知道蘇州有種餛飩叫泡泡小餛飩嗎? 鼓鼓的小餛飩“肚皮”浮在湯上,“肚子”里藏著若有似無的肉餡,微微熱的用小嘴輕輕一吸,湯汁和皮一起吞到了嘴里……
吳盛興 蘇州的一家老字號,小餛飩皮薄餡多、湯鮮美,還有涼拌餛飩也很好吃,是蘇州人吃幾十年還依舊愛著的美味。另外小吃的味道是真心好! 地址:平江區(qū)西北街269號 陳記泡泡餛飩 一家主打泡泡餛飩的店,每吃一口就是一個軟泡泡在嘴里咀嚼,鮮嫩無比,湯也很鮮美,吃過念念不忘。 地址:平江區(qū)吳趨坊106號 彩香泡泡餛飩 老板是蘇州當(dāng)?shù)厝耍麄兗业呐菖蒺Q飩說是能吃出“小時候的味道”。餛飩鮮美,湯底濃厚,吃上一碗,超滿足啊。
金言餛飩 一家性價比超高的店,老蘇州的味道,泡泡餛飩賣相很好,吃在嘴里更是鮮美,湯底是用高湯熬制,鮮而不膩。
綠楊餛飩(臨頓路店) 綠楊餛飩是蘇州的百年老店了,店里餛飩口味齊全,最有名的就屬雞湯餛飩和泡泡餛飩了,餡料鮮嫩,皮子滑嫩的又薄,每一口都是鮮美。
3元一份的泡泡小餛飩,價格實(shí)在太平民了。味道也不賴,皮薄肉嫩,吃起來夠爽口。
泡泡小餛飩都是現(xiàn)包的,薄薄的皮里真的有湯水,肉餡和滾熱的湯汁,一口下去,當(dāng)心可別燙到舌頭~
樂惠餛飩店 不大的店卻做著最好吃的食物,泡泡餛飩算是它的一個招牌了,去吃人都很多。皮子很薄,捏出了泡泡的模樣,賣相很可愛,湯底也特別好,聽說是高湯熬出來的,鮮而不膩。
大阿興生煎鋪 湯很鮮,皮子爽滑,一個個小餛飩是真的能漂起來的。
老蘇州大客堂 這家店的裝修很有味道,古色古香,到處掛滿了燈籠,每個燈籠上都寫著蘇州的一個老街巷的名字。在這樣充滿江南氣息的店里吃泡泡餛飩,莫名覺得更有味道了。
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