宣 紙(三) 聊完宣紙的歷史和工藝,本回硬著頭皮來(lái)扒拉一下宣紙的特性。之所以說(shuō)要硬著頭皮,是因?yàn)檫@塊內(nèi)容著實(shí)是個(gè)不太好啃的硬骨頭。一方面宣紙的很多概念經(jīng)過(guò)這么些年廣泛宣傳,早已深入人心。其次紙張的特性跟使用者的主觀感受有很大關(guān)系,蘿卜青菜各有所愛(ài),要客觀理性地把宣紙的長(zhǎng)長(zhǎng)短短都擺明白,的確有很大難度。盡管紙張的各種特性目前大多都有相關(guān)的科學(xué)參數(shù)來(lái)表征,但在使用層面還是有很多主觀成分。本文力求從比較靠譜的資料中歸納總結(jié),一孔之見(jiàn),輕輕拍磚。
還是從上回那句“韌而能潤(rùn)、光而不滑、潔白稠密、紋理純凈、搓折無(wú)損、潤(rùn)墨性強(qiáng)”說(shuō)起,這是很多資料中對(duì)宣紙?zhí)匦缘拿枋?,此外還有“紙壽千年、墨韻萬(wàn)變、不腐不蛀”等不同角度的說(shuō)法??傮w來(lái)看,這些說(shuō)法確有相關(guān)依據(jù),宣紙從明代創(chuàng)制,發(fā)展至今成為傳統(tǒng)手工紙的首席代表,足以說(shuō)明它在紙張性能上的巨大優(yōu)勢(shì)。但產(chǎn)品宣傳難免有一點(diǎn)夸大,宣紙盡管很牛,卻也并非十項(xiàng)全能。從傳統(tǒng)手工紙的大門(mén)類(lèi)中比較,宣紙?jiān)谠S多方面并不如傳說(shuō)那般厲害,個(gè)中長(zhǎng)短,咱們還是一條一條扒拉吧。
先從優(yōu)勢(shì)說(shuō)起,關(guān)于宣紙的各種溢美之詞,經(jīng)常提到的幾個(gè)方面:
顏值高 “光而不滑、潔白稠密、紋理純凈”這些主要是形容宣紙的外觀和質(zhì)感,畢竟在傳統(tǒng)手工紙最為精工細(xì)作的工藝加持下,輔以第二細(xì)軟的韌皮纖維和第一短細(xì)的草類(lèi)纖維混料制成,宣紙的顏值自然比其他紙種要高出許多。潔白、細(xì)膩、純凈、平滑,這些方面宣紙的確可謂一騎絕塵。前文說(shuō)桑皮紙是手工紙“顏值一哥”,畢竟桑皮紙還是有一點(diǎn)粗獷的成分,而宣紙這個(gè)似玉如棉的顏值“小鮮肉”卻真真是名副其實(shí)的。從實(shí)用來(lái)看,大部分書(shū)畫(huà)愛(ài)好者都不約而同選擇宣紙,外觀和質(zhì)感必然是一個(gè)重要因素。
洇墨性、潤(rùn)墨性和墨色好 原本這應(yīng)該算是三個(gè)不同方面的優(yōu)勢(shì),把這三擱一起說(shuō),是因?yàn)樗鼈冇泻艽蟮年P(guān)聯(lián)性。傳統(tǒng)手工紙的生紙當(dāng)中,宣紙?jiān)阡δ陨蠎?yīng)該是數(shù)一數(shù)二的,自明清以來(lái)寫(xiě)意畫(huà)的興盛和碑學(xué)的助推,采用比較吸水洇墨的生紙直接書(shū)畫(huà)替代了過(guò)去的熟紙創(chuàng)作,“漲墨”成為了非常重要的一項(xiàng)指標(biāo)。當(dāng)然,關(guān)于書(shū)畫(huà)風(fēng)格變遷的是是非非不是咱們討論的內(nèi)容,單從這一背景來(lái)看,生宣紙的確順應(yīng)了書(shū)畫(huà)的潮流。所謂站在風(fēng)口上,豬都能飛起來(lái)。麻紙皮紙盡管曾經(jīng)輝煌,但洇墨性不如宣紙,只好默默退居二線三線十八線了…… 洇墨很重要(王鐸的?)
潤(rùn)墨性則是許多畫(huà)家喜歡宣紙最最最重要的一項(xiàng)技能,在宣紙的所有特性中,潤(rùn)墨可算宣紙的招牌甚至王牌。所謂潤(rùn)墨性,指的是水墨在接觸宣紙之后所形成的一種濃淡分明、洇散勻稱(chēng)的墨跡效果,良好的潤(rùn)墨性還包括筆畫(huà)疊加時(shí)互不干擾,水線清晰。由于潤(rùn)墨性的評(píng)價(jià)帶有一定的主觀性,目前還沒(méi)有比較靠譜的科學(xué)指標(biāo)能充分表征。至于其形成的機(jī)理,早前很多學(xué)者認(rèn)為是由青檀皮表面豐富的褶皺所形成,然而近年一些畫(huà)家發(fā)現(xiàn)稻草含量高的宣紙反而有更好的潤(rùn)墨性,甚至紙的厚薄也會(huì)影響潤(rùn)墨性,所以個(gè)中緣由,尚待進(jìn)一步研究證實(shí)。最有意思的是,陳年的宣紙?jiān)诮?jīng)歷自然老化之后潤(rùn)墨性更佳,因此一些老宣紙近年成為人們競(jìng)相追逐的香餑餑。 王唯行老師關(guān)于潤(rùn)墨性的描述 不同濃度墨液的潤(rùn)墨表現(xiàn) 筆畫(huà)疊加時(shí)互不干擾,水線清晰
墨色一般是指煙墨著于紙張所呈現(xiàn)的色調(diào),上好的宣紙能夠做到“濃墨烏黑、鮮而不亮,淡墨清透、淡而不灰,層次分明,立體感豐富”,所謂“墨分五色、墨韻萬(wàn)變”基本也是這類(lèi)意思。當(dāng)然關(guān)于墨色的說(shuō)法往往也包含有洇墨性和潤(rùn)墨性的內(nèi)容,有人以“墨韻”概而言之,也不無(wú)道理。在很多寫(xiě)意畫(huà)家看來(lái),優(yōu)秀的墨韻稱(chēng)得上是宣紙的靈魂。總體而言這類(lèi)描述往往有很強(qiáng)的主觀性,甚至有些玄之又玄的色彩,究竟怎么算“清透”?怎么算“淡而不灰”?對(duì)紙君這個(gè)理工汪而言一直都比較費(fèi)解,想要描述的更具體一些也著實(shí)蠻費(fèi)腦筋,畫(huà)畫(huà)咱的確不太懂,只能人云亦云幾句,就不再展開(kāi)說(shuō)了吧。 墨色中的細(xì)節(jié) 墨色
以上幾方面算是宣紙最突出的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì),這些特性也是宣紙風(fēng)靡最大的資本,其他紙種鮮有能與之匹敵者,特長(zhǎng)就是特長(zhǎng),所以怎么夸也都不過(guò)分。此外,在宣紙的宣傳中常被提及的還有“韌性好、紙壽千年、形穩(wěn)性好和不腐不蛀”。如果說(shuō)顏值和墨韻的贊美是名副其實(shí),那后面這幾點(diǎn)就有一點(diǎn)點(diǎn)吹牛的成分了,至少是略有夸張吧。
韌性 所謂韌性一般是指紙張的物理強(qiáng)度。由于傳統(tǒng)手工紙的打漿度跟緊度都大差不差,所以手工紙的強(qiáng)度往往取決于纖維的尺寸。宣紙青檀皮和稻草的纖維尺寸在皮類(lèi)和草類(lèi)原料中都是倒數(shù)的,說(shuō)宣紙強(qiáng)度好,那是跟竹紙和書(shū)畫(huà)紙相比,的確還是蠻不錯(cuò)。但若跟麻紙和皮紙相比,坦白講,那真不是一個(gè)檔次啊…… 形穩(wěn)性 指宣紙隨環(huán)境溫濕度變化時(shí)的尺寸變化小,比較穩(wěn)定。關(guān)于這一點(diǎn)兒早先咱也是深信不疑,后來(lái)好奇心起,找了幾種不同的紙?jiān)囼?yàn)了一下,發(fā)現(xiàn)又是人們吹的一個(gè)牛。在傳統(tǒng)手工紙中,宣紙的伸縮率算是比較大的,的確比竹紙和書(shū)畫(huà)紙好,但跟麻紙還是沒(méi)法比…… 耐久性 宣紙的耐久性也是吹的很牛的一項(xiàng)指標(biāo),什么“紙壽千年”啊啥的。上回提過(guò),對(duì)于傳統(tǒng)手工紙而言,紙壽千年不算稀奇,況且宣紙的歷史還不到一千年。即便曾有前輩學(xué)者通過(guò)人工老化得出上千年的結(jié)論,但人工老化畢竟不是自然老化,這類(lèi)實(shí)驗(yàn)我們也做過(guò),老化到一定時(shí)間紙張會(huì)逐漸鈍化,長(zhǎng)時(shí)間老化并不具有很好的累積性。
當(dāng)然這也并不是說(shuō)宣紙的耐久性不好,從紙張耐久性的幾個(gè)要素來(lái)看,宣紙的指標(biāo)還是非常不錯(cuò)的。傳統(tǒng)宣紙一般呈弱堿性,紙質(zhì)純凈,木質(zhì)素含量低,這些都是宣紙能有良好耐久性的基礎(chǔ),紙壽千年應(yīng)該不是問(wèn)題。但跟麻紙和皮紙相比,宣紙?jiān)谀途眯陨线€是差了一些。
首先宣紙的纖維性能不及皮麻紙,尤其是傳統(tǒng)的苧麻、大麻、亞麻以及桑構(gòu)皮紙,這些纖維粗長(zhǎng)強(qiáng)韌,接近兩千年的實(shí)物都大有紙?jiān)?。纖維性能是紙張耐久性的基礎(chǔ),宣紙那種細(xì)軟短小的身板真不是它的強(qiáng)項(xiàng)。
其次宣紙的生產(chǎn)過(guò)程精工細(xì)作,這對(duì)紙質(zhì)是好事,但對(duì)于耐久性卻未必。過(guò)于繁復(fù)的工序會(huì)造成纖維性能的損失,每一次的處理過(guò)程既是對(duì)雜質(zhì)的剔除,也是對(duì)纖維的洗禮。一些朋友會(huì)認(rèn)為傳統(tǒng)工藝只除雜質(zhì),不傷纖維,這類(lèi)說(shuō)法感覺(jué)有點(diǎn)一廂情愿。植物纖維素在原生狀態(tài)下的聚合度一般在1萬(wàn)以上,制成紙后降到1000左右,宣紙纖維素的聚合度一般都不到1000,若說(shuō)傳統(tǒng)工藝只除雜質(zhì)不損纖維,不管你信不信,反正我是不太相信的。
對(duì)了,宣紙還有一個(gè)問(wèn)題,愛(ài)長(zhǎng)黃斑。很多人喜歡老紙,稱(chēng)其為老化斑,國(guó)外叫foxing,所以又稱(chēng)狐斑,是紙張老化過(guò)程中形成的一種黃褐色斑點(diǎn),黃斑形成之后往往會(huì)加速紙張的老化。有關(guān)黃斑形成的機(jī)理,目前也眾說(shuō)紛紜,尚未形成共識(shí)。大部分紙張,包括各種手工紙和機(jī)制紙?jiān)谝欢l件下都可能長(zhǎng)黃斑,相對(duì)而言宣紙似乎更容易生黃斑,于是,這又得扣10分了…… 宣紙上的黃斑
所以歸根結(jié)底,“紙壽千年”并不是一個(gè)多么高亮的帽子,從耐久性來(lái)看,宣紙盡管也十分優(yōu)秀,但在傳統(tǒng)手工紙里并非翹楚,耐久性其實(shí)是傳統(tǒng)麻紙和皮紙的強(qiáng)項(xiàng)。 不腐不蛀 宣紙的抗蟲(chóng)性也是經(jīng)常宣傳的一項(xiàng)神技能,據(jù)說(shuō)是因?yàn)樾埉?dāng)中的碳酸鈣含量較高,蟲(chóng)子不怎么愛(ài)吃。關(guān)于這一點(diǎn)貌似還真有人研究過(guò),結(jié)論是蟲(chóng)子們的口味也不太一樣,某些蟲(chóng)子不太識(shí)時(shí)務(wù),不看廣告看味道,真餓了啥紙都敢吃,像黑皮蠹和花斑皮蠹這兩種書(shū)蟲(chóng)界的吃貨對(duì)于吃宣紙就比較有心得。實(shí)踐中宣紙古籍被蟲(chóng)蛀并不鮮見(jiàn),而且新工藝宣紙的碳酸鈣含量似乎已沒(méi)有古法宣紙那么高了,所以這事兒看來(lái)也是不能太當(dāng)真的。 蟲(chóng)蛀的宣紙古籍 洇墨是把雙刃劍 宣紙的吸水性和洇墨性好,這是宣紙的一大優(yōu)勢(shì),因?yàn)椤皾q墨”表現(xiàn)優(yōu)秀站上了時(shí)代的風(fēng)口,受追捧至今。但事物的優(yōu)劣往往取決于看待的角度,“漲墨”的生宣對(duì)于寫(xiě)意畫(huà)和行草篆隸是非常大的優(yōu)勢(shì),但換成工筆畫(huà)和小楷就成劣勢(shì)了。所以為了滿足一些使用者不需要宣紙洇墨的需求,就得用施膠的方式將其做成半生熟乃至全熟的熟宣。半生熟一般還好,全熟的宣紙常要用到膠礬,這時(shí)就出現(xiàn)了一個(gè)巨大的短板——壽命。
由于明礬水解顯酸性,使用膠礬做成的熟宣壽命極短,一些重膠礬的熟宣僅過(guò)三四十年便脆如酥皮,一掰即折。對(duì)于此類(lèi)書(shū)畫(huà)的收藏者來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是個(gè)災(zāi)難。所以近年有些用紙考究的書(shū)畫(huà)家開(kāi)始尋求耐久性更好的熟紙,譬如換用麻皮紙甚至竹紙來(lái)替代半生熟的宣紙,或是用麻紙和桑構(gòu)皮紙制作全熟加工紙。由于麻紙和皮紙?zhí)焐欤醇庸ど埖目顾酝劝肷斓男堖€好,可以采用一些無(wú)膠礬或是少膠礬的施膠方案即可實(shí)現(xiàn)全熟的效果,既滿足熟紙的抗水性又能保全紙張的耐久性。
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來(lái)自: 一午一石大殷 > 《國(guó)畫(huà)》