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原只雞蛋焗布丁 焦糖布丁

 日勿穴谷 2018-03-24

原只雞蛋焗布丁

淡奶油900克

純牛奶380克

白沙糖100克

蛋黃260克

做法:淡奶油加純牛奶攪勻，蛋黃和白沙糖攪溶。以上倒在一起攪勻過(guò)篩。倒入雞蛋殼，上火100下火200隔水烤20分鐘左右。要焦面可撒上白沙糖用噴槍噴上色。

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