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前段時(shí)間，小編曾向大家介紹過幾款快手早餐，但竟然還有baby嫌棄我介紹的做法太過復(fù)雜，一點(diǎn)也不快手。 思來想去大概只有燕麥片才是最適合懶惰星人的早餐，牛奶+燕麥片放進(jìn)微波爐中“?！币幌?，一份快速美味的早餐就解決啦！ 圖片來源自堆糖 市面上常見的燕麥片大致被分為快熟燕麥片和即食燕麥片兩類。 快熟燕麥片是經(jīng)過蒸煮后再烤制而成的，而即食燕麥片則是直接進(jìn)行烤制。由于即食燕麥片烤制時(shí)所需的溫度較高，所以它要比快熟燕麥片脆弱一些，只能沖泡食用，不建議放入熱水中煮制。 簡單來說二者的區(qū)別就是，即食燕麥片是可以直接食用，而快熟燕麥片則需要進(jìn)行煮制之后才可食用。 圖片來源自堆糖 現(xiàn)在超市貨架上那么多款燕麥片，到底哪個(gè)值得把它買回家呢？ 挑選燕麥片要從兩方面來考量，觀察其烘焙程度是至關(guān)重要的一步。大部分的燕麥片都選擇透明包裝，從外部即可觀察到其烘焙程度。好的燕麥片顏色呈白褐色，如果顏色發(fā)暗則說明烤制時(shí)間過長，就可以放棄這包燕麥片了。 圖片來源自堆糖 除此之外，蛋白質(zhì)含量的高低也是決定燕麥片好壞的關(guān)鍵性因素。 挑選燕麥片時(shí)，如果不能直觀觀察它的烘焙程度，可以通過查看其蛋白質(zhì)含量來選擇。 燕麥?zhǔn)堑鞍踪|(zhì)含量最豐富的谷物，選擇燕麥片時(shí)，如果蛋白質(zhì)含量低于8%，意味著其燕麥成分較少，購買時(shí)就需要慎重選擇一下啦。 說了這么多，還是來點(diǎn)實(shí)際的吧。 我們從超市選擇了11款較為常見的燕麥片，依次品嘗，就是為了告訴你們到底哪個(gè)值得你花錢把它帶回家！ 智力燕麥片 沖泡完成后香味不是很足，吃起來比較干，粘稠度適中，但入口后嚼起來口感很好，很勁道耐嚼。 【價(jià)格】：13元 【凈含量】：500g 【推薦程度】：★★★ 桂格即食燕麥片 顆粒飽滿度不是很好，比較碎。沖泡完成后就可以聞到濃郁的香味，吃起來口感也很爽滑，一點(diǎn)也不澀口。 【價(jià)格】：9.5元 【凈含量】：400g 【推薦指數(shù)】：★★★★ 桂格快煮燕麥片 和桂格即食一樣，沖泡之后的香味很濃郁，嚼起來非常筋道，飽腹感很好。但不知道是不是我品嘗的種類太多的原因，這款燕麥片雖然聞起來很香，但是吃起來香味卻比較寡淡。 【價(jià)格】：9.3元 【凈含量】：400g 【推薦程度】：★★★★ 西麥燕麥片 燕麥片顆粒不是很飽滿，沖泡完成后的香味也比較淡，只有牛奶的醇香，聞不到燕麥片的香氣。吃起來的口感不是很勁道，沒有什么嚼頭。 【價(jià)格】：10.6元 【凈含量】：380g 【推薦程度】：★★ 西麥有機(jī)燕麥片 顆粒很碎，比起燕麥片，我覺得叫燕麥渣會(huì)更加合適。沖泡過后的味道不是很香，吃起來沒有什么嚼勁，而且非常澀口，從各個(gè)方面來看基本就是差評(píng)沒有異議了。 【價(jià)格】：15.8元 【凈含量】：400g 【推薦程度】：★ 南方陽光燕麥片
先和大家聲明一下，這款燕麥片價(jià)格雖然很貴，但是它贏在量大！一包的重量是1.5kg。而且這款燕麥片還獲得了公司同事的集體好評(píng)，沖泡過程中就能聞到濃郁的香味，吃起來很有嚼勁，顆粒的完整度也很高。如果去超市采購的話，這款燕麥片可以列為首選。 【價(jià)格】：35.9元 【凈含量】：1.5kg 【推薦程度】：★★★★★ 賽寶有機(jī)燕麥片
入口的口感很好，軟硬適中，比較爽滑，吃起來非常有嚼勁，飽腹感比較強(qiáng)。 【價(jià)格】：15.8元 【凈含量】：400g 【推薦程度】：★★★★ 賽寶燕麥片
麥芯有些許的硬，嚼起來比較困難，不是很爽滑，有些澀口，而且香味也不是很沖，就很bad。 【價(jià)格】：15.7元 【凈含量】：700g 【推薦程度】：★★ 周氏澳洲燕麥片
這款燕麥片的顆粒是我測(cè)評(píng)的十一款燕麥片中，顆粒最飽滿的一款。但是入口口感不是很好，比較硬，而且略微有些澀口，我不是很喜歡。 【價(jià)格】：27.3元 【凈含量】：1.5kg 【推薦程度】：★★ 早早麥大顆粒燕麥片
首先，我必須要吐槽一下它的名字！看到收款小票出現(xiàn)早早麥的名字，我一度懷疑我是不是買錯(cuò)東西，不小心在成人用品區(qū)域拿了某些東西。至于口感的話，我覺得稍微有點(diǎn)硬，而且粘稠度也不太好。 【價(jià)格】：20.5元 【凈含量】：780g 【推薦程度】：★★ 早早麥即食燕麥片
就顆粒飽滿度而言，與周氏澳洲簡直不能相提并論，非常的碎。但口感卻很不錯(cuò)，沖泡之后散發(fā)出來的香味很沖，吃起來的粘稠度也很高，并且吃起來也不會(huì)覺得很硬。 【價(jià)格】：14.9元 【凈含量】：980g 【推薦程度】：★★★ 小編根據(jù)每款燕麥片的綜合食用感受得出了下方這張圖，大家去超市挑選燕麥片的時(shí)候可以作為參考。
最后，老規(guī)矩，還是送給你們幾個(gè)燕麥片的食譜，都是健康瘦身的食譜哦，怕胖的baby們一定要收好！ 香蕉燕麥棒
食材 香蕉2根 雞蛋1個(gè) 燕麥30g 玉米淀粉30g
步驟 ① 香蕉去皮切成小段，雞蛋打散備用 ② 取一塊香蕉先沾好淀粉 ③ 之后裹上一層蛋液 ④ 最后在外面裹滿一層燕麥片 ⑤ 依次擺放在烤盤中，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，180℃烤20分鐘左右即可 隔夜燕麥芒果杯
食材 燕麥適量 酸奶200ml 堅(jiān)果適量 芒果1個(gè)
步驟 ① 取一個(gè)干凈的杯子，最底下鋪上一層酸奶 ② 在酸奶上鋪上一層燕麥 ③ 按照一層酸奶一層燕麥的順序各鋪四層 ④ 最后再蓋上一層酸奶，撒上適量堅(jiān)果和芒果 ⑤ 蓋上蓋子，擺在冰箱冷藏一夜，第二天攪拌一下即可 紫薯燕麥椰絲球
食材 紫薯300g 燕麥片30g 肉桂粉3g 椰蓉適量
步驟 ① 紫薯洗凈后上鍋蒸熟，取出去皮后壓成泥 ② 紫薯泥中加入燕麥片、肉桂粉，攪拌均勻 ③ 取適量紫薯泥，團(tuán)成圓球后均勻滾粘好椰蓉 ④ 依次做好放入烤盤中，放入預(yù)熱好的烤箱，180℃烤制25分鐘左右即可 營養(yǎng)健康又瘦身的早餐，還不趕緊嘗試一下？！ |
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