家家戶戶都在大掃除，自然是少不了要清洗一下廚房里的鍋具，雖然現(xiàn)在市面上各式各樣的鍋具都有，可是大家最愛的還是鐵鍋，因為鐵鍋炒出來的菜更加的美味，但是我們經常會碰到一個很棘手的問題，就是鐵鍋容易生銹，有很家庭主婦遇到這種情況就是直接把鍋給扔了，其實沒必要，小編教你一農村老方法，鐵鍋再也不生銹不粘鍋。

用完鍋應及時清洗

每次用完鍋之后應該及時清洗，用抹布將食物的殘渣擦洗掉，有些燒焦的淀粉之類的殘渣粘在鍋上，機會很難清洗，這個時候就可以用水泡十幾二十分鐘再擦洗就輕而易舉了。這樣做的目的一是保持衛(wèi)生，二是食物殘渣未清理，也很容易與鐵鍋產生反應，形成鐵銹。

豬肉除銹法

準備一塊可以榨豬油的肥豬肉，將鐵鍋燒熱后迅速倒進去，然后用豬肉均勻擦拭整個鍋，接著開中小火榨出油，將油沿著鍋的內壁涂抹一層后，讓油在鍋里待兩三分鐘，等到油逐漸滋入鐵鍋內，就可以關火等油冷卻后倒掉，最后洗干凈鍋，鍋里會非常油亮，這樣不僅能夠清潔銹跡，而且鐵鍋很長時間都不會再生銹、粘鍋了，非常方便。

巧用梨子皮除銹

鐵鍋時間用長了，就是非常的難清洗干凈了，小編今天就教你一個“土方法”，讓你清洗鍋垢很輕松！我們只需要將【梨子皮】直接扔到生銹的鍋中煮開，在煮的過程中你就會發(fā)現(xiàn)油污快速分解脫落，最后咱們只用抹布來輕輕一擦就可以掉了哦，是不是特別的方便。