春天多風(fēng),氣候干燥,冷熱變化頻繁,敏感源也多,這些都容易引起咳嗽。 咳嗽的原因不同,表現(xiàn)和癥狀也各不一樣,四位專家推薦四個(gè)食療方,選擇最適合自己的①! 冰糖雪梨汁 推薦專家:云南省第一人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師肖雷 適合:肺燥咳嗽??赛S痰,伴有口干、咽痛、便秘、身熱者。 做法: 將雪梨去皮,切開頂部,用勺子挖掉內(nèi)核,中間放入冰糖,放回頂蓋,將雪梨放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘左右,就能吃了。要堅(jiān)持食用幾次才可見效。梨潤(rùn)肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用。 柳葉生姜水 推薦專家:南京市婦幼保健院中醫(yī)科副主任醫(yī)師邱明娟 適合:寒燥咳嗽。咽癢咳嗽、咯痰稀薄色白流清涕者。 做法: 用新鮮的柳葉30克、生姜3片、大棗5個(gè)(用手撕開)、陳皮5克,煮湯二三十分鐘,每天飲用,直至癥狀消失,可以起到止咳化痰的效果。 柳葉味苦,性涼,無毒,具有清熱,透疹,利尿,解毒的功效。而生姜味辛性溫,有發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳功效。 蘿卜生姜湯 推薦專家:山西中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院推拿二科主任楊潤(rùn) 適合:急慢性咽炎。咽痛、咽干,痰多以及痰黏難以咳出者。 做法: 香菜3根、白蘿卜1個(gè)、生姜2大片、冰糖5顆。香菜洗凈后,擇掉葉子留根莖。生姜切片,白蘿卜洗凈切片,2~3片白蘿卜即可。將香菜、生姜片、白蘿卜片,放入鍋中,放適量水,加冰糖煮15分鐘即可。白蘿卜具有清熱生津、順氣化痰功效。 鮮奶杏仁凍 推薦專家:北京地壇醫(yī)院感染性疾病診療中心主任醫(yī)師曹淑芬 適合:適合感冒后期一直咳嗽的人食用,止咳化痰。 做法: 把川貝母6克、杏仁15克、枇杷葉6克、紅棗5粒放到鍋里,加兩杯清水大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮至剩一杯,取藥汁后加柿霜10克拌勻備用。把1小條洋菜剪碎,加入四杯清水、藥汁煮化后加3匙冰糖,融化后加半杯鮮奶、1匙杏仁露拌勻,倒入小杯中凝固即食②。 本文參考資料:①2015-03-11 《春天咳嗽試試飲食療法》②2018-3-9 《居家治咳嗽用食療》 |
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