女性在月經(jīng)期應注意營養(yǎng),適當補充具有補血功效的食物,如豬肝、豬心、羊肝、牛肝、牛筋、紅棗、桂圓肉、胡蘿卜、菠菜、蛋類以及豆制品等,還可根據(jù)不同的體質特點采用中醫(yī)食療進 行調理。月經(jīng)期間,營養(yǎng)的攝取要全面、均衡,碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素一樣都不能少。其中鐵是人體健康必需的微量元素貧血月經(jīng)期間,補充富含鐵、蛋白質和維生素c的食物尤為重要。 經(jīng)期吃這幾個美食可預防痛經(jīng) 山藥薏苡仁龍眼粥 原料:生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。 制法:生山藥去皮、搗碎。生薏苡仁和粳米一同煮成粥,然后往粥里加入生山藥碎以及龍眼肉,再加熱把食材煮熟即可。 作用:此食療具有健脾益氣、補心補脾的作用。若在月經(jīng)期吃的話,更可以盡快恢復缺損的氣血。 三紅補血益顏粥 原料:紅棗12枚,枸杞子30克,血糯米50克,紅糖30克。 制法:洗凈紅棗、枸杞子、血糯米。置于鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時加入紅糖,調勻。 服法:每日1劑,早、晚分食。 功效:有養(yǎng)肝益血、補腎固精、豐肌澤膚的功效,適于營養(yǎng)不良,缺鐵性貧血,面色蒼白,皮膚較干燥及身體瘦弱者食用。體胖者忌食此粥。 膠芪棗湯 原料:阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。 制法:先水煎黃芪、大棗,水沸1小時后取湯,將阿膠放入湯中溶化。 服法:每日1劑,早、晚分服。 功效:阿膠補血;黃芪、大棗補氣生血;三味同用能補氣益血,用于貧血的補養(yǎng)和治療。 四款食療適合痛經(jīng)女性 1、當歸生姜羊肉湯 原料及制法:羊肉500克,當歸60克,黃芪30克,生姜5片。羊肉切塊,與當歸、黃芪、生姜共燉湯,加鹽及調味品。吃肉飲湯。 功效:具有益氣養(yǎng)血功效,適用于氣血虛弱型痛經(jīng)。 2、枸杞燉兔肉 原料及制法:枸杞子15克,兔肉250克。將枸杞子和兔肉入適量水中,文火燉熟,用鹽調味。飲湯吃肉,每日1次。 功效:具有滋補肝腎、補氣養(yǎng)血功效。 3、韭菜炒羊肝 原料及制法:韭菜150克,羊肝200克。將羊肝切成小片,與韭菜一起于鐵鍋內(nèi)急火烹炒,加入食鹽、味精調味。佐餐食用。每日1次,連食1周為1個療程。經(jīng)行前5日開始食用。 功效:具有溫補肝腎功效。 4、鱉甲燉白鴿 原料及制法:鱉甲50克,白鴿1只。將白鴿用水憋死,除去毛及內(nèi)臟,鱉甲洗凈捶成碎塊,放入白鴿腹內(nèi)。將白鴿放入碗內(nèi),加姜、蔥、鹽、黃酒、清水,再將碗放入鍋內(nèi)隔水燉至鴿肉爛熟。佐餐食用。 功效:具有補益肝腎、調補沖任功效。 |
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