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檀香這個(gè)香水主題，算是為數(shù)不多的、有著濃烈中國(guó)特色的香料主題了。從古典文學(xué)、中式家具到日常帶的檀香手鏈，無(wú)處不散發(fā)著淡淡的檀香香氣。但到了香水這個(gè)西方人擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，中國(guó)人卻成了門外漢，基本還停留在焚香的習(xí)慣上。甚至不少人認(rèn)為那種燒的線香就是檀香味，真是讓人哭暈在廁所。
檀香木一直都是種珍稀又昂貴的木材，在市場(chǎng)中永遠(yuǎn)是供不應(yīng)求的。主要原因是檀香樹不僅天生嬌貴、難以種植，需要以半寄生的方式才能存活，而且生長(zhǎng)緩慢，需要數(shù)十年才能成材。這種產(chǎn)量上無(wú)法突破的限制，造就了檀香木高昂的價(jià)格。
在精油的制造過(guò)程中，一大塊檀香木才能提煉出一滴檀香精油。因此檀香精油的價(jià)格之高，大部分香氛產(chǎn)品都是不舍得用的。以至于大量人工合成的檀香精油被應(yīng)用到市場(chǎng)上，給人造成了廉價(jià)且直白的香味印象。
很多人聽到“檀香”一詞后，會(huì)想到在一些在寺廟、或者廁所為了除味所燒的焚香，那種其實(shí)是典型的煙熏味，并不能代表天然的檀香味。而大量的線香還是會(huì)在包裝上寫上“100%純檀香”，這就會(huì)造成了人的誤解。我會(huì)告訴你這東西在淘寶上9塊9包郵嗎？所以想要好好地品味檀香香水，這種先入為主的印象一定要連根拔去。
不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)，其實(shí)很多香水中并沒(méi)有檀香成分，但香調(diào)表中仍然標(biāo)注了檀香是怎么回事呢？這是因?yàn)橄阏{(diào)表本身就是不準(zhǔn)確的，它只是品牌官方給我們所描繪的一個(gè)大致概念。香水時(shí)代曾為此專門寫過(guò)一篇文章。因此可以理解成，很多香水后調(diào)中寫的檀香，只是為了“好看”而加上去的。當(dāng)然，并不是全部的檀香香水都是假的，使用天然檀香精油的香水也有很多，但它們的價(jià)格自然也不便宜。
那么真實(shí)的檀香什么味呢？世界上不同產(chǎn)地的檀香味道都不同，兩大主要產(chǎn)地是印度檀香和澳洲檀香。這其中的差別仔細(xì)講又能講一本書，我們只需要知道檀香的一般特征就足夠了。作為一種木質(zhì)香，檀香也一樣擁有所有木質(zhì)香那干燥、穩(wěn)重的香氣。不同之處在于，檀香有一種絲滑柔軟的奶香氣息，會(huì)讓人想到美食感，比如牛奶或者花生糕。越是品質(zhì)高的檀香，這種美食感就越強(qiáng)，讓人越聞越上癮。
香水時(shí)代評(píng)選了以下10款最好聞、最具代表性的檀香香水，它們都使用了天然檀香作為香料，因此價(jià)格也都不便宜。不過(guò)考慮到天然檀香的高品質(zhì)香氣，它們的性價(jià)比也都不低：
◆ ◆ ◆ 蒂普提克 檀道 Diptyque Tam Dao
我們記憶中的檀香一般來(lái)源于檀香家具或檀香手鏈，那些已經(jīng)制成木材的檀香也可稱之為是 “死”的檀香，它們的香味干燥而陳舊，直白而了無(wú)生趣。而檀道中的檀香卻是一種“活”的檀香，因?yàn)樗兄疂?rùn)的奶香味，還夾帶些有生命氣息的綠色質(zhì)感，因此并沒(méi)有死氣沉沉的陳舊感。這里面也少了焚燒的樹脂，所以也不會(huì)讓人聯(lián)想到與宗教和廟宇相關(guān)聯(lián)的焚香。這里檀香的奶香味溫柔可人，香氣得當(dāng)又不重口，討得新手和老手都會(huì)喜歡，自然而然也讓它成了該品牌最熱門的一款。
◆ ◆ ◆ 蘆丹氏 大寫檀香 Serge Lutens Santal Majuscule
蘆丹氏常規(guī)線中的明星作品，檀香的美食質(zhì)感醇厚而迷人。這里的檀香還有著發(fā)苦的可可粉的味道，和一些燒焦的感覺，所以又為它增添了些許憂郁神秘的氣質(zhì)。越往后就會(huì)愈發(fā)突出其檀香的奶香本質(zhì)，但它的甜味卻永遠(yuǎn)都被鎖在了硬沉沉的木頭背后，穿在身上會(huì)有種矜持中帶著誘惑的味道。后調(diào)的玫瑰來(lái)得恰如其分，猶如暗夜中靜靜綻放的玫瑰，低調(diào)而華麗，與木質(zhì)香的底蘊(yùn)融為一體，更加突出了檀香的魅力，也出多了幾分柔美之感。
◆ ◆ ◆ 愛馬仕 檀香瑪索亞 Hermessence Santal Masso?a
JCE手下的極簡(jiǎn)美食香，像是一個(gè)大號(hào)的餐盤，中心放著一顆精致的小蛋糕，上面有干果與香料做點(diǎn)綴，其余部分則做留白。本來(lái)醇厚古樸的檀香，在他的手中顯得簡(jiǎn)約而現(xiàn)代了。剛噴上后，淡淡的無(wú)花果與干果相搭，如同一支歡快的組曲，很快就引出了作為主體的檀香。此時(shí)有股濃郁的奶香襲來(lái)，無(wú)花果的奶香與檀香的奶香做了絲滑無(wú)縫的結(jié)合，香濃而不膩。隨后香氣整體會(huì)逐漸趨于干燥，干果與檀香收尾，有種干凈利落之美。
◆ ◆ ◆ 蘆丹氏 邁索爾檀香 Serge Lutens Santal de Mysore
這支邁索爾檀香屬于蘆丹氏吊鐘系列，除了檀香那天然醇厚的牛奶味外，還有一股子由辛香料帶來(lái)的特殊苦味，像是在一杯濃縮牛奶中加入了小茴香與中藥?？辔妒沟谜w香氣變得渾厚與凝重，這使得本來(lái)陽(yáng)光明媚、絲滑平穩(wěn)的檀香樹，變?yōu)榱艘活w外形扭曲，月下黑影中的檀香木，就像電影中鬼怪出沒(méi)的黑森林中的樹影。安息香脂也使之增添了少許煙熏火燎的感覺。但它本質(zhì)上仍然是一株徹頭徹尾的上好檀香，越是到后面，檀香本質(zhì)的甜奶味越是明顯，顯露出了它的溫柔性情。
◆ ◆ ◆ 信仰 原始檀香 Creed Original Santal
檀香具有生來(lái)不滅的溫暖特質(zhì)，而這款檀香卻修改了自身的屬性，它是唯一的具有冷感的檀香。在前調(diào)時(shí)，檀香的味道很弱，仿佛置身于冰封溪谷，能聞到冷冷的寒風(fēng)和已被冰凍的花香。薰衣草、迷迭香在杜松子和芫荽的調(diào)和下，混合出了奇妙的冷氣，這種冷感其實(shí)是一種辛辣的清新感。檀香會(huì)在隨后的時(shí)間緩緩走來(lái)，依然極盡溫柔之力，將柔軟絲滑的木質(zhì)香氣呈現(xiàn)了出來(lái)。雖然作為檀香主題，檀香并不算濃郁，但卻十分獨(dú)特，冷感的檀香也會(huì)讓人耳目一新。
◆ ◆ ◆ 湯姆福特 嫣紅檀香 Tom Ford Santal Blush
這支檀香出自TF的高端線——私藏系列，是我見過(guò)的最溫柔、最性感的檀香。檀香的奶味在這里發(fā)揮地淋漓盡致，極致的絲滑感，香甜而不膩，牛奶像是被精煉成了奶油。輕輕一嗅，就像是絲滑的奶油穿過(guò)鼻腔，涌入心間，把人沖上了一大片白色的絲絨中。此時(shí)天空中開始零落下陣陣花瓣雨，沐浴其中，滿心嫣紅。檀香是厚重而禁欲，幾乎沒(méi)有哪款檀香香水會(huì)讓人聯(lián)想到情欲。但這款嫣紅檀香卻有著鎖也鎖不住，剪也剪不斷的愛恨糾葛。柔情似水、暗送秋波，這種矜持與挑逗的并行，表現(xiàn)出了最終極的嫵媚。
◆ ◆ ◆ 嬌蘭 圣莎拉 Guerlain Samsara
檀香帶來(lái)了淡淡的奶香味，并不明顯，若有若無(wú)地縈繞在鼻尖，檀香跟辛香料的結(jié)合又凸顯了異域情調(diào)。白花的加入，迎來(lái)了有趣的三足鼎立，氣味結(jié)構(gòu)平衡而完美。少量的奶香讓白花更顯醇厚，而白花反過(guò)來(lái)又讓檀香變得輕盈，辛香料又提升了氣場(chǎng)，給人一種氣壓全場(chǎng)而又不失嫵媚的女人味。圣莎拉就是這樣一種貴氣十足的異域風(fēng)范，讓人感受到檀香所能帶來(lái)的別樣風(fēng)情。
◆ ◆ ◆ 蘆丹氏 白檀 Serge Lutens Santal Blanc
這支檀香展現(xiàn)出了有趣的、具有沖突性的氣質(zhì)，他的香味飄忽不定，閃爍迷離，像是一個(gè)具有多重性格的雙子。檀香木的天然奶香在蘆丹氏的手中被調(diào)制的更加甜膩了，像是在牛奶中拌入了幾塊水果硬糖，不過(guò)這還不夠，還要加上溫?zé)岬娜夤鸷托晾钡姆奂t胡椒，一下子在稚嫩的奶脂感上增添了煙熏一般的質(zhì)感，頓時(shí)增添了一股辛辣之力。檀香、胡椒與肉桂，三種香味在各自的重力間吸引與排斥，造就了其飄忽不定的特質(zhì)。這里的美食感非常類似于蘆丹氏的皮膚游戲。
◆ ◆ ◆ 香水實(shí)驗(yàn)室 檀香木33 Le Labo Santal 33
香水實(shí)驗(yàn)室這個(gè)品牌的獨(dú)特之處在于純手工的調(diào)香工藝，每一瓶香水都是調(diào)香師親手調(diào)配并裝瓶的。這支調(diào)香師顯示出了廣域留白的極簡(jiǎn)主義，如果說(shuō)所有的檀香都有種古典主義情懷，那這支檀香則屬于科幻未來(lái)，在一個(gè)個(gè)純白的太空艙里，被噴灑在了一個(gè)身穿白色緊身皮衣的女人身上。它是輕盈而清苦的，檀香與皮革味相混合，已不再有檀香那一貫溫暖的溫度。與其說(shuō)這里的檀香是木，不如說(shuō)它是金屬?？侦`、極簡(jiǎn)、無(wú)溫度，像是北歐性冷淡風(fēng)潮下的檀香。
◆ ◆ ◆ 克利安 圣木（邁索爾檀香） By Kilian Sacred Wood
幾乎完美地還原了真實(shí)的邁索爾檀香的絕美品質(zhì)，同時(shí)，官方也承諾使用最真實(shí)的邁索爾檀香作為原料。現(xiàn)如今，邁索爾檀香木由于過(guò)度砍伐，已被印度政府嚴(yán)格限制出口，在這一前提下，這支圣木顯得更加可貴。它的配方中并未使用其他香料來(lái)搭配，也沒(méi)有煙熏的樹脂香氣，單是檀香的獨(dú)角戲就足以搶奪整個(gè)舞臺(tái)。因此它的味道是絲滑而清麗的，奶香的溫柔中透著些秀氣，呈現(xiàn)出一種檀香中未曾見過(guò)的、生命不可承受之輕。相比之下，這支檀香應(yīng)該是檀香家族中的一位少女，它沒(méi)有多年沉淀下來(lái)的厚重，也尚未撲上妖嬈招展的花香。在生命中最清純、最稚嫩的年歲里，等待著人的探尋。
檀香香水合輯上架啦：
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