我也是喜歡喝菊花茶的人群,每次在外和朋友就餐,經(jīng)常會(huì)點(diǎn)一壺菊花茶,不過我喝菊花茶從來不加冰糖。 菊花茶怎么喝才健康和養(yǎng)生呢?我認(rèn)為,菊花茶要隨泡隨喝,菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化作用,能幫助機(jī)體清除自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去原來的黃色,若色澤變綠,其健康養(yǎng)生的功效會(huì)下降,因此,菊花茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)喝,不宜泡的時(shí)間過長(zhǎng)。 從中醫(yī)的角度講,菊花是一味常用的中藥,味甘苦、性微寒;具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。對(duì)高脂血癥、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病具有輔助防治作用。因而很適合有以上慢性病的中老年朋友飲用。 菊花茶雖好,但并非入人皆宜。平素怕冷、手腳發(fā)涼、脾胃虛弱等虛寒體質(zhì)者不要飲用菊花茶。此外,臨床上已有服用菊花導(dǎo)致過敏的報(bào)道。因此,過敏體質(zhì)者一定要格外注意,飲用該品時(shí)一旦出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)時(shí),應(yīng)立即停服,必要時(shí)及時(shí)就診。 |
|