚分別取汁煮糯米粥，加白糖趁熱吃。每日吃2次。

功效：補(bǔ)正氣，抗衰老，美容顏。

3，補(bǔ)虛正氣粥

原料：黃芪20g、黨參lOg、粳米100g，白糖適量。

做法：將黃芪、黨參用清水浸泡40分鐘，按水煮提取法提取濃縮液30mL。粳米粥將成時(shí)加入濃縮液，稍煮片刻即可。早晚各食1次，服時(shí)酌加白糖。

功效：補(bǔ)正氣，療虛損，抗衰老。用于內(nèi)傷勞倦，年老體弱，久病身瘦，心慌氣短，體虛自汗，脾虛久瀉，食欲不振等癥。喝粥期間忌食蘿卜和茶葉。

好朋友們你們記住了么？

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