在我國(guó)部分農(nóng)村，有一種很奇特的果樹(shù)，它的果實(shí)從一開(kāi)始結(jié)果的時(shí)候就是綠色的，等到成熟的時(shí)候，還是綠色的，只是果子變得像雞蛋那么大，掰開(kāi)果子，它里面是紅色的籽和果肉，味道極為甜美，人們稱它是“奶漿果”。這種果子的確屬于漿果，還是一種價(jià)格昂貴的水果。奶漿果的另一個(gè)名字，無(wú)花果，很多人都聽(tīng)過(guò)，它被稱為“水果皇后”，是一種溫帶和熱帶都能種植的水果，在我國(guó)新疆、四川、江蘇等地都有種植。?

每年夏秋季節(jié)結(jié)果，鮮果價(jià)格昂貴，在水果批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格能達(dá)到20元一斤，零賣的話價(jià)格更貴，35-40元一斤都有。

很多人以為無(wú)花果這么貴，肯定很難種植，那你就想錯(cuò)了，無(wú)花果其實(shí)是一種適應(yīng)性非常強(qiáng)的果樹(shù)，甚至在鹽堿地也能生存。無(wú)花果被公認(rèn)為是世界上投入產(chǎn)出最快的果樹(shù)之一，當(dāng)年栽苗，當(dāng)年即可掛果，而且在育苗期間，苗圃內(nèi)的無(wú)花果樹(shù)也能大量掛果，第一年畝產(chǎn)能達(dá)到500公斤。一般3-5年左右就能進(jìn)入持續(xù)的豐產(chǎn)期，上圖這種青皮無(wú)花果，進(jìn)入豐產(chǎn)期后，畝產(chǎn)量能達(dá)到3500斤，產(chǎn)量極高，還沒(méi)有所謂的“大小年”，年年都能豐產(chǎn)，為農(nóng)民創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，堪稱農(nóng)民的“搖錢樹(shù)”。?無(wú)花果是一種“長(zhǎng)壽樹(shù)”，它種下后50年不死，如果管理得當(dāng)，能持續(xù)采摘50年，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高。如今在城里還流行無(wú)花果盆栽，由于無(wú)花果當(dāng)年栽當(dāng)年就能掛果的優(yōu)勢(shì)，它在盆栽市場(chǎng)極受歡迎，價(jià)格幾十到上百不等，視大小而定。因?yàn)闊o(wú)花果樹(shù)可以剪下枝條，直接進(jìn)行扦插，扦插后一個(gè)月就能生根移栽，利潤(rùn)率很高，這也是農(nóng)民種植無(wú)花果的另一項(xiàng)增收渠道。?無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能健胃清腸、清熱解毒、治便秘、痔瘡、祛痰止咳、驅(qū)蟲(chóng)等，鮮果和干果均可直接食用。有人還會(huì)用無(wú)花果煲湯，如無(wú)花果瘦肉湯，是一道養(yǎng)生湯，特別適合慢性腸炎病人食用。讀者朋友們，你們吃過(guò)“水果皇后”無(wú)花果嗎？