
空姐說:
春夏季節(jié)值得期待的
除了萬物生長的春心蕩漾,
還有爽口豐盛的應(yīng)季果實(shí),
想象一下,炎熱中回到家,
或與朋友春游時(shí)能吃上一口
鮮嫩多汁、健康美味的應(yīng)季水果,
那感覺,倍兒爽~~

如果你為了瘦身已經(jīng)不知道吃什么好了,
不如來試試這款爆汁香甜的新鮮水果,
給你的夏日注入一股火紅的活力~~
黑金剛蓮霧
▽
搖鈴般的果體,
玲瓏可愛~

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一口咬下去
。。。
不解釋~~

脆嫩的果肉,
瞬間迸出了豐沛的汁水,
清甜爽口,
濃濃的果香,
在口中纏繞,久久不散~~~

如果你第一次吃到真正好的黑金剛蓮霧,
多半是上面這樣的體驗(yàn),
就仿佛被這個(gè)色澤鮮艷的
紅色果子給迷住了,
自此打開通往新世界的大門!

蓮霧最大的特點(diǎn)就是水分多,高達(dá)90%,
能帶給食用者最大的滿足感,
就像兒時(shí)記憶中盛夏的橘子汽水,
只一口就驅(qū)散了所有的燥熱。

可惜的是:
大多數(shù)人對蓮霧并不熟悉,
有的從未聽說過它...
蓮霧到底是個(gè)什么東西?
你為什么吃不到真正好吃的蓮霧?
看完本文,你會有答案。
臺灣的“水果皇帝”
蓮霧,學(xué)名“洋蒲桃”,
原產(chǎn)于馬來西亞和印度,
后來被引入到臺灣。
洋蒲桃樹形優(yōu)美,綠葉青蔥,
被應(yīng)用于各種園林綠化中,頗具熱帶風(fēng)情。
而蓮霧果外觀別致,汁水充足,
口感獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,
飽受臺灣人民的喜愛。
常年熱銷的它,
是臺灣公認(rèn)的“水果皇帝”。
蓮霧果樹的花
臺灣有道非常著名的
傳統(tǒng)小吃叫“四海同心”,
其實(shí)就是在蓮霧中心挖個(gè)洞,塞進(jìn)肉茸,
猛火蒸10多分鐘制作而成。
不管是在臺灣喧鬧的街頭,
還是高級餐廳,
大家都把它當(dāng)做消暑解渴的利器。
然而,蓮霧的功效遠(yuǎn)不止于此~
女性的“減肥圣果”
對女生來說,
蓮霧是難得的“減肥圣果”,
日常離不開它。
它不僅熱量低、水分高,
還富含膳食纖維,
食用后腸胃容易產(chǎn)生飽腹感,
因此能有效控制食欲,
從而達(dá)到瘦身的效果。
據(jù)統(tǒng)計(jì),
100克可食部分的蓮霧只有39大卡,
作為一種熱帶水果,這一點(diǎn)極其可貴。

此外,它的營養(yǎng)價(jià)值不可小覷,
果實(shí)中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、
維生素C、及鈣、磷、鉀、硒等礦物質(zhì)。
臺灣民間有“吃洋蒲桃清肺火”的說法,
將蓮霧和冰糖一起煮能止咳除痰,
或者在蓮霧上抹微量食鹽,可治消化不良。


蓮霧的品種有很多,
市面上賣的也良莠不齊。
今天空姐推薦的黑金剛蓮霧
是蓮霧界被公認(rèn)不可多得的優(yōu)質(zhì)品種。
黑金剛,蓮霧中的極品
內(nèi)行人都知道,
不同種類的蓮霧外觀顏色也不同。
像黑金剛蓮霧這種果體大、
果型飽滿端正、果色紅得發(fā)黑的品種,
堪稱粉色果種中的極品。

在臺灣有種說法,
一顆高品質(zhì)的蓮霧必須滿足以下特點(diǎn):
黑透紅,肚臍開、皮幼幼、粒頭飽。
黑金剛蓮霧不但滿足以上特點(diǎn),
而且風(fēng)味更佳。

它由黑珍珠蓮霧改良培育而成,
果肉組織緊密,中心無過多海綿質(zhì),
比其他品種更沉重厚實(shí),
因此吃起來格外爽脆。
15年有機(jī)種植,博鰲亞洲論壇貴賓專享
今天特別推薦的“一人一口”黑金剛蓮霧,
曾是2017年博鰲亞洲論壇內(nèi)供專用果品,
用于款待全球貴賓。
“一人一口”的果園位于海南瓊海,
受熱帶季風(fēng)氣候的影響,
光照充足,高溫多雨,
十分利于蓮霧的生長。
現(xiàn)任主人吳濱原先是
上海的一位硬件工程師,
積累了第一桶金后有機(jī)會做一些
真正感興趣的事情——經(jīng)營農(nóng)場,
而機(jī)緣巧合接手了這里。
原主人來自臺灣,
他在這片果園精心耕耘了15年,
可惜離世后他的子女不愿繼續(xù)經(jīng)營。

果園主人吳濱
吳濱非常認(rèn)同原主人的精神,
決定將原先的種植理念進(jìn)行到底——
有機(jī)化,拒絕農(nóng)藥和化學(xué)除草劑。
這也是出于他自己對綠色食品的信念:
感謝原主人這么多年的努力,他的理念跟我想做的事也很相符。我就希望自己種出的水果首先我會放心給自己孩子吃,這是我對自己內(nèi)心的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

未成熟時(shí)的蓮霧
在種植和采摘環(huán)節(jié),
他投入了非常多的人力和精力。
不僅是為了保證蓮霧的高品質(zhì),
還希望能夠給食用者帶來全新的味覺享受。
顆顆嚴(yán)選,現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)
黑金剛蓮霧雖然叫“金剛”,
但其實(shí)非常嬌嫩。
表皮薄如紙片,
指甲輕輕劃一下就會破損。
采摘的時(shí)候,果農(nóng)們都會帶上手套,
小心翼翼地將蓮霧從枝頭摘下,
就像對待嬰兒一樣溫柔。
據(jù)統(tǒng)計(jì),一顆果樹一年約產(chǎn)300斤蓮霧,
除去在采摘、運(yùn)輸環(huán)節(jié)中破損的,
最后只有一半的蓮霧能受到大家的恩寵。

我們精選了最大規(guī)格的果實(shí),
每顆單果重都超過120g,
現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā),順豐到家。
為了保證嬌嫩果實(shí)的完整度和新鮮度,
一共采用了五層包裝:
快遞箱、泡沫箱、珍珠棉泡沫、
珍珠棉網(wǎng)兜、保鮮膜。

收到蓮霧后,務(wù)必將果實(shí)底端清洗干凈,
因?yàn)檫@里容易藏著臟東西,
其表皮自帶蠟質(zhì),無需擔(dān)心。
吃之前不要削皮、切塊,
最好從尖端開始咬起,
咬出清脆的響聲,
甜味越來越濃,越吃越回味無窮。


我親自嘗了下,簡單總結(jié)就是:
脆、香、爽~~
水分充足,清脆爽口~

口感有點(diǎn)像蘋果,但比蘋果更爽脆多汁,
會有一種獨(dú)特的清香在口中回味,
感覺把滿滿的健康吃進(jìn)肚子里,
心滿意足~~
真的很不錯(cuò),一定會推薦給身邊的朋友~

說了這么多,總結(jié)一下
你為什么吃不到真正好吃的蓮霧:
1、蓮霧常溫保存不久,你從超市或水果店買到的多半是輾轉(zhuǎn)從冷庫進(jìn)貨的“僵尸果”,新鮮度大打折扣;
2、你買到的不是最優(yōu)品種的黑金剛蓮霧,這不是“種族歧視”,品質(zhì)和口感差別真的很大!
3、你的黑金剛蓮霧并非有機(jī)化種植。

再次強(qiáng)調(diào):
“一人一口”黑金剛蓮霧
有機(jī)種植,不打農(nóng)藥和化學(xué)除草劑,
精選頂級XL果,
現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā),順豐直達(dá)!

相信我,吃過一次,
你就會成為它的粉絲!
體驗(yàn)一口爆汁的快感,
女生們祛火減肥的圣果!
比個(gè)心,愛你呦~~

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