簡(jiǎn)介:豆腐如何做才能好吃又營(yíng)養(yǎng)？三鮮燉豆腐，一款色彩繽紛與口感滑嫩并存。高顏值與營(yíng)養(yǎng)均衡兼具的菜品！一款可以視覺(jué)與味覺(jué)的雙重滿足的菜品！原來(lái)豆腐可以這么做，告別枯燥乏味的做法吧！美味你值得擁有~

準(zhǔn)備時(shí)間：10-20分鐘

制作時(shí)間：10-20分鐘

用餐人數(shù)：3-4人

食材

主料:

嫩豆腐:2塊

胡蘿卜:20克

鮮香菇:50克

黃瓜:一小段

輔料:

鹽:3克

白糖:5克

胡椒粉:2克

水淀粉:少許

蘑菇精:2克

步驟:

1.鮮香菇切丁

2.胡蘿卜切丁

3.黃瓜切丁

4.豆腐切丁

5.鍋放少許油

6.倒入香菇丁

7.煸炒出香菇味后，倒入少午生抽提鮮

8.倒入適量水

9.加鹽、白糖、胡椒粉、蘑菇精調(diào)好味道。

10.加鹽、白糖、胡椒粉、蘑菇精調(diào)好味道。

11.倒入豆腐燉煮入味

12.勾芡

13.勾芡

14.放入胡蘿卜、黃瓜

15.放入胡蘿卜、黃瓜

16.略微翻炒即可

17.擺盤(pán)裝飾后，裝碗即可。