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來自： 孫行者蘇 > 《食》
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一顆豆子的“72般”營養(yǎng)變化
一顆豆子的“72般”營養(yǎng)變化【一顆豆子的“72般”營養(yǎng)變化】俗話說“會吃豆勝過肉”，大豆是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源，豆制品更是平衡膳食...
豆芽不是發(fā)得越長越好
豆芽不是發(fā)得越長越好。其次，一些不法菜販，利用了大家認(rèn)為豆芽越長越好的錯(cuò)誤習(xí)慣，會在泡發(fā)豆芽時(shí)，放置一種化學(xué)物質(zhì)，讓豆芽發(fā)得更長，而且還會用一種強(qiáng)氧化劑的白色粉末給豆芽“美白”，這些東西...
熟豆子打豆?jié){有營養(yǎng)嗎
熟豆子打豆?jié){有營養(yǎng)嗎建議嘗試養(yǎng)顏五豆豆?jié){，將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6-12小時(shí)后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。
[轉(zhuǎn)貼]豆?jié){喝法秘訣，不同制作方法，豆?jié){差異很大
經(jīng)專家研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){的營養(yǎng)和口感與選用的豆?jié){機(jī)有著非常緊密的聯(lián)系，在現(xiàn)在市場上，有一部分能做干豆的豆?jié){機(jī)，就是用干的豆子直接研磨成豆?jié){。不同的制作工藝，肯定會有不同的制作效果的，所以，我...
自制豆?jié){，別只會加黃豆，教您這個(gè)喝法，隨手一搭，營養(yǎng)加倍
自己在家做豆?jié){的時(shí)候，別傻乎乎的只知道放黃豆，其實(shí)，只要往黃豆里摻一把其它食材，每天都有不一樣的豆?jié){喝，起碼做到一個(gè)月不重樣是...
一碗黑豆，不生豆芽，不打豆?jié){也不磨豆腐，一炒一泡，真下飯
一碗黑豆，不生豆芽，不打豆?jié){也不磨豆腐，一炒一泡，真下飯。平時(shí)日常吃的豆腐，黃豆芽都是用黃豆做的，吃黑豆的時(shí)候呢比較少，事實(shí)上...
醋泡黑豆中的豆子，是生泡好還是熟泡好？
醋泡黑豆中的豆子，是生泡好還是熟泡好？簡單來說黑豆算是一種比較不錯(cuò)的保健食品，而人們進(jìn)食黑豆的機(jī)會還真不多，醋泡黑豆算是一種。...
教你如何打出營養(yǎng)美味的豆?jié){
教你如何打出營養(yǎng)美味的豆?jié){教你如何打出營養(yǎng)美味的豆?jié){。2015年11月26日 08:15 來源: 騰訊大燕網(wǎng) 編輯：張玄 要喝豆?jié){不像以前那么麻...
【全營養(yǎng)豆?jié){】
【全營養(yǎng)豆?jié){】 空心菜 2015-03-19做豆?jié){呢，之前一定是洗豆子，并浸泡。豆?jié){機(jī)是先煮、打一體，但時(shí)間比較長，打出來的渣也比較大一些，一般需要過濾。水1000毫升【全營養(yǎng)豆?jié){】——破壁機(jī)打豆...
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