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空心大麻球知道的人一定好奇這到底是怎么做出來的，經(jīng)過整理網(wǎng)絡上的麻球配方最終實驗，得到一個詳細的制作大麻球的方法 這款超級麻圓，不用按壓。輕松幾分鐘就可以炸一個比籃球還大的麻球，吃的時候用筷子輕輕敲碎，口感，脆脆香香甜甜的！很好吃！主要特色足，相信都迫不及待想嘗試下到底怎么做的了吧！這就教大家 首先用糯米粉700克和水600克用手一起攪拌，揉均勻。一直到把水揉干光滑，沒有干面。盆手面都光滑就可以了。  揉面的時候水不要一次性全部倒進去，有過做吃的經(jīng)驗都知道的。 揉好放鍋里煮熟，  這里用的不銹鋼桶煮的，水開下鍋煮制面團飄起來。如圖煮好的面團去水撈起來。剩下來在用糯米粉450克加泡打粉20克小蘇打5克糖250克芝麻等，一起攪拌10分鐘。  如圖煮好的面團去水撈起來。剩下來有糯米粉b還有泡打粉等等，除了芝麻，一起在攪拌桶里，攪拌10分鐘。 攪拌好了！煮好的面和沒有煮的面，在一起要攪拌均勻哦  接下來，分一個250克一個。一個劑子，足夠炸制籃球那么大了。全部分好后，沾一點水，在手里搓一搓，粘手后裹上芝麻，在用保鮮膜包起來。  就可以放一邊，炸的時候用就行了。 炸制先用小火在中火最后大火，剛開始先等面團膨脹，然后不停翻滾澆油。就這樣重復操作，可以搜下余洪麻球視頻看下，有炸制過程。就用咱們普通的大豆油就可以。  炸好出鍋時候麻團還是軟的，等一會才會變硬，變脆。下鍋油溫120以上150度以下，然后保持小火燒著，油門不斷增加，漲了大點了，在中火，這個過程麻球會漲的快。  注意別糊了 煮面的面團一個大概50克，分一坨一坨煮 保鮮膜要把麻球面劑子裹緊了 做好的麻球面不用放冰箱 教程用的面很多，配方面沒有那么多 本配方大概可以出8到11個麻球
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