今天吃什么？我來幫你選！

每天為你搭配“一日三餐”

雞蛋的吃法很多，最常見的吃法就是炒著吃，你吃過涼拌的蒜泥雞蛋嗎？哈哈，味道也不錯的。偶爾變化一下做法，也會給自己驚喜的哦，涼拌蒜泥雞蛋很爽口的一種吃法，很適合越來越熱的天氣哦，如果下廚房燒菜熱得受不了，可以嘗試下這種很簡單的吃法哦，

蒜泥芝麻拌雞蛋，清香可口，蒜香味十足，簡單好吃！而且雞蛋營養(yǎng)很豐富，雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”

原料：煮熟的雞蛋4顆，生抽、醋、麻汁、大蒜

做法1：將煮熟的雞蛋剝殼洗凈備用；

做法2：將大蒜剝皮備用，同時準備好圖上所示用料；

做法3：蒜臼里放少許鹽，將大蒜放入準備搗碎；

做法4：將大蒜搗碎至粘稠狀備用；

做法5：準備一個小碗，放入2勺麻汁、2勺生抽、1勺醋、2勺涼開水攪勻；

做法6：將搗好的蒜泥放入碗內；

做法7：將蒜泥麻汁調勻后，澆到切好的雞蛋上就可以了。

雞蛋對半剖開，平均切成6瓣裝盤就可以了，也可以切成自己想要的形狀，最后放上枸杞點綴。蒜香、麻汁香、雞蛋香，整個融為一體，美妙的滋味就在舌間，趕快試試吧！

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