編譯 七君

一家進(jìn)行全球環(huán)境調(diào)查的新聞組織 Orb Media 最近委托紐約州立大學(xué)的研究者開展了一項(xiàng)目前同類中最大規(guī)模的瓶裝飲用水塑料微粒研究。

研究者從美國、中國、巴西、印度、印尼、墨西哥、黎巴嫩、肯尼亞、泰國，以及亞馬遜網(wǎng)站上購買了259瓶不同品牌的瓶裝水。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，平均每升瓶裝水中含有10個直徑超過頭發(fā)絲的塑料微粒，以及300多個直徑小于頭發(fā)絲的疑似塑料微粒。

每升瓶裝水中塑料微粒含量最高的是在美國等國家購買的雀巢優(yōu)活飲用水。在北京、青島和濟(jì)南購買的娃哈哈瓶裝水的塑料微粒含量是每升1-731個。

這些塑料微粒中，54%是聚丙烯，也就是制作瓶蓋的材料；其他塑料成分包括尼龍和滌綸。

在另外一項(xiàng)由生活環(huán)保非盈利組織 Story of Stuff 委托的類似研究也發(fā)現(xiàn)，美國19個品牌的瓶裝飲用水普遍含有塑料微粒。

參與了樣本分析的紐約州立大學(xué)化學(xué)系教授 Sherri Mason 表示，和之前他們對自來水的研究對比后可以發(fā)現(xiàn)，“瓶裝水里的塑料顆粒數(shù)量是自來水里的2倍多”，“在一瓶又一瓶的瓶裝水和一個又一個品牌中我們都發(fā)現(xiàn)了（塑料）。這不是為了指責(zé)哪一個具體的品牌，而是為了說明塑料已經(jīng)滲入了我們社會的各個角落，連日常接觸的瓶裝飲用水里也有”。

為了保證測量的公正性，購買瓶裝水的過程都被拍攝了下來。篩查塑料顆粒所用的染料叫做尼羅紅（Nile Red），它在特定波長的光線下會發(fā)出熒光。利用這種最近研發(fā)的染料可以快速檢測水中的塑料。

實(shí)驗(yàn)中檢測塑料的染料尼羅紅

接著，檢測人員將樣品中的塑料微粒過濾出來，清點(diǎn)了它們的數(shù)量，然后發(fā)現(xiàn)了上述結(jié)果。

實(shí)際上在該研究中，每升瓶裝水平均含有325個直徑在6.5-100微米間的微粒，一些瓶裝水的含量甚至達(dá)到每升1萬個。這些比頭發(fā)絲還細(xì)的微粒雖然不一定都是塑料，但是卻占所有微粒的95%。

深棕色的是實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的塑料顆粒

這項(xiàng)研究靠譜嗎？

針對這項(xiàng)尚未被發(fā)表的研究，尼羅紅技術(shù)先驅(qū)之一、英國東安格利亞大學(xué)的生化學(xué)家 Andrew Mayes 表示，這個研究采用的是“高質(zhì)量的分析化學(xué)技術(shù)”，并且該研究的結(jié)果“還算很保守的了?！?/p>

英國政府檢測標(biāo)準(zhǔn)集團(tuán)顧問 Michael Walker 也認(rèn)為該研究“做得不錯”。

沒有管一管塑料微粒的相關(guān)法律法規(guī)嗎？

這些被調(diào)查的瓶裝水公司告訴英國廣播公司（BBC），他們的飲用水罐裝工廠是按照最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營的，而且關(guān)于塑料微粒的檢測并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，也缺乏相關(guān)法律法規(guī)。

那么，這些塑料微粒是從哪兒來的呢？

這項(xiàng)研究中找到的塑料顆粒屬于微塑料(microplastics)。微塑料指的是直徑在5毫米以下的塑料顆粒，肉眼看起來比芝麻還小。

根據(jù)美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）的介紹，微塑料的來源有很多，比如日化用品。而人類至今已經(jīng)產(chǎn)生了大約90億噸塑料，在地球上微塑料無處不在，海洋里最常見的垃圾就是塑料。去年，Mason 和其他一些研究者發(fā)現(xiàn)，在自來水、海鮮、啤酒、海鹽甚至空氣中都普遍存在著塑料顆粒。

因此，瓶裝水公司德勞特（Gerolsteiner）表示他們不能確定塑料微粒的來源，塑料微?！盁o處不在”，“它們可能通過空氣或者包裝材料進(jìn)入瓶裝水?！?/p>

可口可樂公司也表達(dá)了類似的觀點(diǎn)，“塑料微?？雌饋頍o孔不入，因此即使是在經(jīng)過精心處理的產(chǎn)品中也會含有微量塑料?！?/p>

這些塑料微粒吃下去會有危險嗎？

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（UN FAO）去年對微塑料進(jìn)行了調(diào)查。該調(diào)查指出，對于嚙齒動物和狗來說，直徑超過150微米的微塑料不會被吸收，而會通過糞便排出，因此90%被人體攝入的微塑料和納米級的塑料顆粒應(yīng)該不會被人體吸收。

英國普利茅斯大學(xué)的國際海洋垃圾研究員 Richard Thompson 也表示，“現(xiàn)在還沒有明確的證據(jù)證明這些塑料微粒對人體健康有害”。他認(rèn)為，塑料微粒的危害取決于我們每日的接觸量。

而瓶裝水和其他塑料微粒來源，比如空氣還有海鮮（尤其是貝類）相比，已經(jīng)顯得很干凈了。

但是別高興地太早。直徑小于20微米的塑料顆粒還是可以進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，并且在內(nèi)臟中累積。

根據(jù)2016年歐洲食品安全局旗下期刊（EFSA Journal）的一項(xiàng)研究，微塑料對人體的影響主要體現(xiàn)在其中含有的污染物上，如多氯聯(lián)苯（PCB）和多環(huán)芳烴（PAH）。

但整體而言，目前我們對人體內(nèi)塑料顆粒累積的危害知之甚少。對于實(shí)驗(yàn)動物來說，只有在攝入了幾百萬粒微塑料的情況下它們才會出現(xiàn)不良癥狀，比如肝臟炎癥。但是這樣大的量在日常生活中不太可能達(dá)到。

由于我們對微塑料的無知，世界衛(wèi)生組織（WHO）在這項(xiàng)研究曝光后宣布將要調(diào)查飲用水中塑料微粒對健康的影響。

世界衛(wèi)生組織的發(fā)言人對《衛(wèi)報》表示，雖然目前沒有證據(jù)證明塑料微粒會影響人體健康，但是這個問題不容忽視，因此世界衛(wèi)生組織將會“整理這方面為數(shù)不多的研究，指出證據(jù)不足的方面，并且制定一個研究議程，以指導(dǎo)更加深入的研究”。

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