偏 方 妙 方 ｐｉａｎｆａｎｇｍｉａｏｆａｎｇ 老 年 便 秘 根 據(jù) 中醫(yī) 辨 證 ，分 為不 同證 型 ，選 擇適 當(dāng) 的藥 膳 進(jìn) 行 辨 證 施膳 ，對(duì) 于 改 善 老年 便 秘 有 著 一定 的積極 意 義 ?！?１．氣 虛 便 秘 ：指 疲 倦 無 力 、精 神 不 好 、不想說話 、氣短 、出汗較 多 ?！?（１）芝 麻 黃 芪 蜂 蜜 糊 ：黑 芝 麻 ６（）克 、黃芪 ２０克 、蜂 蜜適 量 。將 黑 芝 麻 搗 爛 磨成 糊 狀 ，煮熟 后 調(diào) 蜂 蜜 、黃芪 煎水 ，去渣 沖服 ?！?（２）牛 奶 粳米 粥 ：牛奶 ２５０克 、 粳 米 ｌＯ０克 、白糖適 量 。粥成加 入 牛奶及 白糖 調(diào) 勻 ，空腹 服 食 。 ２．血 虛 便 秘 ：指 頭 昏 眼 花 、心 慌 心跳 、失 眠 多 夢(mèng) 、手 足 發(fā) 麻 、唇 甲變淡 等 ?！?（１）首烏 紅棗 粥 ：首 烏 ２０—３０ 克 、大 米 ６Ｏ克 、紅 棗 ｌ０枚 、冰 糖 便 秘 患者 的食 療驗(yàn) 方 文 ／劉 艷 適量 。將 首烏 加水 煎取 藥汁 ，再加 桃 仁 、松 子仁 各 ３０克 ，蜂 蜜適 量 ?！?大 米 、紅 棗 共 煮 粥 ，粥 成 入 冰 糖 溶 將 芝 麻 、胡 桃 仁 、松 子 仁 搗 碎 ，加 化 后 服 食 ?！?蜂 蜜調(diào) 勻 ，用 溫水 沖服 ?！?（２）海 參 木 耳豬 腸 湯 ：海 參 ３０ ４．陽虛 便 秘 ：指 除具 有一 般 氣 克 、木 耳 ２０克 、豬大 腸 １５０克 。將 虛 癥狀 外 ，兼 有 怕冷 、四肢 不 易 溫 豬 大腸 洗 凈 ，與木 耳 、海參 共 燉 暖 、小便 清長 等癥 。 熟 ，調(diào) 味服 食 ?！?（１）蓯 蓉 羊 肉 粥 ：肉蓯 蓉 ｌ５ ３．陰 虛 便 秘 ：指 咽 干 舌燥 、面 克 、羊 肉 ６０克 、大米 ｌＯ０克 。先煎 部 潮 熱 、手 足 心發(fā) 燙 、夜 晚盜 汗 、 肉 蓯 蓉 及 羊 肉 ，去 渣 取 汁 ，加 入 大 唇舌 紅等 。 米 煮粥 ，調(diào)味服 食 ?！?（１）百 合 蜂 蜜飲 ：百 合 ｓ０克 ， （２）芝 麻 核 桃 粉 ：黑 芝 麻 、核 桃 蜂蜜 、白糖 各適 量 。百合 加水 煮至 仁 各 等分 ，將 二 味炒 熟 ，研 成細(xì) 熟透 ，入蜂 蜜 、白糖調(diào) 勻服 食 ?！?末 ，裝 瓶 內(nèi) 。每 日 １次 ，每 次 ２０ （２）黑芝 麻桃 仁糊 ：黑 芝麻 、胡 克 ，加蜂 蜜適 量 ，拌 勻溫服 ?！?大 蔥 的 妙 用 泄瀉 常見 瀉下 如 水 ，或 如 蛋 花 樣 。可 取 蔥 白 ６克 、生姜 ３克 、 文／胡 偉 艾 葉 ５克 ，同搗 爛 ，用 雞 蛋 清調(diào) 蔥 湯 能 有 效 緩 解 感 冒 初 期 的 癥 狀 我 一向 怕冷 ，在寒 冷的 冬季 經(jīng) 常感 冒。有 一 次 ，我 剛?cè)旧?感 冒便 試著 趁熱 喝了些 蔥 湯 ，結(jié)果 只休 息 入適量姜汁 ，煮好 后即可食 用?！?糊 ，敷貼 患者 肚臍 處 ，２４小 時(shí) 后 去 用 大 蔥 緩 解 肩 膀 酸 痛 掉 ，有 溫 中 散 寒 、健 脾 燥 濕 、止 瀉 如果 你 的肩膀 從未 酸痛 過 ，一 的功 效 。 定 很 難 理 解 肩 膀 酸 痛 患 者 的 痛 呃逆 飲食 過 急或 受涼 后 ，容 苦 。運(yùn) 動(dòng) 是 緩解 肩 膀 酸 痛 最 好 的 易 出現(xiàn) 打 嗝 ，即呃 逆 ，輕 者 可 通 過 了一天 ，感 冒就 徹底痊 愈了 。可見 ， 蔥湯在 感 冒初期效 果超群 。蔥 湯的 做 法 ：將 一 根 蔥 的 蔥 白 切 碎 ，加 ｌ 小 勺味 噌 ，倒 入 沸 水 ，充分 攪 拌 后 飲用 。１天飲 用數(shù)次 ，不僅可 以溫暖 身體 、促進(jìn) 發(fā)汗 ，還可 以退燒 。在感 冒初期 ，用這種辦法很 有效 ?！?喝 煎 蔥 汁 緩 解 頭 痛 如 果 你 在 感 冒初 期 感 到 一 陣 陣 的 頭 痛 ，可 以將 一根 蔥 的 蔥 白 和 一 塊 姜 切 碎 后 放 入 鍋 中 ，加 ５００ 毫 升 水 ，用小 火 煎 至 水量 的 一 半 ， 空 腹 時(shí) 分 ３次 飲 用 。 喝煎 蔥 汁 可 以起 到 暖身 、祛痛 的作 用 ?！?喝 蔥 粥 止 瀉 受 涼可 能會(huì) 引起腹 痛 或痢疾 ， 使食欲下 降。建議大家受涼 時(shí)吃一 碗蔥粥 ，這樣可 以使 身體 變得溫暖 。 將 ２－３根蔥 白切碎放入 粥中 ，再加 辦 法 ，如果 你 不常 運(yùn) 動(dòng) ，可 以通 過 深 呼吸 或飲水 得 到緩解 ，持續(xù) 不 ?！?吃 大 蔥來 緩 解疼 痛 。大 蔥 中的 有 的 呃 逆 可 取 姜 半 夏 、橘 效 成 分丙 烯 基 硫化 物 能 夠 促 進(jìn) 維 皮 各 ５克 ，共 研末 ，用 姜 敷 臍治生素 Ｂ 的 吸收 ，促進(jìn)新 陳 代謝 ，使 汁 調(diào)成 糊 狀 ，外敷 于 臍 肌 肉放松 ，從而 緩解 疼痛 。如果 你 部 ，蓋 上 紗 布 ，膠 布 固 有 意 識(shí)地 在 做 飯 時(shí)增 加 大 蔥 的 比 定 ，一 般 １次 可 愈 ?！?例 ，就 可 以預(yù) 防嚴(yán) 重的 肩膀酸 痛 ?！?胃脘 痛 老 年 人 腹 磊 外 敷 大 蔥 可 以 緩 解 感 冒 引 起 部 著涼 后 ，常 會(huì) 出現(xiàn) 胃 的 咽 喉 疼 痛 脘 隱 隱作 痛 ，喜 按 ，得 溫 感 冒 可 能 會(huì) 引 起 輕 度 的 咽 喉 則 止 。這 時(shí) 可 用 胡 椒 ５ 疼 痛 。在 咽 喉 處外 敷 大蔥 可 以盡 克 、吳 茱 萸 ６克 ，炒 焦 后 早 緩 解 咽喉 疼 痛 ，控制 感 冒病 情 研 為 末 ，以 食 醋調(diào) 成 餅 ，敷 于 臍 的 發(fā) 展 。如 果 感 冒導(dǎo) 致 咽 喉 輕 微 上 ，蓋 上紗 布 ，用脫 敏膠 布 固定 ， 紅 腫 ，可 以嘗 試 以 下 辦法 ：將 蔥 白 胃脘痛 止后 去掉 藥物 即可 ?！?切 成 長 約 ５厘 米 的 蔥段 ，豎 著 切 便 秘 生 大 黃 ３克 、食 鹽 ４ 成 兩 半 ，把 ｌ０個(gè) 蔥 段 泡 在 熱 水 克 ，共 搗 為 細(xì) 末 ，填 于 臍 部 ，脫 敏 中 ，蔥 段泡 軟 后 ，將 其 切面 貼到 咽 膠 布 固定 。同時(shí) ，用手 掌順 時(shí)針 按 喉 處 外敷 。這 種方 法 的止 咳 效 果 摩 臍 部 ，可 行 氣導(dǎo) 滯 ，用 于 治 療 熱 也 很 好 ?！?結(jié) 便秘 。 喜 烹調(diào)蔬菜時(shí) 加點(diǎn)菱粉類淀粉 ，使湯變得稠濃 ， 于淀粉含谷胱甘肽 ，對(duì)維生素有保護(hù)作用 
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