白酒代表著中國(guó)最為典型的文化，從古至今都有著關(guān)于白酒許多口口相傳的典故和傳說(shuō)。但是，說(shuō)到評(píng)酒的話，很多人只是能夠說(shuō)某酒很香，不上頭之類的。一款白酒到底好不好，主要體現(xiàn)在這幾個(gè)字上面：

“甜”，好的白酒有甜味的，如果僅僅是你大口大口喝酒，相信你一定會(huì)感覺(jué)到白酒也是很甜的感覺(jué)?！皟簟保饕遣徽晨凇：玫陌拙埔话愣紩?huì)十分爽滑，具有不粘口的特點(diǎn)?！跋恪保阈鸵话阋卜Q為白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)。

“濃”，酒濃味濃情更濃。酒濃也是很多白酒作為核心賣點(diǎn)的重要指標(biāo)，濃體現(xiàn)物質(zhì)性價(jià)值與情感性價(jià)值的美好?！八保诹恰八?，與凈比較相近，主要是針對(duì)白酒飲用過(guò)程中的心理感受進(jìn)行引導(dǎo)。“厚”，厚味宜人，白酒味道的厚薄對(duì)于長(zhǎng)期喝酒的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是很有吸引力的說(shuō)辭，厚味就是酒尾比較厚重，不會(huì)出現(xiàn)上頭的情況?！凹儭?，酒純代表了白酒原料來(lái)源的正宗與純正?！按己汀?，主要是白酒喝后的入口感覺(jué)。那么很多人會(huì)問(wèn)，在我國(guó)業(yè)界公認(rèn)最好喝的白酒是哪幾種呢？小編粗略看完了上千條新聞，終于總結(jié)出了這6種白酒是最好喝的。

五糧液。五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的'姚子雪曲'是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱'雜糧酒'，后由晚清舉人楊惠泉改名為'五糧液'?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一。

汾酒。汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱'杏花村酒'。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。

西鳳酒。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。2012年第四屆'華樽杯'中國(guó)酒類品牌價(jià)值排行榜中以213.26億的品牌價(jià)值位居中國(guó)白酒類品牌價(jià)值排行榜第6位。并榮獲2012年度華樽杯'中國(guó)酒類十大最具全球競(jìng)爭(zhēng)力品牌'、'中國(guó)十大最暢銷白酒品牌'、'中國(guó)酒類十大品牌組合'及'富國(guó)強(qiáng)軍十大突出貢獻(xiàn)品牌'。

瀘州老窖。瀘州老窖(jiào)是中國(guó)最古老的四大名酒之一，'濃香鼻祖，酒中泰斗'，中國(guó)大型白酒上市公司。其1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱'雙國(guó)寶單位'，旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為'活文物釀造'、'中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品'。2015年12月25日，原瀘州老窖集團(tuán)副總裁孫躍正式出任瀘州老窖集團(tuán)公司總裁、副董事長(zhǎng)、黨委副書(shū)記;原瀘州老窖集團(tuán)總裁張良出任集團(tuán)董事長(zhǎng)、黨委書(shū)記。

茅臺(tái)。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào)，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有'國(guó)酒'之稱，是中國(guó)最高端白酒之一。2017年6月6日，《2017年BrandZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布，茅臺(tái)名列第64位。茅臺(tái)是中國(guó)最高檔酒白酒之一，同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。

洋河，中國(guó)江蘇洋河酒廠股份有限公司商標(biāo)。洋河酒歷史悠久，起源于兩漢而興于唐宋。洋河酒屬于濃香型大曲酒，以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成;洋河酒曾多次榮獲'國(guó)際名酒'和入選中國(guó)八大名酒行列。

洋河大曲這一傳統(tǒng)佳品，在解放前因戰(zhàn)爭(zhēng)連年而生產(chǎn)凋敝，奄奄一息。1949年，全國(guó)解放后，黨和政府撥出?？钤趲准宜饺酸劸谱鞣坏幕A(chǔ)上建立了國(guó)營(yíng)洋河酒廠，即江蘇洋河酒廠股份有限公司。