發(fā)表于 2018-04-11 06:30:18 收藏數(shù):0 瀏覽數(shù):43

孜然烤肉醬的味道似乎還不錯，剩下的孜然烤肉醬，就來個土豆炒雞丁。一個土豆配一小塊雞胸肉，完全可以當主食來吃。

土豆切小，便于成熟。雞胸肉不宜炒得太久，以免太老，那就等土豆炒好了再炒雞丁。

配點青椒，增加一點鮮亮的綠，看起來好看。很快手的菜，感覺不錯。喜歡這孜然的味道

用料：土豆150克，雞胸肉65克，孜然味烤肉醬40克，青椒半個，洋蔥1小塊，姜蒜末適量，淀粉少許，玉米油少許。

將青椒，洋蔥，土豆，雞肉分別洗凈切丁。在雞丁中加入淀粉，10克烤肉醬，少許玉米油，拌勻，腌制約半小時。鍋中倒油，燒熱

放入姜蒜末爆香，倒入洋蔥青椒，炒至斷生。倒入土豆丁，翻炒至斷生，加入20克烤肉醬，翻炒至土豆變軟，

出鍋。鍋中倒少許油，燒熱，倒入雞丁，劃散，翻炒至變色，倒入炒好的土豆，翻炒均勻。加入剩下的烤肉醬，翻炒均勻，離火。出鍋裝盤。

味道不錯。。。。

菜譜：http://www.haodou.com/recipe/1212337/

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