每一個(gè)上海小囡都不會(huì)忘記 老字號(hào)小店里一屜屜冒熱氣的湯包、 香滿街頭巷尾的蔥油餅、 街邊的油墩子、 老城里剛炸好的香嫩臭豆腐 …… 在老上海叫得上名字的小吃 每一種味道都刻進(jìn)骨子里 古鎮(zhèn)里藏著的美味 上海古鎮(zhèn)很多, 有人去古鎮(zhèn)是為了尋找江南風(fēng)景, 而花生去古鎮(zhèn),最重要的一個(gè)目的就是: 尋覓只有在上海古鎮(zhèn)里才能品嘗到的美味! 新場古鎮(zhèn) 王記海棠糕 推薦理由:王記海棠糕,上海老式釣鐘燒,外面那層焦糖就像小時(shí)候吃的琴糖有點(diǎn)硬硬脆脆,輕輕咬一口,甜蜜回味無窮,里面的豆沙餡也很驚喜,不會(huì)太甜太膩。 王記海棠糕這家店鋪在新場也很容易找到!現(xiàn)做現(xiàn)吃,看著老板的制作過程,看似工藝簡單,但也很有考究,量、火候、時(shí)間都要掌握好。 人均:3元 地址:浦東新區(qū)新場古鎮(zhèn)新場大街399號(hào)(第一茶樓) 交通:地鐵16號(hào)線新場站,轉(zhuǎn)1068路工農(nóng)新村下 七寶古鎮(zhèn) 湯團(tuán)店 推薦理由:七寶經(jīng)典小吃之一!花生最愛他家的鮮肉湯圓,又大又多汁,咬一口一包湯! 因?yàn)槎际乾F(xiàn)包的,外皮比較軟糯?;ㄉ瑮椖嗪秃谘笏值瓤谖抖汲缘某稣娌膶?shí)料的顆粒,基本咬一口餡料都會(huì)滲出來! 人均:11元 地址:七寶鎮(zhèn)南大街26號(hào)(近富強(qiáng)街) 交通:地鐵9號(hào)線七寶站2口 召稼樓古鎮(zhèn) 江阿姨油墩子 推薦理由:召稼樓江阿姨家的油墩子不是把蘿卜絲伴在面糊里,而是純粹的蘿卜餡兒,炸出來的油墩子個(gè)頭大面糊少,金燦燦的。 江阿姨油墩子店鋪在召稼樓入口處左拐彎即可看到。油墩子店鋪還上過電視節(jié)目,不少游客是慕名而來。 人均:4元 地址: 閔行區(qū)召稼樓古鎮(zhèn)口 交通:地鐵8號(hào)線沈杜公路站,轉(zhuǎn)閔行10路召稼樓古鎮(zhèn) 高橋古鎮(zhèn) 高橋松餅 推薦理由:上海高橋鎮(zhèn)四大名點(diǎn)之一。與其他同類產(chǎn)品不同的是,高橋松餅油而不膩,皮酥餡糯,細(xì)軟可口,關(guān)鍵是松餅的餡兒是甜味的,但不會(huì)很膩。 高橋松餅起酥用到的是豬油,所以因入口酥松而得名,酥皮層次分明,每層薄如紙,又被稱為千層餅。 拿來作為小零食也是不錯(cuò)的。 人均:13元 地址: 高橋鎮(zhèn)清溪路172號(hào)(近張揚(yáng)北路) 交通:地鐵6號(hào)線外高橋保稅區(qū)1口,轉(zhuǎn)815路大同路清溪路 朱家角古鎮(zhèn) 阿婆粽 朱家角阿婆粽是由阿婆配料,保證了粽子品質(zhì)純正。由阿婆包扎,保證粽葉纏繞松緊適度;粽子煨得火候到家,保證了粽子軟糯適口,每咬一口都是真材實(shí)料! 阿婆家還有諸如2元一個(gè)的扎肉、10元一斤的蜜汁豆腐干、8元一斤的熏豆和10元一盒的小蝦等,味道都相當(dāng)不錯(cuò)。 人均:5元 地址:朱家角美周路(近北大街) 交通:地鐵17號(hào)線朱家角站步行約1.2公里 滬上小囡最愛經(jīng)典小吃 上海人是各種小吃薈萃的地方 南陽路 粢飯團(tuán) 推薦理由:躲在赫赫有名的南京西路恒隆廣場后面,也是寸土寸金的地段,現(xiàn)在店面統(tǒng)一是紅色招牌,玻璃櫥窗。 南陽路粢飯團(tuán)秉承著味道一變,就沒人買的理念,將軟軟的血糯米、肉醬虎皮蛋融合在一起,什么營養(yǎng)都到位了!吃一個(gè)粢飯團(tuán)就是大大大的滿足。 人均:5元 地址:靜安區(qū)南陽路100號(hào)門口 交通:地鐵7號(hào)線靜安寺站6口步行960米 下沙 燒麥 推薦理由:下沙燒麥相傳源于明代,手工搟制燒賣皮,嫩筍入餡鮮美無比,味道好得還被評(píng)為浦東食品類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 現(xiàn)在浦西也有賣啦,鮮筍肉餡多得會(huì)從口子上冒出來,湯水一口都包不住~ 人均:10元 地址: 上海浦東新區(qū)下沙鎮(zhèn)下沙老街5214號(hào) 交通:地鐵8號(hào)線沈杜公路站,轉(zhuǎn)183路航鶴路下沙西街 王阿姨 豆?jié){油條店 推薦理由:如果你愛大餅油條的市井味道,那么王阿姨家最最適合了!王阿姨親切,手勢清桑,開張沒幾個(gè)月,生意已經(jīng)非常火爆了。雖然門頭是夜市,不過白天也是營業(yè)的呢~ 豆花和豆?jié){都是王阿姨親手做的,個(gè)則濃郁的味道的確好!現(xiàn)炸的油條和粢飯條,還有甜大餅,瞬間帶起你童年的回憶! 人均:9元 地址: 上海市靜安區(qū)普善路28號(hào) 交通:地鐵8號(hào)線中興路站1口 廣西南路 大波肉夾饃 推薦理由:這家店號(hào)稱是“全上海最好吃的肉夾饃”!名字聽上去就很霸氣的喲~店里號(hào)召“堅(jiān)持良心的材料,才有最好的味道”。 這里的饃不是半成品,全部當(dāng)天手工制作,吃過你就知道和一般外面吃到的肉夾饃有點(diǎn)不一樣,烤的酥脆酥脆的,和肉餡搭配非常得當(dāng)好吃! 人均:10元 地址: 黃浦區(qū)廣西南路41號(hào) 交通:地鐵8號(hào)線大世界站3口 貴州路 好泳包子亭 推薦理由:貴州路的一個(gè)弄堂里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的即可望見這個(gè)大紅的招牌,這家的肉包幾乎跟張開的手差不多大! 重點(diǎn)是一個(gè)竟然只要兩塊五,堪稱包子性價(jià)比的第一名!肉餡是實(shí)墩墩像小雞蛋一樣大的肉圓,非常緊實(shí),也有甜的汁水。兩個(gè)下肚吃得好飽! 人均:5元 地址:黃浦區(qū)貴州路174號(hào)(近牛莊路) 交通:地鐵1、2、8號(hào)線人民廣場14口 昌里路 豆腐花 推薦理由:昌里路豆腐花店很是不起眼,但是買的人倒挺多的。一對(duì)老夫妻在賣,老婆婆炸油凳子,糍飯糕鍋巴春卷什么的,老公公就負(fù)責(zé)豆花,都是現(xiàn)做現(xiàn)賣哦。 但這種具有懷舊感的豆花小推車在上??梢哉f已經(jīng)絕跡了,2元一碗,常常有食客一碗還不夠。所以一碗豆花再配一張蔥油餅,一頓早餐可以吃的飽飽的。 人均:5元 地址: 浦東新區(qū)昌里路近歷城路口 交通:地鐵8號(hào)線耀華路 妯娌 老鴨粉絲 推薦理由: 小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味全部包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由感嘆這些不起眼的東西,竟能燒出如此世間美味。 老鴨粉絲湯是根據(jù)千年傳統(tǒng)和祖?zhèn)髅胤街谱鞯模枣ㄦ布业奈兜揽隙ㄊ仟?dú)一無二的了。 人均:12元 地址: 虹口區(qū)武昌路579號(hào)(近江西北路) 交通:地鐵10號(hào)線天潼路1口 紅燈籠 餛飩店 推薦理由: 晚上九點(diǎn)半開始營業(yè)的餛飩店,店面舊舊小小的,充滿老上海調(diào)調(diào)的親切感! 豬油骨頭湯香氣撲鼻,菜肉大餛飩實(shí)打?qū)?,一口下去撲滿嘴巴。他家餛飩都是老板現(xiàn)包老板娘親自下鍋喲~ 人均:11元 地址: 黃浦區(qū)復(fù)興東路959弄1-5號(hào) 交通:地鐵8號(hào)線老西門站 上海阿姨 香酥雞攤 推薦理由:最完美接近童年里那包無法超越的香酥雞的,大概就是這家了!非常不好找,躲在小區(qū)里。 上海阿姨家的香酥雞,在小的時(shí)候都是按兩來賣的,還帶著奶香味,灑一點(diǎn)椒鹽、孜然,趁熱吃,就是這股脆嫩鮮香的肉勁讓人難忘。人均:7元 地址:虹口區(qū)大連西路250弄30號(hào)旭昌煙雜店門口 交通:地鐵8號(hào)線曲陽路站 復(fù)興中路 大腸面 推薦理由:它是上海最好吃的大腸面,沒有之一。當(dāng)然要排隊(duì)是不可避免的!但這些絲毫阻擋不了食客的熱情。 吃大腸最怕洗不干凈,但他家的大腸洗得特別干凈,大腸嚼勁十足,鮮香味美,給的澆頭量大,一口就能吃出小時(shí)候的味道。 人均:20元 地址:黃浦區(qū)復(fù)興中路59號(hào)(吉安路東臺(tái)路間) 交通:地鐵8號(hào)線老西門4口 夢花街 餛飩 推薦理由:夢花街餛飩的新店位于中華路和光啟南路路口,距離原來開在夢花街19號(hào)的老店約有一公里的距離。招牌上的字樣經(jīng)過了精心設(shè)計(jì),整個(gè)門面都顯得頗有小清新的感覺。 大餛飩分兩種規(guī)格:15元10個(gè)和12元8個(gè)。還有7元一碗的小餛飩可供選擇,足足的量剛剛好。 人均:10元 地址:中華路和光啟南路路口 交通:地鐵9號(hào)線小南門站2口步行540米 上海老字號(hào) 上海的老字號(hào)美食, 永遠(yuǎn)都在排隊(duì),但是永遠(yuǎn)都吃不膩。 虹口糕團(tuán)廠 門市部 推薦理由: 這是一家擁有悠久歷史的門店,每次去買總要大排長龍,人均四元、五元就能搞定! 熱乎乎的年糕團(tuán),咬下去年糕可以拉出絲,而且不粘牙,一定要放咸菜,超級(jí)好吃,一個(gè)都還不夠?。?/span> 人均:5元 地址: 虹口區(qū)四川北路2345號(hào)(近虹口足球場站) 交通:地鐵8號(hào)線虹口足球場 鮮得來 排骨年糕 推薦理由:排骨年糕在上海有著極高的美食地位,試問哪個(gè)上海小囡沒有吃過排骨年糕呢?而這其中上海人最鐘意、最念念不忘的就是鮮得來了。 老字號(hào)的排骨年糕店,9元一客,醬味道特別贊,甜甜的,符合上海的口味。排骨厚薄適中,皮很脆,肉嫩嫩的,年糕事先炸過! 人均:10元 地址: 黃浦區(qū)云南南路46號(hào)(近寧海東路) 交通:地鐵8號(hào)線大世界站1口 紅寶石 鮮奶小方 推薦理由:永遠(yuǎn)的經(jīng)典鮮奶小方,動(dòng)物奶油又香又純,入口即化,百吃不厭。下午6點(diǎn)后開始打折,去得晚了,東西都被搶光哦! 鮮奶小方可能成了一種美食神話了吧,上海這么多蛋糕店,烘焙店,再牛,也改變不了小方在許多人心中的地位! 人均:10元 地址:靜安區(qū)吳江路198-1號(hào)(近南京西路) 交通:地鐵2號(hào)線南京西路3口 喬家柵 擂沙圓 推薦理由:擂沙圓是上海市喬家柵點(diǎn)心店的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,已有70多年的歷史。 在煮熟的各式湯團(tuán)上滾一層擂制的干豆沙粉而成。既有湯團(tuán)美味,又有赤豆芳香,因無湯水,便于攜帶。 人均:12元 地址:襄陽南路永嘉路路口 交通:地鐵10號(hào)線陜西南路7口步行840米 瞞著爹 海派中式名點(diǎn) 推薦理由:這家店的名字十分好記。據(jù)說老板是真的瞞著爹自己創(chuàng)業(yè)開的。 主要賣的都是上海特色的本幫小吃,像是蟹殼黃,榨菜鮮肉月餅,蘿卜酥這種小時(shí)候經(jīng)常能吃到的甜品。賣得最好的應(yīng)該是榨菜鮮肉月餅吧。 人均:10元 地址: 黃浦區(qū)徐家匯路618號(hào)日月光廣場b2,20號(hào) 交通:地鐵9號(hào)線打浦橋2口 滬上高校美食 上海各大校園的美食料理 不僅是學(xué)生的最愛 也是上海吃貨們的打卡美食地 復(fù)旦北門 小吃攤 推薦理由:作為上海名校,復(fù)旦大學(xué)的料理也自然有其風(fēng)格,甚至可以說風(fēng)情萬種。肉夾饃,串串?dāng)?,小砂鍋攤,炸雞攤,腸粉攤,鐵板土豆包餅攤,豆腐花攤……數(shù)也數(shù)不清。 只要不是刮風(fēng)下雨,這些小吃攤基本都在,寒冷的夜晚,暖烘烘的熱氣就會(huì)氤氳升起,點(diǎn)亮夜空,下自習(xí)之后,疲憊的嗅覺和味覺也瞬間被喚醒,排隊(duì)買個(gè)肉夾饃,再加個(gè)鹵蛋,所有的寒冷都被驅(qū)散。 人均:9元 地址: 武東路57號(hào) 交通:地鐵30號(hào)線江灣鎮(zhèn),轉(zhuǎn)60路武東路政民路 上海大學(xué) 黑暗料理街 推薦理由:作為上大學(xué)子,應(yīng)該都知道這條黑暗料理街,懂的人都懂,這里人潮攢動(dòng),熱鬧非凡,有在校大學(xué)生,也有離開學(xué)校后的校友,戀校情愫,一直縈繞在每個(gè)人的內(nèi)心深處。 街不長,但是東西種類卻很多,龍蝦,烤魚,燒烤,壽司,華夫餅,章魚小丸子,肉夾饃,烤豬抓,涼皮,餃子,鍋貼……價(jià)格又實(shí)惠。 人均:11元 地址:聚豐園路5弄31號(hào)宏基廣場附近(近上海大學(xué)) 交通:地鐵7號(hào)線上海大學(xué)站 同濟(jì) 大排檔 推薦理由:同濟(jì)大學(xué)首創(chuàng)滬上高校大排檔,現(xiàn)在已經(jīng)是網(wǎng)紅大排檔啦,據(jù)說是為了對(duì)抗街邊的黑暗料理,看這架勢就能感受到它的人氣。 品種超級(jí)豐富,烤串,烤魚,涼菜,熟食,炒飯炒面,砂鍋,麻辣燙,大餅油條豆?jié){,甜品。吃的人也很多,感覺很多人不是吃夜宵,而是直接當(dāng)晚飯吃了。 人均:20元 地址:楊浦區(qū)四平路1239號(hào)西苑食堂底樓 交通:地鐵10號(hào)線同濟(jì)大學(xué) 財(cái)大 美食一條街 推薦理由:財(cái)大的特色食堂是夜宵好去處,有時(shí)晚上饞嘴的時(shí)候就去買點(diǎn)解饞,大學(xué)多少個(gè)饑餓孤苦的夜晚就是靠他們度過的~ 肉夾饃、烤雞翅、蛋餅、土豆餅、雞蛋灌餅、炒飯、燒烤、煎餃、烤羊肉 、麻辣燙、炒米粉各色小吃應(yīng)有盡有! 人均:9元 地址: 武川路111號(hào)上海財(cái)經(jīng)大學(xué)武川校區(qū)門口 交通:地鐵8號(hào)線虹口足球場,轉(zhuǎn)537路公交武川路武東路 大學(xué)路 美食一條街 推薦理由:如今的大學(xué)路已經(jīng)煥然一新了,蘇式金牌小籠、武漢熱干面、廣州燒鵝、香港雙皮奶、臺(tái)灣鹵肉飯、蘭州炒面、川渝豆花飯、江西變態(tài)牛肉粉、川味麻辣燙等都能在這吃到。 對(duì)于已經(jīng)畢業(yè)的同學(xué)來說,大學(xué)路的巨大變化,早已物是人非。但在這里總是能依稀找到上學(xué)時(shí)候的記憶。 人均:30元 地址:楊浦區(qū)大學(xué)路 交通:地鐵10號(hào)線江灣體育場站下 弄堂小吃 除了名號(hào)響當(dāng)當(dāng)?shù)睦献痔?hào)們 上海還有一大批隱于市的美食小店 躲在不起眼的小馬路里 談阿姨 炸豬排 推薦理由:如果說到滬上美食你一定不能舍棄炸豬排吧,外皮脆酥里面的肉卻鮮嫩Q香,味道米道贊! 談阿姨豬排可是如雷貫耳哦,豬排味道還是蠻好的,屬于上海人喜歡的家常味道,非常厚實(shí)的一塊,價(jià)格也不貴! 人均: 13元 地址: 普陀區(qū)萬鎮(zhèn)路1270號(hào)(近三哥燒烤) 交通:106路(上海西站-清澗新村) 昌里路 第一炸 推薦理由: 這里的香酥雞有小時(shí)候的味道耶!老板和老板娘超級(jí)熱情!雞柳超大塊,吃起來足夠滿足! 這家恐怕是全上海最有名的香酥雞了,外酥里嫩,炸的剛剛好!阿姨趕在學(xué)生下課前出攤,現(xiàn)炸現(xiàn)賣的香酥雞、年糕,蘸上特制醬料,別提有多嗲啦! 人均:10元 地址: 昌里路167弄上南二村門口(近洪山路) 交通:地鐵8號(hào)線耀華路 阿姨 里脊肉 推薦理由:開了好多年味道還是一樣好!里脊肉都是去市場買回的最新鮮的豬肉,阿姨自己家里腌制的。 阿姨里脊肉醬料是阿姨自己做的,美味!喜歡里脊肉,年糕,素火腿,年糕和雞心,都是每次必點(diǎn)!一般3點(diǎn)開門營業(yè),開到吃完飯就差不多結(jié)束了。 人均:13元 地址:普陀區(qū)梅嶺北路400弄曹楊二村290號(hào)1樓(近花溪路) 交通:地鐵11號(hào)線楓橋路 延安西路 長發(fā)餐廳 推薦理由:長發(fā)餐廳的招牌是一串里脊肉,店里肉類菜單上只有3樣?xùn)|西:里脊肉、雞肫、雞心,店里有三個(gè)人,老板,老板娘,還有他們兒子。在延安西路一開就是十幾年。 炸好的串會(huì)放進(jìn)豆?jié){杯里,很方便,手上也不會(huì)有油,十塊錢準(zhǔn)管飽!長寧小囡的記憶力都有長發(fā)餐廳家炸串的味道。 人均:9元 地址:延安西路955號(hào)(武夷路口) 交通:地鐵11號(hào)線江蘇路7口出步行970米 ▲ 這30份上海經(jīng)典小吃, 平均價(jià)格只有10元左右, 但都是上海小囡最珍貴的兒時(shí)記憶! 花生希望以后10年、20年甚至是50年, 還能吃到永遠(yuǎn)不變的上海味道。 |
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